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B餐饮公司计划主管职位描述

编辑:制度大全2019-02-26

餐饮公司计划主管职位描述

1职务概述

1.1职务名称:计划主管

1.2直接上司:总经理

2.1.据公司总经理指示,负责中央工厂系统日常生产指令的安排、制定。(20分)

2.2.下属计划员、统计员的培训规划和指导。(15分)

2.3.负责参与公司菜品、原料研究开发、生产管理研究工作。(15分)

2.4.参与组织对关键原料品质的鉴定工作。(15分)

2.5.对生产系统进行投料控制,成本监控,对整个生产、营运过程中的成本进行跟踪检查,确保计划目标的实现。(13分)

2.6.对仓储系统的货物进行综合指导和监控。(8分)

2.7.协助公司总经理处理各种重大突发事件。(8分)

2.8.公司上级领导交代的其他任务。(6分)

3.岗位要求

3.1大专以上学历,男女不限,25岁以上。

3.2.具有很强的工作责任心,具有团膳公司一年以上工作经验。

3.3.具有较强的沟通协调能力,有营养师证书者优先。

4.

4.1与本岗位相关的体系文件,与SSOP系统作业流程等。

篇2:写字楼水吧吧员职位描述

写字楼水吧吧员职位描述:

工作内容:

1、认真完成上级领导安排的各项工作。

2、在领班的领导下,进行吧台的日常工作。

3、对客户、业主要主动、热情、大方,以礼相待,做到来有迎声、问有答声、走有送声,坚持讲普通话;

4、够熟练操作水吧台,懂冷、热饮品、茶、咖啡、酒等的制作流程,按照正确的步骤制作一定数量的饮料;

5、负责水吧吧台、设施的清洁、消毒、卫生工作;

6、按照正确的步骤制作一定数量的饮料。

任职资格

1、中专以上学历,具有两年以上吧台工作经验;

2、身高1.60m以上,体形匀称,形象气质佳;

3、具备良好的职业素质和职业道德,高度的责任感,较强的沟通及协调能力,服务意识强。

篇3:写字楼水吧领班职位描述

写字楼水吧领班职位描述:

工作内容:

1、负责水吧饮料、食物、器具等物品的监管及盘点;

2、能够熟练操作水吧台,懂冷、热饮品、茶、咖啡等的制作流程;

3、记录每日饮品消耗及客户消费登记;

4、调节好自己的心情,不能带情绪上班,努力要提高自己的心理素质;

5、正确的领会上级的意图和命令,不得自作主张,故意违抗或借故拖延,应在最短的时间内完成任务;

6、严格执行凭单出品的制度。

任职资格

1、中专以上学历,具有两年以上吧台管理工作经验;

2、身高1.60m以上,体形匀称,形象气质佳;

3、具备良好的职业素质和职业道德,高度的责任感,较强的沟通及协调能力,服务意识强。

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