厨房轧面机设备安全使用流程
厨房轧面机安全使用流程
1.使用前在断电情况下清理一轧面轴及面盒。
2.接通电源、试机,确定能够设备正常工作后关机待用。
3.调整压面轴尺度时必须在关机时进行。
4.轧面过程中,手与轧面轴始终要保持在十五厘米以外距离。
5.机器转动中不能用手或其他工具接触轧面轴。
6.关机、拔掉电源线,彻底清理机器整体,盖好机器盖。
7.面条刀头防水、防锈保存。
8.每周检查机油一次,油标低于规定尺度及时加油。
篇2：厨房绞肉机安全使用工作流程
厨房绞肉机安全使用流程
1.绞肉机只能用于绞肉馅!
2.使用前在断电情况下清理和安装刀片、刀头。
3.接通电源、试机,确定能够设备正常工作后关机待用。
4.绞肉前将肉加工成小条,冻肉解冻加工成小块。
5.投入机器内的肉不要太多,使用过程中严禁将手捅入。
6.关机、拔掉电源线,卸掉刀头彻底清理机器零件和整体,严禁用水冲刷机体。
7.如果遇到机器故障,报工程部门维修,不得自己修理。
篇3：厨房和面机安全使用工作流程
厨房和面机安全使用流程
1.使用前在断电情况下清理缸桶及搅拌臂。
2.接通电源、试机,确定能够设备正常工作后关机放入面粉和水。
3.开机搅拌,设备运转过程中,严禁用手和其他工具进入缸桶内操作。如果需要缸桶内操作,必须停机进行。
4.和面重量不得超过和面机的最大负荷。
5.面和好后关机、拔掉电源线,起面出缸放入盆内。
6.彻底清理面缸、搅拌臂及机器整体,盖好面缸并加盖布防尘。
7.每周检查机油一次,油标低于规定尺度及时加油。
篇4：厨房多功能搅拌机安全使用工作流程
厨房多功能搅拌机安全使用流程
1.使用前在断电情况下清理缸桶及搅拌臂。
2.接通电源、试机,确定能够设备正常工作后关机放入原料。
3.开机搅拌,设备运转过程中,严禁用手和其他工具进入缸桶内操作。如果需要缸桶内操作或者换搅拌臂,必须停机进行。
4.和面时不得使用网眼搅拌臂,重量不得超过机器最大负荷。
5.严禁在运转过程中换档和调节搅拌臂高度。
6.搅拌完成后关机、拔掉电源线,起出原料放入盆内。
7.彻底清理面缸、搅拌臂及机器整体,加盖布防尘。
8.每周检查机油一次,油标低于规定尺度及时加油。
篇5：厨房切片机安全使用工作流程
厨房切片机安全使用流程
1.切片机只能用于切肉!
2.使用前在断电情况下清理刀片和工作台。
3.接通电源、试机,确定能够设备正常工作后关机待用。
4.冷冻原料切片之前要解冻(去掉原料上的冰层)。
5.使用过程中严禁用手和其他工具接触圆盘和刀片。
6.放好原料调节好出片厚度,开机、推动离合器。
7.推送原料时不宜用力过猛。
8.关机、拔掉电源线,出片尺度掉到零点,彻底清理机器整体,严禁用水冲刷机体。
9.每周检查机油一次,油标低于规定尺度及时加油。
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