客房领班:岗位职责说明书

篇2：客房部领班:岗位职责说明书

客房部领班岗位职责

管理关系:直接上级——客房部楼层主管

直接下级——客房部楼层服务员

职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。

具体内容:

1、负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。

2、检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(vip房)的卫生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3、检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设施的完好情况。

4、巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5、检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况,确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。

6、在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。

7、负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8、负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和定期检查工作,确保无过期食品。

9、掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈客人的建议和各种信息。

10、巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11、检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12、认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。

篇3：客房部领班岗位工作职责

直接上级:客房部经理

直接下级:客房服务员、库房保管员、布草保管员岗位职责

1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。

2、掌握当日客房情况,监督客房服务员与总台的联系和协调,确保客房正常及时出租。

3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。

4、认真做好员工岗位业务培训,做到优质规范服务。

5、负责每天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。

6、负责落实部门安全管理制度,确保安全。

7、负责处理客人的遗留物品。

8、负责处理客人特殊要求及投诉。

9、主持每天的例会和组织员工全会,并做好记录。

10、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的情况,做到日清日盘,财物相符。

11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务的各项工作,认真检查每天的各种业务报表和工作记录。

13、保证客房服务24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。

14、做好其他部门的沟通和协调。

15、了解员工思想状况,做好思想工作。

篇4：客房领班岗位工作职责

职责一:客房领班岗位职责

1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。

2、合理安排工作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。

3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房间。

4、检查督导服务员按程序标准操作。

5、保管楼层总钥匙。

6、按照清洁标准检查客房卫生。

7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。

8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。

9、检查计划卫生执行情况。

10、确保每日对vip房的检查。

11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。

12、检查报修、维修情况。

13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。

14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。

15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。

16、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。

17、调查客人的投诉,并提出改进措施。

18、处理客人的委托代办事项。

19、定期向上级提出合理化建议。

20、负责客房仓库月盘点。

21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。

22、每天检查服务员的交班记录情况。

职责二:客房领班岗位职责

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。

职责三:客房领班岗位职责

1、执行客房部经理的工作指令,向其负责和报告工作。

2、掌握当日客房情况,监督客房服务员与总台的联系和协调,确保客房正常及时出租。

3、合理安排、组织和指挥员工严格按照工作规范和质量要求做好客人的迎送和服务,并做好客房和环境的清洁工作。

4、认真做好员工岗位业务培训,做到优质规范服务。

5、负责每天巡查客房,检查30%的住客房,监督服务员的工作情况,发现问题及时指导和纠正。

6、负责落实部门安全管理制度,确保安全。

7、负责处理客人的遗留物品。

8、负责处理客人特殊要求及投诉。

9、主持每天的例会和组织员工全会,并做好记录。

10、负责管区的成本控制,督导和检查库房、布草保管员做好财产物料的管理,建立财产三级帐,定期检查部门财产物料的领用、调拨、转移的情况,做到日清日盘,财物相符。

11、负责教育和督导员工做好维护保养和保修工作,定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划。

12、负责按照服务工作规范的质量标准要求,做好客房服务的各项工作,认真检查每天的各种业务报表和工作记录。

13、保证客房服务24小时电话有人接听,监控服务质量,发现问题及时指导和纠正。

14、做好其他部门的沟通和协调。

15、了解员工思想状况,做好思想工作。

职责四:客房领班岗位职责

1、在总经理的领导下,负责宾馆客房部的经营管理工作,为住店客人提供优质、高效的服务,保证酒店客房及公共区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态。

