茶楼主管岗位工作职责
职责一:茶楼主管岗位职责
1、检查服务员的仪容仪表、礼貌礼节,要求服务主动、热情、高效。
2、检查工作交接日志,查阅预订情况(包括预订单位、姓名、人数、桌号、要求等)。
3、了解吧台出品情况(沽清急推,新出品等)。
4、召开班前会(交接注意事项,总结前一天的工作,分派当天工作,对服务人员培训星标知识及星级要求,加强执行力和回复制度)。
5、检查卫生、物品、会议准备及其它准备事项,做好申领,申报维修及亲自带领服务人员按经理安排及顾客要求开档。
6、检查服务人员业务流程的执行情况和工作落实情况。
7、复核日报表与茶水销售情况,核对库存表。
8、严格考勤制度、奖惩制度,对包场和会议服务的人员合理安排。
9、协助服务人员对客接待和物品准备及收台工作,加强走动管理。
10、向部门经理汇报工作,执行经理的工作安排。
11、了解行业动向,作好营销工作,加强与营销部联系。
12、熟悉各岗位业务流程和产品知识,提高自身素质,增强管理能力。
13、意见收集,处理顾客投诉,提高服务质量、服务技巧和服务标准。
14、协调员工关系,增加凝聚力,增强团队战斗能力。
15、编制排班表,做好盘点、报损表和文字资料整理工作。
17、指导吧员、会议专员做好客户档案和vip接待工作。
18、严格执行节能减排工作。
19、对安全工作常抓不懈,实行谁当班谁负责的制度。
职责二:茶楼主管岗位职责
1、负责召开班前会:
a.检查服务员的仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗。
b.根据前厅经理下达的工作内容明确分工。
c.向员工总结前一天工作。
d.通知领班,服务员今天厨房供应情况。
e.落实分配当天的卫生工作。
2.餐前检查(将发现情况报告上级)
a.摆台是否规范,台布是否清洁无破损,餐具、自助菜餐具、茶具、酒具是否光洁、卫生、无缺口。
b.菜单、酒水单、收银夹是否干净,无卷边,无破损,量是否够用。
c.各类用品、消耗品是否充足、妥当、到位,工作台是否补充完整。
d.茶楼环境卫生是否符合标准,空气是否清闲、天花板有无蜘蛛网、灯具有无积灰、门窗是否光亮,墙面有无污渍,地面死角有无垃圾。
e.灯泡有否不亮,餐厅温度是否标准,背景音响是否适宜。
f.营业时间前10分钟,各岗位员工是否结束各自的工作,是否各自到位。
3.餐中督导
a.督导下属员工在整个服务过程中的服务质量。
b.带领下属员工完成服务工作。
4.餐后工作
a.督导并带领下属员工做好收尾工作,检查器皿、用具是否按规定摆放整齐,清洁卫生工作是否已完成。
b.认真、准确填写每日工作日记,做好日终检查工作。
c.填写茶楼第二天所需申领的物品名称及数量。
5、拟定茶楼每月每周工作计划,报经理审核,按审核结果分阶段实施.
6、负责督导茶楼领班,服务人员日常工作,对茶楼人员进行工作安排及绩效考核,按部门制度实施奖罚.
7、根据各项营业情况合理安排员工工作,休息时间,做好排班,考勤记录.
8、拟定茶楼员工在岗培训计划及相关课程安排,确保茶楼员工心态积极,技能娴熟,知识及时更新,保持最佳服务状态.
9、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的事实。
10、做好茶楼的安全防火、食品卫生工作,负责本辖区设备维护及保养清洁工作。定期对领班进行绩效考核,合理使用奖罚处罚单,并上报到人力资源部。组织好茶楼的接待工作,对重要的客人给予特殊关注或亲自服务.积极与客人沟通,征求客人反馈意见及建议,保持良好的客户关系.配合财务部对茶楼用品,消耗品及固定资产进行控制和管理.完成经理交派的其他工作.
