房务部开夜床程序标准
公寓房务部开夜床程序及标准
目的:规范服务,提高服务水准
1、准备工作
准备工作表并备好充足的布草、报纸、冰块避免反复进房,影响工作效率;
2、进房、开灯
同清洁房间程序与标准一样,确保房间干净整洁;
3、倒垃圾
将房内垃圾倒掉,并清洁烟缸、垃圾桶,确保房间干净整洁;
4、开床
将被子折叠40厘米,并打开床头灯。并将当日报纸放在靠右边床头柜上,便于客人及时阅读。房间内留床头灯、廊灯,其余灯关掉,窗帘拉严,给客人提供就寝的空间,窗帘不能透光。
5、清洁卫生间
将客人用过的卫生间立即清扫干净,然后将地巾放在地上。如四巾已被客人动用,要立即更换新的四巾。
6、补充凉开水、冰块
确保冰桶内冰块为半桶以上,更换凉开水,确保凉开水质量,要求壶内水平线为8分满。
7、检查冰箱内及迷你吧饮料食品动用情况,作好记录,客人在房,知会客人,并及时补充和报吧。
8、关门取回房卡,锁门填写工作表并检查房门是否锁紧,如有维修项目应马上报告房务中心报修。
9、要求15分钟/间。
zz公寓
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之开夜床程序及标准,并将认真贯彻与执行。
执行人:
主管:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
篇2：房务部抹空房程序
公寓房务部抹空房程序
目的:提高工作质量,确保房间卫生状况
1、将工作车推至将要清扫的房间门口;
2、根据开门程序进入客房;
3、拉开白窗帘,打开窗户通风;
4、拿取一干一湿抹布清洁房间家具、电器、物品等;
5、卫生间的马桶放水,地面冲水,进行排除异味,清洁马桶水箱内浮座,并注意清洁不锈钢把柄;
6、检查房间设施、设备情况,如有异常及时排除报修;
7、检查天花板及窗户上面有无蜘蛛网,地面有无蚊虫等;
8、把空调调至适当位置,关窗、拉上白窗帘;
9、关灯、关门填写出门时间;
10、要求10分钟/间。
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之抹空房程序,并将认真贯彻与执行。
执行人:
主管:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
篇3：房务部楼层早班服务员工作内容程序
公寓房务部楼层早班服务员工作内容及程序
目的:规范操作程序、提高工作效率
8:20准时到客房中心签到,领取当日工作钥匙,查看当日房情房态,并熟记房情;
8:30参加主管主持的班前会;
8:40准时上楼层,花10分钟检查工作车的配备情况,并按要求配置;
8:50检查公共区域卫生,并对卫生间进行清洁;
9:20领取布草;
9:30根据房态,按选房顺序进行房间清扫,并记录房间详细情况;
12:00前需清扫完5间房;同时将所有住客房清扫完毕;
12:00-13:00服从领班安排进行用餐;(注:用餐前后必须检查卫生间的卫生)
13:00-16:00清扫剩余脏房,总计15间/人/天;
16:00将各自楼层的走道地毯彻底吸尘:
16:30对吸尘器进行清洁与保养;
16:35清查房间洗衣送返情况,及时跟进
16:40清扫所有公共区域卫生及卫生间进行班后整理;
16:50补充工作车上的物品,整理工作间;
17:00填写交班日记并与中班进行当面详细交班;
17:10交还领用的对讲机及钥匙,并签字认可;
17:15参加主管主持的班后会;
签退下班;
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之楼层早班服务员工作内容及程序,并将认真贯彻与执行。
执行人
主管:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
篇4：房务部楼层中班工作内容程序
公寓房务部楼层中班工作内容及程序
目的:规范操作程序、提高工作效率
15:45签到
15:50参加主管主持的班前会;
16:00清理各区域公共卫生和当日计划卫生,或领班安排的其他工作;
17:00接班;
17:20用餐;
18:00拉走道窗帘;
18:30-22:00进行夜床服务、派送报纸;
22:00清理退房和杯具;
23:00整理三楼仓库及二楼备餐间;
23:30对公寓各公共区域走道顶灯关灭一部分;
23:40整理各工作间及卫生间卫生;
24:00与晚班做好交接班;
签退下班;
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之楼层中班工作内容及程序,并将认真贯彻与执行。
执行人:
主管:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
篇5：房务部楼层主管工作内容流程
公寓房务部楼层主管工作内容及流程
目的:规范操作程序、提高工作效率
1、8:00
A、到房务中心签到领取钥匙。
B、查看当日房间数量、VIP房、团队接待单。
C、查阅晚班交班记录,记下特殊事项及当日需跟进完成事项。
D、按当日住房数及人数合理安排人员工作情况,并填写每日服务员做房表。
2、8:30
A、主持早班班前会,为早班员工签到。按实际情况分配员工,并将各项工作分派到各区域员工。
B、合理安排当日工作计划任务,并与其他部门进行协调工作。
C、落实当天VIP预定房号及时安排人员进行清理并进行督促跟进各个事项。
3、9:00上楼层。
A、查各层负责人的工作及工作情况。
B、将当日需跟进的特殊事项到相关楼层进行跟进和落实,并将跟进结果记录在案。
C、检查维修房和空房,并根据情况与相关部门协商跟进落实。
D、检查当日预定的VIP房和其他预定房。
4、9:30
A、巡楼,查各房间设备设施及卫生情况。
B、检查员工的工作习惯及标准,发现问题及时讲解和纠正,进行现场指导。
C、检查住客房、VIP房及长住房的卫生状况。
D、检查各楼层洗衣收洗情况及洗衣与填写情况。
E、拜访客人并之与沟通,了解客人的服务需求做好统计。
F、用餐(12:00)
5、15:50
A、主持中班班前会,为中班员工签到。
B、合理安排当日中班工作及计划卫生。
6、16:00
A、完成上午布置的各项任务,并将结果登记在报告上。
B、检查维修房的恢复情况,当日维修不及时的事项记录好,及时与维修部主管协商处理,如协商后无法尽快处理则报上级再进行协商。
C、检查员工的工作完成情况,需楼层主管及时解决的问题主管需帮助解决。
D、检查各洗衣的返回情况。
7、16:30
A、将当日的各项工作任务及完成情况再进行跟进检查。
B、将当日的房间全部检查到位,所有的房间保证都是干净房(除维修房外)
8、17:00
A、与早班进行交班,将需跟进和交班的具体事项进行交班给中班,并详细记录。
B、召开员工班后会;总结员工当日工作情况,发扬优点,指正缺点。将员工钥匙、对讲机如数监督收回,并督促员工在下班时将楼层垃圾带离工作区域。
C、上楼层检查中班的计划工作完成情况。
D、签退下班,交回钥匙。
本人已详细阅读及清楚了解上述在本岗位上所需履行之楼层主管工作内容及流程,并将认真贯彻与执行。
执行人:日期:
部门经理:日期:
总经理:日期:
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