2、负责制定部门工作计划,报总经理批准后组织实施,确保客房经营正常进行,完成暨定的经营任务。

3、根据要求制定和完善客房管理的制度、政策、规范和各岗位职责、工作流程标准等,并督导实施。

4、组织部门例行各类会议,贯彻上级精神,优化管理思路,解决工作中的问题。

5、组织部门的培训工作,不断提高全员素质,提高业务技能水平和管理能力。

6、合理控制部门营运成本和经营费用,开源节流。

7、按照规定,合理用人,严格考勤和考核。

8、重点抓好前厅销售,保证对客服务质量,千方百计提升营业额。

9、重点抓好客房的清洁卫生、工作质量、服务质量,勤巡视、勤督导,保证对客服务质量。

10、负责部门的财产管理,保证设施设备正常使用,合理控制物资耗品、小商品等,保证安全存放和使用,务必做到账实相符。

11、负责部门所辖区域的安全管理,认真做好场所和食品卫生安全、治安安全、消防安全、防盗、防抢、防意外突发事件等组织管理工作。

12、协调部门内外关系,提高员工综合素质,增强员工凝聚力,营造良好的企业文化氛围。

13、负责对下属的仪容仪表、礼貌礼节、言行举止、服务程序和工作质量等进行培训、督导、检查、考核,对管辖区域的清洁卫生、维护保养、安全工作负责。

14、组织召开楼层每日班前班后会,负责当班员工的考勤和工作安排,上传下达,确保政令畅通。

15、核对并及时申报更新房态,保持与前厅的有效衔接,避免开错房、重房等现象。

16、督导并协助服务员完成楼层清洁卫生、物品配备、查退房等工作;检查ok房并补充客房商品,确保可售房符合标准。

17、监督钥匙、房卡、通讯工具等的传递与交接,确保工作有效衔接。

18、核对每日做房登记表、迷你吧商品销售单等,确保数据准确。协调处理客人遗留物品,做好登记、保管、招领等工作。协调工作关系,处理投诉、纠纷及意外突发事件,重要事情及时上报。检查并排除所辖区域的安全隐患,发现问题及时保修,发现可疑情况及时处理汇报。

19、做好员工思想工作,做好每日工作记录。按时整理报表,汇报预定、销售和客源情况,积极完成上级交办的其他工作事务。

篇5：客房领班职责

客房领班(早班)岗位职责

一、层级关系

直接上级:客房主管

直接下级:客房服务员

班次:早班(8:30-16:30)

联系部门:前厅部、工程部、前台收银

二、任职要求

1、具有职高以上学历。

2、有两年以上五星级客房工作经验或两年以上客房相关管理经验。

3、持有饭店英语初级证书,持有客房服务中级证书。

4、条件:身体健康,相貌端正;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

主持带领本区域员工做好公共区域、房间卫生,并确保为客人提供满意的服务。

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层各项卫生工作。

3、每日主持班组例会,传达部门工作布置及夜班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

7、负责管理、检查客房小酒吧饮料的报损、领取和补充工作以及结账单的保管工作。

8、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

9、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房领班(中班)岗位职责

一、层级关系

直接上级:客房主管

直接下级:客房服务员

班次:中班(15:00-23:00)

联系部门:前厅部、工程部、前台收银

二、任职要求

1、有职高以上学历。

2、两年以上五星级客房工作经验或两年以上客房相关管理经验。

3.技能:持有饭店英语初级证书,持有客房服务中级证书。

4.自然条件:身体健康,相貌端正;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5.培训:参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

主持带领本区域员工做好公共区域、房间夜床服务,并确保为客人提供满意的服务。

1、负责督导和处理中班各项服务工作。

2、负责督导和检查楼层公共区域各项卫生工作。

3、每日主持中班班组例会,传达部门工作布置及早班工作交接。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

6、认真如实地填写每日工作记录、查房表,监督检查服务员工作表的填写情况。

7、负责检查客房小酒吧饮料补充工作以及结账单的填写情况。

8、检查服务员开夜床的质量及离店房的清洁水平。

9、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11.、遵守国家法律和饭店规章制度。

客房领班(夜班)岗位职责

一、层级关系

直接上级:客房主管

直接下级:客房服务员

班次:夜班(23:00―7:00)

联系部门:前厅部、工程部、前台收银、保安部

二、任职要求

1、有职高以上学历。

2、有两年以上五星级客房工作经验。

3、持有饭店英语初级证书,持有客房服务中级证书。

4、条件:身体健康,相貌端正;22--40周岁;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

5、参加过相关专业培训,参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

三、岗位职责

主持带领夜班员工做好公共区域、房间卫生,楼层安全,并确保为客人提供满意的服务。

1、负责督导和处理楼层夜班各项服务工作。

2、每日主持班组例会,传达部门工作布置及中班工作交接。

3、督导检查夜班巡视工作确保楼层区域安全。

4、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

5、督促所属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙和店内手机的使用管理规定。

6、认真如实地填写每日工作日志和交接纪录。

7、负责监督楼层物品和棉织品的正常使用工作。

8、检查服务员仪容仪表,行为规范及出勤情况。

9、检查离店房的卫生。

10、完成领导交办的其它工作任务。

11、遵守国家法律和饭店规章制度。