职责三:茶楼主管岗位职责
(一)服从茶楼经理领导,完成茶楼经理指派的工作任务,做茶楼经理的助手。
(二)发挥带头人作用,以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工做好茶楼开档,营业接待及营业后收档工作。
(三)检查本区域物品,设备到位情况,及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
(四)检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况,出现问题及时纠正,并对员工工作做好评估上报。
(五)彻底了解茶叶、酒水知识熟记每天出品品种,利用纯熟的销售技巧,做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。
(六)妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决,无法解决的上交茶楼经理解决,并做好记录。
(七)按照经理要求及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。
(八)协助经理督导员工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。
(九)有能力做好高档接待的环境及台面的设计,布置工作,并新自为贵宾提供高水准的服务。
(十)做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况。
篇2:后勤主管岗位工作职责
职责一:后勤主管岗位职责
1.深入调查研究,分析学校后勤工作现状,为校长科学决策提供依据。
2.全面负责学校后勤管理工作,严格执行学校行政会议关于后勤工作方面的决议。
3.制定后勤服务工作计划,建立健全后勤管理制度,负责后勤的日常工作,完成上级主管部门和学校布置的各项任务。
4.加强后勤工作人员的思想政治和业务能力培训,切实提高后勤服务知识、服务能力和服务质量。
5.负责后勤常规检查;负责学校的物资供应、校舍及运动场地的维护;负责指导和督查住读、小卖部管理、食堂管理和餐厅管理等工作。
6.负责学校教学设施设备、校舍建设及维修、办公用品采购的组织和招标工作。
7.负责对本处室人员、所属功能室管理人员常规工作的检查考核。
8.协调后勤处与学校各部门之间的关系,进一步促进和谐校园的构建。
9.做好后勤工作资料的收集、整理、归档等工作。
10.完成上级主管部门和学校安排的临时性任务。
职责二:后勤主管岗位职责
1、在行政管理部经理领导下对员工宿舍、员工饭堂进行全面管理。
2、后勤主管是员工宿舍、饭堂的安全消防责任人,切实做好防火防盗工作。
3、严格执行公司《员工宿舍管理制度》、《员工饭堂管理制度》的各项规定,按程序办理住(退)宿和就餐手续。
4、对员工宿舍、饭堂资产负有全面监管责任,所有配备物品均须妥善保管。
5、负责维持并保证员工宿舍、饭堂良好的住宿和就餐秩序,为员工提供良好的住宿及就餐环境。
6、定期检查宿舍及饭堂的各项工作,对违规现象及时加以处理。
7、后勤主管是员工宿舍的卫生责任人,应定期深入检查宿舍、饭堂的卫生状况,切实保证宿舍及饭堂各方面清洁卫生、食品安全。
8、对宿舍及就餐员工投诉做好准确记录,及时处理员工提出的住宿与就餐方面的合理要求。
9、每月24日前抄录员工宿舍水电表和更换饭卡,同时认真做好员工水电费的统计核算工作,并呈报公司领导审批后交财务转扣。
10、完成领导交办的临时性工作。
职责三:后勤主管岗位职责
后勤主任在总经理的领导下,具体负责公司后勤服务工作。后勤是为企业和企业所有成员生活服务提供保障的服务管理机构,其主任主要工作职责是:
一、负责贯彻执行党和国家的各项方针、政策、法律和条例,执行公司的各项决定指令。
二、负责全体员工的伙食工作。加强伙食管理,提高伙食质量,强化伙食成本核算,重视食品卫生。
三、保证公司日常供水、供暖、供气、供电工作;负责锅炉采暖管网的维修和改造及全校房舍建筑的维修与养护工作;负责采暖费的收缴工作;做好企业的服务工作。
四、负责办公楼、公共场所的卫生、清洁、保安、维修管理等工作。
五、负责变电所变电运行和日常巡查,负责电话总机的管理工作,保证供电、通讯设备完好,畅通无阻。
六、负责绿化建设工作。
七、负责车辆管理、调整、使用和维修保养工作。
八、负责后勤各类经费的管理和使用。
九、负责物业、上下水维修、日常保洁、保安,以及报刊、邮件、复印、数码工作室等管理工作。
十、加强精神文明建设,加强职工队伍建设,加强优质服务教育,增强后勤凝聚力,提高职工生活福利待遇。
