师大后勤配送管理办法
师大后勤发展总公司配送管理暂行办法
为提高工作效率,发挥配送规模优势,创造最佳经济效益,总公司决定对公司内所有进出物品原则上实行统一配送,并制订本办法。
一、管理机构
1、学院纪委监审处、产业后勤处、设备实验处为学校监督、组织采购的职能部门,对总公司的配送工作进行监督协调及指导;
2、杭师院后勤发展总公司配送中心作为公司直属机构,是公司内负责配送工作的职能部门。负责根据本办法规定及各用户要求开展配送、核算、仓库保管、市场信息调查等工作;
3、总公司领导办公会议,负责监督协调配送工作。
二、配送范围
1、原则上总公司所有物品由配送中心负责组织实施配送。
①饮食服务公司所有荤素菜、粮油、燃料及其他原材料的配送;
②住宿服务公司的学生公寓及客房服务用品的配送;
③物业管理公司绿化、卫生、维修工具、材料及文印纸张等物品的配送;
④商贸服务公司销售商品的配送;
⑤总公司范围内设备、办公用品、低值易耗品、劳保用品的配送;
⑥根据总公司安排需配送的其他物品。
2、配送中心可根据实际情况,经与有关部门协调提出集中配送的具体范围,报总公司同意后实施。
三、采购工作规定
1、所有对外采购业务活动必须遵守国家有关法律、法规和财经纪律,通过正常渠道和正当方式实施,凡数量多、金额大的批量采购必须采用招投标方式,依法签订购销合同;
2、配送中必须建立并严格执行具体的廉政管理规定,总公司及学院有关部门将监督执行有关廉政制度;
3、批量采购项目,必须在市场调查、掌握市场行情、作好准备的基础上,选择三家以上的供应厂商进行业务洽谈,择优确定供应商,核定价格与质量要求,供应厂商的优惠、折扣、赠送、回扣等必须归总公司所有,并在合同中注明;
4、对技术性较强或有特殊要求的采购项目,采购部门可要求使用部门有关专业人员共同采购或授权使用部门有关专业人员采购,并共同承担责任;
5、原则上配送范围内的物品由配送中心集中负责配送,但根据实际情况,可由配送中心与具体用户协商,由配送中心授权各用户自行采购相应物品;
6、凡由配送中心集中配送和经配送中心授权由各用户自行采购,所有采购物品都必须经配送中心审核认可并进行相关登记入帐工作后,方能办理报销手续;
7、配送中心成立专门的采购队伍,负责具体的配送工作。各部门应遵守由配送中心提交总公司同意后的有关申购规定,原则上各部门应统一以公司名义向配送中心提交书面的申购订货单,订单要求注明规格、估价、数量、原进货渠道等,否则配送中心有权退还并要求重新按规范填写申购订单;
8、如各部门对申购物品有特殊要求的,应在申购单中作书面说明,否则,各部门原则上应接受配送中心配送的物品;
9、用户因特殊情况提出特殊申购订货要求的,配送中心应给予充分的理解与支持,尽可能满足用户的特殊需求;
10、如因特殊原因未能按有关要求完成配送任务的,配送中心应主动及时与用户联系,共同协商补救措施,否则以失职论处。
四、物品验收规定
1、必须严格执行验收制度,做好验收工作,配送中心负责人须积极监督并检查执行情况,并进行抽查,杜绝不合格物品流入,防止造成不必要的损失;
2、入库物品到货后,由保管员验收,其他物品送往使用部门,由使用部门指定的验收员验收,严禁未经验收即入库;
3、必须依据各公司(或仓库)的申购订单进行验收,逐一核对到货物品的品名、规格、数量、质量、产地、单价、金额等,验收合格方可入库或接收。凡与订单不符合的货物,用户可以拒收;
4、凡对单验收,发现数量、质量不符合要求,要做好记录,及时告知中心负责人,并按以下规定处理:
①凡质量不符合要求,要求供应商立即调换合格商品再进行验收,否则,应予全部退货;
