晶酒店采购员岗位职责
大酒店采购员岗位职责
1、根据接待的要求和特色,积极组织货源,千方百计地联系各种货源渠道,以满足各方面的不同需要。
2、熟悉业务,了解行情和有关部门的供应方法,深入细致地进行市场调查研究,掌握市场供应的第一手资料,以最低的支出获得最高质量的货源。
3、会同主任和厨师长,据酒店需要和市场行情,制定长期和短期采购计划。
4、与厨房保持密切联系,主动了解隔日订货,准确地掌握第一线的实际需要量。
5、严格执行食品卫生制和安全措施。运输中人不离货,生熟分开、荤素分类、合理堆放、轻装轻卸,并防止遗落、破损和污染。
6、遵守财经纪律,如发生短缺、被窃事件应立即查明原因,及时报失,同时向有关领导汇报。
7、提货时按原始发票严格验收,货物进库或送交粗加工是时,凭发票与有关人员当面点清,以备查对。
8、参加培训,工作主动,完成上级交办其它任务。
9、开拓市场货源,严格按采购计划进货。按时、按质、按量确保供应。
10、严格进货验收入库工作,做发票与货物相符,货物质量与请购要求相符。
11、严格执行财务制度,及时办理结帐手续。做到单据清、帐清、手续清。
12、经常与仓库保管人员联系,摸清库存、消耗情况,做到购、发心中有数,分清轻重缓急,不积压浪费。
13、参加培训,工作主动,完成上级交办的其他任务。
篇2：建筑采购员岗位职责
建筑公司采购员岗位职责:
1、常到使用部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量、避免错购。
2、对各部门所需物资按“急先缓后“原则安排采购,积极与供货单位取得联系。
3、严格遵守财务制度,购进的一切货物首先办理进仓手续。
4、与仓库联系,落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知项目部,及时办理手续。
5、必须做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收(托收除外),如因外地物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量,通知仓管员做好收货准备。
6、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划。
篇3：材料采购员岗位职责
1、现场材料员对工地现场的材料的性价比负有直接责任。
2、认真学习和了解现场使用材料的性能、质量要求及ISO9000相应的程序文件和作业指导书,以指导日常的业务工作。
3、开工前期,进行多家,多领域,大范围的市场材料价格调查,真正落实货比三家,选用施工规范要求,价格又便宜的材料。
4、熟悉图纸,了解各分项工程所需各种材料类型、数量,按照施工组织设计的要求,做好材料采购计划,后期结合工地进度实际情况,及时购买工程所需的各种材料。
5、正确使用材料进出库计量方法,严格检尺、量方、点数、过秤,认真做好原始记录,最后计入验收台帐和消耗台帐。
6、协助项目技术负责人、质检员做好现场材料的质量检验工作,并按规定取样送检,严把使用材料的质量关。
7、购买的材料要做到日清、月结、定期盘点,如实填写材料报表,及时上报。
8、认真做好防火、防盗、防雨、防防变质,搞好工地材料现场的清洁卫生工作,实行文明施工。
9、发现不合格材料或材料被盗等意外情况,应及时上报有关人员,不得延误或隐瞒。
篇4：公司采购员岗位职责书范本
公司采购员岗位职责书范例
部门名称:采购部
部门性质:采购管理
岗位名称:采购员
任职人
直属上级:采购主管
直属下级
管理权限
审查请购单的内容,包括是否有采购的必要以及请购单的规格与数量等是否恰当;参与合格供应商的甄选;交货的稽催与协调;物料的退货与索赔。
管理职能
负责公司的所有采购工作,确保货品质优价廉与退货处理。
任职条件
对各种家具原材料、辅助材料的质量、价格、规格具有十分专业的知识,职业操守优秀。
主要工作内容与职责:
一、注重职业道德修养,严格遵守采购纪律,积极按采购的规范和要求进行采购工作;
二、做好采购5R(合适的供应商、合适的品质、合适的时间、合适的价格、合适的数量)管理;
三、受上级委托,下达采购订单;
四、物料交期的控制;
五、材料市场行情的调查;
六、查证进料的品质和数量;
七、进料品质和数量异常情况的处理;
八、与供应商进行有关沟通与协调;
九、公司交办的其它事项。
篇5：某星级酒店采购员岗位职责
星级酒店采购员岗位职责
岗位名称统计员所属部门采购部编号
直属上级采购部经理直属下级晋升方向
所处管理位置职责概述负责采购部业务统计、分析、价格监督,与供应商核对账款项及应付货款的管理和结算
职责职责细分职责类别
1.供应商信息调研
(1)搜集、分析食品供应商信息,建立供应商档案日常性
(2)负责定期进行整理、分析,更新供应商档案工作周期性
(3)根据自己的判断,提出对食品供应商采取的管理对策日常性
2.采购比价
(2)负责季节性产品特性和价格变换,就市场上的新产品、新价格及时向领导汇报日常性
(3)根据酒店要求,货比三家,选择物美价廉的食品供应商,报上级领导审批日常性
3.执行采购
(1)负责受理各部门请购单及请购计划,并开展报价、议价和填制工作日常性
(2)根据审批结果,协助开展与供应商签订供应合同日常性
(3)负责向供应商下达采购订单,并跟踪订单执行情况及供货情况日常性
(4)及时通知收货组人员、厨房及相关人员及时到指定地点收货,清点数量、检查货物质量日常性
(5)负责办理退换货与供应商的协调工作日常性
4.采购结算
(1)负责每天现金或支票采购的报销工作日常性
(2)根据供应商供应情况及采购合同的规定,定期与供应商办理货款结算事宜周期性
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