职责四:后勤主管岗位职责
1.在行政副总和总经理领导下全面开展公司后勤管理工作;
2.负责后勤部各项杂费的收支、统计,分析制订相关定额任务,企业采用预算管理的形式,记录建设台帐,对后勤开支实施有效、合理的监控;
3.负责督促公司和各门店的办公和经营耗材的采购、登记、整理、维护、调拨及保管和清查工作,并制订耗材标准,依照部门和门店需求发放耗材;
4.严格执行各项费用审批制度,确保后勤费用支出控制在预算范围之内;
5.督促后勤助理对公司和公司各运营区卫生工作进行检查,发现问题及时处理,保证良好的办公环境和经营环境;
6.督促后勤助理对员工食堂、宿舍的日常管理,监督各项制度、计划的执行情况;
7.根据企业发展及员工建议,适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议;
8.及时妥善处理员工对宿舍和食堂服务质量问题的投诉;
9.对公司和各门店的绿化工作进行指导、检查,发现问题及时纠正;
10.定期组织本部门员工进行工作技能培训,提高后勤服务水平;
11.负责本部门人员工作的安排、调配及日常事务管理;
12.参加公司总经理办公会,发表工作意见和行使表决权;
13.及时完成行政主管和总经理临时交办的其他各项工作任务。
职责五:后勤主管岗位职责
一、在总公司领导和行政管理部的带领下,全面负责公司后勤保障工作。
二、负责后勤保障职责范围内各工作人员的工作职能分配。
三、负责总公司公务车辆的管理和维护保养工作,行使车辆管理职权及承担车辆管理义务。
(一)定期检查总公司车辆的年检、牌证、违法等情况,协助领导做好驾驶员资格查验。工作中发现车辆保养不到位,驾驶操作不规范等不良现象应及时制止及纠正,发现问题应及时报告领导。
(二)做好车辆的调度、车况、维修、油料、保险、借派、事故等登记,建立车辆使用档案制度。
四、负责汇总后勤保障采购权限范围内的物资需求计划,并编制物资采购计划。行使物资计划、采购、管理和供应的职能。
五、负责食堂、保洁员、保安员制度执行情况的监督检查,并作好记录。
六、定期检查食堂卫生炊具物品管理工作,定期检查易燃易爆物品,保证安全。
七、负责公司办公设备和办公用品的管理和维护工作。
八、协助部门领导做好各种会议的后勤保障工作。
九、完成领导临时交办的其它工作任务。
篇3:成品仓主管岗位工作职责
职责一:成品仓主管岗位职责
一、对内职责
1积极贯彻执行公司及财务部的有关制度,负责成品仓库的日常工作安排和人员管理工作;
2对本部门员工工作和新入职员工负考核和培训责任;
3对成品仓库库存和发货数据不准确,各类报表数据不及时上报相关部门负组织责任;
4对成品入库、发货不及时负领导责任;
5对退货产品、滞销产品处理不及时负主要责任;
6对人员和货物安全管理负领导责任;
7对部门内各小组或成员之间工作不协调、不配合负管理责任;
8负责对部门内部工作人员的奖惩及其他相关职责;
二、对外职责
1负责仓库与财务部、品质课、生产计划等外部门业务的衔接和协调;
2负责将有关仓库数据信息及时报送财务部;
3其他相关职责;
职责二:成品仓主管岗位职责
一、负责成品仓管理工作,对成品进出货进行管制,并对成品进出仓和仓储管理。
二、负责制定本部门的目标,并对各职员的绩效、能力进行评估,有权对职员的选用、任免和升迁。对本部门的培训需求评估,负责本部门培训计划的落实。
三、每月采取相应的统计技术对成品仓库存情况进行分析。
四、负责主导定期对公司财务进行盘点。
五、7S工作的推动和执行。
六、主管缺席时,由指定代理人行使其职责。
职责三:成品仓主管岗位职责
1负责仓库整体日常工作的按排,工作筹划与进度控制,合理调配人力资源,对仓库现场各个工作的监控。
2与公司客服部门的沟通与协调。落实出货装车安排及重点客户及时性的速度跟进,出口降低进出货成本。
3现场管理的督导、6S推行情况、仓库平面规划布置,目视化管理执行情况,制订和修改仓库的工作操作流程和管理制度及下达执行与跟进。
4对进出仓工人、仓管员、司磅员、统计员进行业务技能培训和考核,提高员工素质和工作效率。
5负责各工序岗位职责、操作程序、考核、考勤制度。
6定期检查库存物品,保持仓库干燥,注意防火、防盗、防潮,及仓库正确用电责任制落实。
7监督成品进出库手续工作明确,成品的入库出库控制,仓库帐、物、电脑相符;处理成品出库中的问题,呆废料管理,呆料的处理与排除,废料的处理与报告分析。
8更进仓库电脑化管理的基本结构,电脑化管理与应用及电脑化实用与操作完善。重视数据平衡、随时检查工作绩效,善于统计分析.注重安全与保密
9日常盘点方式方法订制,确保仓库每月实物与帐面盘点的顺利进行。
10随时考虑研究如何改进工作,完善机制,尽可能尊重部下的建议.
