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A酒店卫生检查规定

编辑:制度大全2019-03-12

酒店卫生检查规定

一、目的

为提高酒店卫生管理工作质量,向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

二、内容

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准:

(1)员工仪容仪表和个人卫生。

(2)掌握必要的卫生知识。

(3)身体、心理健康,须持《健康证》上岗。

5、食品卫生管理标准参见《关于酒店食品卫生的管理规定》。

6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

三、考核

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予0.1-0.5元的处罚。

(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予0.5-2元的处罚。

(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予2-5元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予1元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

四、本规定自下发之日起执行。

篇2:工厂安全生产检查制度(六)

工厂安全生产检查制度(6)

1、车间班组长和车间主任、安全员负责每天上班后,检查安全生产操作规程的执行情况及劳动纪律,对事故苗头和违章作业的现象及时纠正、制止和教育,并提出防范措施。同时,检查机械、电器设备等安全防护设施是否完好。

2、企业安全生产管理人员应结合日常生产情况,对重点的车间部位,每天要巡回检查,作好记录,及时消除事故,确保安全生产。

3、分管安全厂长,每年2―4次组织有关部门和人员,进行全厂性的安全生产大检查。

4、各车间主任(安全员),每月1次组织本车间有关人员对所管范围进行安全生产检查,发现问题提出整改和方案,及时汇报厂部组织落实按期实施。

5、企业安全管理机构,要不定期地组织专业性、季节性、节假日前后等专项安全生产检查。

6、安全生产检查实行“边检查,边整改”的原则,对于检查出来的问题必须做到“条条有着落,件件有交代”,并且及时地总结和推广先进经验。

篇3:化工安全生产检查制度

***有限公司安全生产管理制度

安全生产检查制度

编号:AQ-BZH-46

版本号:01

目的:保证企业财产、员工生命不受损失,搞好安全生产,防患于未然。

范围:适用于本企业所有员工。

职责:安全员以上人员负责实施,办公室编制并监督实施。

1、每月检查一次安全教育、培训工作。

2、随时检查安全操作规程的执行情况和是否上墙张挂或放置。

3、随时检查安全督导是否到位情况。

4、随时检查布置生产任务时是否同时布置了安全工作。

5、随时检查工作衔接是否合理情况。

6、随时检查工作区域的安全性、使用材料的安全性、设备的安全性、工具的安全性、行为的安全性、其他防护的安全性、车间通风情况的安全性。是否存在事故隐患情况。

7、随时检查稀料桶罐和树脂储罐的安全性。

8、随时检查原材料库和成品库按规定码放情况及安全性,严禁相互碰撞产生静电火花。

9、每月检查一次安全防护、消防器材是否完备,消防器材及消防架前禁止摆放其它他物品。

10、每月检查安全计划措施是否落实到位情况。

11、随时检查个人劳动保护用品的佩戴情况。个人劳动保护用品是否齐备以及是否会正确使用。

12、常规性安全检查要求:

12.1、班组安全员常规性安全检查采取日查方式。

12.2、部门安全监督员常规性安全检查采取日查方式。

12.3、厂部安全监督员常规性安全检查采取抽查方式。

说明:安全生产检查成员:总经理、各部门部长、车间主任、后勤办公室人员等。要求:检查到位,做好记录,责任到人,不走形式,限期改正。以人为本,安全第一,防患于未然。

篇4:三品检查员安全生产岗位责任规范

“三品”检查员安全生产岗位责任标准规范

1、安全职责

1.1贯彻执行国家、行业及企业有关安全生产的法规、规章、制度。

1.2落实《车站安全规范》有关规定。

1.3参加安全教育、培训和活动。

1.4落实“四防”工作措施。

1.5履行应急处置预案职责。

1.6对进站旅客行包进行安检。

1.7接受各级安全检查,落实隐患整改和生产安全过程监督管理抄告制度。

2、安全标准

2.1按照“四防”工作要求做好本职工作。

2.2熟知站内配置的安检设备性能和使用方法,负责检查安检仪,保持其功能正常工作。

2.3正确辨识易燃品、易爆品、危险品、禁运品。

2.4正确填写《三品检查记录》,并汇总、整理、存档。

2.5正确使用安检设备,确保用电安全。

2.6没收或旅客暂存的易燃品、易爆品、危险品、禁运品,按规定处理和保管。

2.7熟知应急预案内容,按时应急预案演习,保证预案启动后能迅速就位。。

2.8落实隐患整改和生产安全过程监督管理抄告制度,按照《生产安全过程监督管理抄告通知书》要求抓好问题、隐患整改。

3、安全考核

3.1对安检仪和消防器械掌握不熟练或者不会操作,扣10分。

3.2不能正确辨识易燃品、易爆品、危险品、禁运品,扣10分。

3.3不参加应急预案演习或者不参加安全培训、活动,扣20分。

3.4安检资料的登记、整理、保存不符合规定,扣20分。

3.5未履行“四防”安全职责,扣20分。

3.6不按规定对旅客行包进行“三品”检查,扣50分。

3.7未按照《生产安全过程监督管理抄告通知书》要求整改问题和隐患,扣50分。

3.8出现“三品”上车,扣100分。

3.9由于工作严重失职或未尽到管理责任,造成重大事故隐患,扣100分。

4、安全工作流程图

见附件三十一

篇5:集团公司安全生产管理中心7月份综合检查计划

集团公司安全生产管理中心7月份综合检查计划

一、检查内容

1、6月份综合检查隐患整改情况;

2、各单位安全教育台账,如安全会议、安全技术培训、安全检查记录各单位每月自行组织至少开展两次。劳动保护用品领用台账,新员工三级安全教育、安全技术交底;

3、各单位的设备管理台账,如巡检、点检、维修保养、换油、加油、注油,维护保养计划等。

4、现场生产安全隐患,重点是消防设施、警告警示标志、生产现场安全防护设施、电线线路老化情况;现场设备的安全防护、标识标牌、运行记录、完好率、利用率的统计、安全操作规程。

5、相关事故应急响应预案是否完善并落实;

6、特殊工种持证上岗情况(备档),及特殊作业审批相关情况;

7、办公区域环境卫生、车容车貌、员工仪容仪表、当班工作人员正确使用劳保情况;

8、对生产、交通事故学习情况(存档资料);

9、涉及到有外包人员工作的单位,安全技术交底、安全培训情况和考试等相关安全情况;

10、政府、安全生产中心下发文件学习和执行情况;

11、各单位7月份安全、消防安全自查整改情况;

12、各单位作业证办理、审批情况(如动火、高空、受限空间作业等)。

13、征求各单位的意见及建议。

14、防暑降温预防措施。

二、参加检查人员

安全:z

生产:z

设备:z

三、行程安排

1、2012-07-16(星期一)下午――江北站

2、2012-07-17(星期二)――涪陵矿,龙兴

3、2012-07-18(星期三)――赛耀,运道,小南海

4、2012-07-19(星期四)――界石,重钢站,特奇

注:以上行程安排如因天气和道路交通情况有变动将及时电话通知

四、检查要求

1、所有参加检查人员整齐穿戴工作服、安全帽。

2、参加检查人员带好相关资料、器材(照相机)。

3、对各单位的检查要实事求是、公正公平。

4、各单位要指定相关人员配合检查。

5、现场检查完毕后要开检查交流会。

五、检查程序(见附表)

安全生产管理中心

2013年7月12日(星期四)

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