②凡临近保质期(有效期)的物品,使用部门无法在保质期(有效期)内使用完的,可拒绝验收;
③“三无产品”一律退回。
5、验收合格入库后须分类整理,做好记录。
五、仓库管理规定
1、配送中心有权根据实际情况及有关规定,储备一定数量的仓储物品。在确定仓储物品及数量时应严格审批程序,并考虑以下因素:
①必须根据耗用情况和市场供应情况,确定仓库物品的储存结构,以利保证货物的供应。减少资金占用,防止浪费、损失;
②必须根据仓库的地理位置,设备条件和仓储物资的自然属性,做到布局合理,编号有序,领用方便;
③必须按物品的包装形状、重量、数量、性能特点和储存时间,合理堆放进仓物品,以利保护仓储物品的质量。
2、物品进仓,必须抓住验收环节,严格把关;物品出仓,必须抓好验单、复核、点交三个主要环节,防止差错,分清责任;
3、必须建立货物盘点制度。按仓储物品特性确定合理储耗率,及时做好盘点工作和仓储损溢的报批工作;
4、配送中心必须建立仓库保管相关制度,切实做好仓库管理工作,确保仓库及物品的安全及物品到达的及时发送,降低库存损耗;
5、做好仓库的消防和安全工作,确保仓储物资的安全,仓库不得擅自为私人、其他部门和单位代保管物品。
六、招投标有关规定
1、单件设备在2000元以上或总计金额在10000元以上的物品采购,必须成立采购小组,由分管副总签批执行;
2、单件设备在5000元以上或总计金额在20000元以上的物品采购,必须以招投标方式购买,由总经理签批执行;
3、单价设备在10000元以上或总计金额在50000元以上的,经总公司经理会议讨论批准后请院有关职能共同组成招投标小组,按规定办理。
七、本办法解释权属杭州师范学院后勤发展总公司,自颁布之日起执行。
篇2：分校区集中配送范围及配送时间规定
师大分校区集中配送范围及配送时间的规定
根据《杭师院后勤发展总公司配送管理暂行办法》,结合下沙校区启用后的实际情况,经总公司办公会议同意,配送中心就现阶段集中配送范围及时间等作如下规定:
一、配送范围的规定
1、饮食服务公司所需的餐饮原材料(不包括熟食品,即不需再进行加工可直接进口的)、燃料、低值易耗品等由公司集中申购,各餐厅所需的早餐补充品种(包括面条、年糕)和接待用的荤素菜的零星采购由各餐厅自行组织采购;
2、住宿服务公司所需的床上用品、家具、客房服务用品、低值易耗品等由公司集中申购;
3、商贸服务公司所需食品由公司自行组织采购,配送中心应加强对食品的监督和检查;
4、物业管理公司所需的维修材料、工具、用具、纸张、低值易耗品等由公司集中申购;绿化苗木、农药、文印耗材、零星纸张、应急抢修材料等由物业管理公司自行组织采购;
5、总公司层面的设备、劳保用品、办公用品、职工福利、低值易耗品等;
6、总公司的办公用品、劳保用品、职工福利由各公司自行组织采购;
7、凡属由各部门自行组织采购的物品,须经配送中心统一核算后方可办理结算手续,配送中心根据实际情况,可经总公司同意后调整集中配送范围。
二、预定时间和方式规定
1、餐厅所需原材料提前一天预定,时间在每天下午5点前,其它物品和其他部门的所需物品提前三天预定;
2、一律采用书面形式报单,谢绝电话报单;
3、下沙校区因路线较远,尽可能集中时间定购。
三、餐饮原材料采购时间为
1、每周二、五采购干货、水果;
2、每周一、四采购箱装类禽、畜副产品;
3、每周三采购低值易耗品。
四、申购、验收规定
1、各公司的申购定单必须注明规格、质量、数量要求;
2、各公司在验收时必须按定单要求进行验收,符合要求再在发票或送货单上签字;
3、经验收签字后的货物原则上不予退货。
篇3：学校后勤饮食中心采购员岗位职责