11贯彻安全生产,预防为主的中心思想,培养员工增强安全意识,强调安全的严重性,危害性。
12接受并完成上级交代的其它工作任务。
篇4:仓储物流主管岗位工作职责
职责一:仓储物流主管岗位职责
1、熟悉了解公司月、周、日销售计划,与供销部、生技部、质检部保持充分沟通,设定成品、原材料及辅材库存预警量,即时提供采购计划通知供销部采购,确保公司不因库存无量而停产、断销。
2、每日下班前一小时安排第二天的工作计划以及应急发货安排,检查水、电开关是否关闭,安全消防设施是否正常就位,督促仓库保管员清理、整理库存,打扫仓库卫生。
3、早上班即安排组织仓库保管员、物流等配合质检开展发货工作,安排内转人员配合生产车间、质检进行成品内转入库,填制出入库单据,履行相关签字手续,即时登记帐、卡,确保帐卡物相符。
4、合理调配仓库管理人员,在开展好收发货工作的同时,每个工作日上午九点前须将截止前一天的成品库存、原材料库存及辅材库存以电子档形式发至生技部、质管部、供销部、财务部各一份。
5、每个工作日下午三点半开始,安排仓库保管员配合生产车间根据生产计划及领料员的领料计算单办理集中领料,配合质检部、生产车间(破碎工)办理回料入库手续,根据出入库单据登记相关明细帐。
6、加强出入库管理,配合质检部、供销部、生技部把好产成品、原材料、辅材出库关及原材料、辅材、退回成品、不合格品的入库关,严格履行相关签字手续,保管好原始凭证,及时传递相关部门单据,确保存货可追溯性。
7、为确保帐实相符,便于公司各项指标考核,负责组织每月底进行一次盘存,并于次月一日将盘存表上报财务部。
8、全力配合品质管理,成品、原材料及辅材均实行先进先出原则。
9、优化仓库空间的利用率,严格实行存货分区管理,产成品、半成品、不合格品、原材料、辅材要标识清楚,分区清晰,吊牌规范合理。
10、参加公司举办的相关培训,配合公司综合部参与仓库保管员、物流员工的招聘与面试,负责仓库保管员、物流人员的培训、指导、优化和考核。
11、积极配合公司安全员工作,对仓库安全负主要责任。
12、在公司各种会议上汇报本部门工作,总结存在的问题,提出解决问题的方法供各部门商讨。
13、负责本岗位职责、仓库保管员岗位职责及相关工作流程的制定和优化。
14、负责本部门范围内的应急处理事务,如主机厂临时组织的质量检查、存货盘存等等。
15、负责安排调度仓管人员、物流人员,服从生技部的相关工作安排,本岗位隶属财务部领导。
16、完成领导交办的其他事宜。
职责二:仓储物流主管岗位职责
仓储部分:
1.负责仓库整体工作事务及工作日常管理,协调部门与各职能部门之间的工作;
2.负责制定和修订仓库收发货、作业流程等管理制度,完善仓库管理的各项流程和标准;建立规范、完整的物流仓储操作报表,及时反馈仓储操作;
3.库房的合理化布局和管理,合理规划各分仓的储存空间及货物的储存方式,仓位调整;负责制定各仓库储位的规化、标识、防火、防盗、防潮及物料的准确性管理标准;
4.制定仓库工作计划;制定部门每月工作计划、分析、总结部门工作状况与下一步工作思路,带领督促员工完成目标任务;
5.负责分配仓库员工工作及日常工作监督;
6.负责对仓库进、出库,库存等操作进行审核与监督对各项工作制度的执行情况进行跟踪,签收货仓各级文件和单据;
7.及时地反映仓库的库存状况,确保库房帐、卡、物数量一致;确保库存数据的正确性;
8.负责仓库的货物、人员安全及防护,进行安全评估,不断改善库存管理安全,确保仓储物资免受损失;
9.及时地定期回顾并汇报仓库的安全及运行状况,采取预防措施;
10.组织仓库日常盘点。报表帐目实物之相符;定期组织实物盘存,做到帐实相符、帐卡相符。出具盘存及分析报告;
11.建立安全库存机制,进行存量分析和控制,采取有效措施控制库存成本;
12.能够按照成本会计的要求提供物料消耗情况并进行有效控制;
13.督促各分仓对各类报表的准时上呈及监督。负责加强报表填写准确性和分析管理,参考分析结果提出改进建议并组织落实;物料数据管理和统计;
14.负责督促及时评估和处理不良物料及呆滞物料;
15.负责库存盘点缺损率;收货及时率;发货及时率;收发货准确率;单据完整率;
物流部分:
1、负责制定物流配送相关操作及安全管理的具体措施、流程,并负责在实施中的指导与监督;
2、制定和执行配送工作计划,对配送工作规范和考核标准不断进行总结和完善;
3、制定配送应急处理预案,进行配送事故的调查和处理。负责处理物流配送过程中的各项突发性事件,并在最短时间内做出正确的处理方案;根据公司需求和配送方式安排货品发送及跟踪货品到达情况;
4、对配送员实施日常管理,反映员工需求,负责解决和协调员工工作中出现的问题。营造良好的工作氛围,公平、公正地对待每一位员工。
5、负责制定年度物流计划及费用预算工作;配送成本、效率的分析,运力需求评估、配送路线及距离的审查,配送流程的优化(含配送计划程序、更改程序),监管配送流程的执行,保障配送准确;
6.负责提供各项产品库存动态及成品库管理工作。
7.实施妥善的车辆维护保养计划和维修,防范车辆机械事故的发生。
其他
完成领导交办的其他事项。
职责三:仓储物流主管岗位职责
一、规范流程
工作内容执行并监控仓库作业流程及各项制度的实施,对仓库的正常运作负责。
工作标准:对每天每项收、发、存业务的运行状况实行检查与掌握,发现问题立即处理,确保仓库作业流程及各项制度的执行状况良好。
二、准确反映库存
工作内容:
1、准确记账、报账。
2、加强与台账的日对应与月盘点核查。
工作标准:
1、准确记账、报账。
1、每天检查手工账记账情况确保及时性、准确性。
2、抽查库存报表的及时性与准确性,传报对象是否全面。
3、抽查到货通知书有否及时传送各门店。
4、手工账库存与实物库存是否吻合,按排每天抽查10个品种以上。
2、加强与台账的日对应与月盘点核查。
1、手工账与实物、电脑账与手工账的核对与管理。
2、确保准确及时地将提货联交台账并签收。
3、每天将实收已发及未发数于台账进行勾单核对及时查找差异原因并当天解决。
篇5:茶楼收银员岗位工作职责
职责一:茶楼收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程,做到规范运作;
2、熟练掌握操作技能,确保结帐、收款的及时、准确、无误;
3、做好开业前的各项准备工作,确保收银工作的顺利进行;
4、结账收款时,对所收现金要坚持唱收唱付,及时验钞,对支票要核实相关内容,减少企业风险。
5、管好备用金,确保备用金的金额准确、存放安全。
6、管好自己的上机密码,不得与他人共用,不得对外人泄露。
7、管好用好发票,做到先结账,后开票,开票金额与所收现金及机打票金额必须相符;对退票、废票要及时更正。
8、向财务交款前,需将现金、支票、信用卡分类汇总,与机打票核对相符,发现问题及时查找,避免损失
职责二:茶楼收银员岗位职责
提前到岗
1:工作前备足当日所需零用钱。
2:遵守茶楼各项规章制度,严格遵守财经纪律。
3:熟悉收银工作流程,根据财务流程进行工作。
4:按照标准的营业消费价格收取顾客费用,不准乱收其他费用。
5:营业结算款收入不准拖欠或挪用,客离清帐。工作期间不准私款与公-款混用。
6:做好每天营业日报表。不得向外泄露营业收入情况。
职责三:茶楼收银员岗位职责
1.执行酒店各项礼仪及岗位服务规范。
2.负责部门所有消费项目的收银工作。
3.自觉遵守公司及酒店的纪律和财务制度。
4.不得擅自取长补短,长短款应按规定如实反映,并做好记录,不得将所管理款项擅自挪用或借予他人。
5.结算款与营业收入不得拖欠,客离帐清,特殊情况需要主管同意。
6.工作时间不得携带私人款项上班。
7.认真做好各类报表,搞好区域卫生工作。
8.认真做好吧台的出品工作,熟悉所有特饮,茶类的配方及制作。
9.自行按期做好所有茶叶,茶具及饮料的盘点工作。
10.当班结束后,与下一班收银员做好交接工作,并做到“上班不清,下班不接。”
11.每天营业结束后,营业及相关款项存放于指定地点,营业款上缴须按公司规定并只向公司授权的营业款收缴人缴纳。