学校后勤饮食服务中心采购员岗位职责
1、在主任的领导下,负责物品、物资的采购供应任务,经常到各单位征求意见,不断改进工作。
2、增强主动服务意识,及时到各单位了解需求,按需求制定采购计划,不买腐烂变质、超期或不用物品,既要满足需要又不造成积压浪费,若用户提出意见,应及时退换并避免发生同类事故。
3、工作积极主动,勤跑多问,广开渠道,争取购进质量好,价格低的物品,努力降低伙食成本,节省各项开支及运输费用,使进餐者得到实惠。
4、及时开票转帐,不得拖拉,及时向食堂提供物品的价格。采购的物资必须及时送到食堂或仓库,交保管员验质检斤,办理验收入库手续,并及时到供货单位进行结算。
5、采购物品必须保证批发价格,并需有供货人出据,两位采购员一起购买并签字,予以报帐,杜绝先开票后进货现象。
6、领用支票需妥善保管,不得个人转借,如有丢失,除本人声明挂失外,并应承担一定的经济责任。
7、严格遵守国家的法令及规章制度进行采购,要廉洁奉公,严禁与货主私下进行非法交易,不得损害集体利益。
篇4：后勤饮食中心仓库保管员职责
后勤饮食中心仓库保管员岗位职责
1.认真验收入库质量,拒收不合格粮食、油、肉、禽、菜、调料等。
2.存放粮应做到存放案板上、隔墙、堆放整齐,分类摆放。
3.除害防腐、防蛀措施落实,做到鼠夹、笼投放到位有效,通风干燥。
4.做到一物一牌,注明入库日期、数量,先进先出。帐、卡、物相符。
5.搞好粮库内、外环境卫生,每周大扫除一次,天天小扫,保持整洁。
6.库房内备好防火设备,定期检查。
7.库房内严禁吸烟、打闹,严禁将易然物品带入粮库。
8.库房内严禁存放任何个人物品,一经发现立即清除,并予以处罚,一切损失后果个人自负。
9.不得有发放物品时,短斤缺两、以次充好等行为。
篇5：后勤饮食中心食堂保管员职责
后勤饮食中心食堂保管员岗位职责
1、在主任和管理员的领导下,努力做好食堂物资的计划供应、保管、验收等工作,保证食堂物资供应及时、手续建全,确保食堂各环节的有效工作。
2、协助管理员搞好本单位的管理工作,管理员未在岗由保管员负责业务行政工作,协助管理员做好本单位职工思想政治工作。
3、负责制定本单位需要的各类物资计划,即要保证供应又不允许积压,坚持计划供应和物资验收制度,严格把好验收关,检查质量、数量、索要检疫证,出厂证和质量合格证,做好物资保质期记录,办理入库手续。
4、物资出入库要记录,每月汇总,填写出库单,报财务记帐,出入库的物资及时登记,保管帐目,按会计要求数字准确,帐目清楚,日清月结,及时盘点库存,与会计对帐。
5、协助厨师做好各种菜肴的成本核算工作,向管理员、厨师通报伙食盈亏情况。坚持各项规章制度,当好家,理好财,克已奉公,杜绝任何人搞特殊化。
6、负责库房卫生,要认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》和“卫生五四制”的有关规定,个人卫生做到“四勤”,仓库物资存放整齐,生熟分开,注意通风,防止发生腐烂变质的事故,掌握食品有效期和存放时间,遵循“先进先出”的原则,杜绝出现食品过期现象。
7、负责本单位职工劳保用品的领取、发放、报表等项工作,及时发入劳保用品和福利待遇。
8、每天检查仓库及食堂门窗安全,禁放易燃、易爆和有毒物品、防火、防盗、杜绝事故发生;每天检查水、电、煤气及原材料使用效果、励行节约,能利用的原料不浪费,坚持修旧利废,利用边角料,发现问题及时解决和汇报。
9、负责完成上级交代和名项任务,年底认真总结经验,做好述职报告。
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