食堂机械操作安全注意事项 - 制度大全
职责大全 导航

食堂机械操作安全注意事项

编辑:制度大全2019-04-29

1、食堂一切设备由专人分工管理,操作人员必须熟悉操作程序,正确使用电器。

2、操作人员在工作时要穿戴整齐,防止衣服卷入机器。设备运转时,人不能离岗,注意运转情况,如有异常,立即停机报告。

3、设备运转前后都须检查,清理设备中杂物,设备必须清洁,周边不得堆放杂物。

4、所有设备使用完后必须断电,定期由相关人员维修保养。

5、煤气灶用完,及时关闭气门,关紧各个节门,下班前检查节门等是否关紧,如发现有异味,立即开窗通风,此时,不能开启电源开关和点火。

篇2:场馆安全注意事项

1.遵守社会公德,自觉维护公共秩序,不大声喧哗、不妨碍他人

2.禁止在场馆内吸烟或使用明火,严禁携带易燃易爆或其他危险物品进入场馆。

3.进入场馆应按照规定路线通行,禁止拥挤、爬越相关设施,以免造成伤亡或拥堵。

4.进入场馆后,请注意观察安全标志,了解疏散通道和安全出口的位置,掌握应急撤离路线。

5.上下楼梯时,请靠右走,要听从工作人员的引导,严禁嬉戏打闹。

6.进入场馆周围的车辆应规范停放,不得紧贴或压占消防设施,不得堵塞安全门或安全通道。

7.严禁挪用、破坏消防器材,严禁随意触动电器设备、消防栓、火灾报警器、火灾喷淋等设施。

8.发生紧急情况时,应保持镇静,要注意收听广播或服从现场工作人员引导,就近向疏散通道和安全出口方向疏散。

9.发生火灾事故时,请用水浇湿毛巾或用衣服捂住口鼻,低姿行走,减少烟气伤害。

10.发生拥挤情况时,不要盲目跟随移动,应在相对安全的地点短暂停留,观察人流方向,撤离时要和大多数人的前进方向保持一致,不要拥挤或逆行。

篇3:烘箱安全使用注意事项

一.严禁将易燃、易爆、易挥发性物品置与箱中烘烤,以免发生爆炸事故。二.工作室的感温探头请勿碰撞,以免失去控温作用。三.烘箱应由指定人员操作,严禁无人监管运行。四.烘箱周围2米范围内不得放置或堆积任何易燃、易爆、易挥发性物品,如:汽油、纸类、二甲苯、稀释剂等。五.工作室风板孔、箱体进气孔、排气孔不可堵塞,箱内物品不宜放置过挤,以免影响热风循环,造成温度不均或发生其他不安全隐患。六.烘箱的各参数设置必须由专人操作,并根据所烘物品的不同工艺要求设置相应的各项参数,其他人员不得擅自更改.七.泄压盖附近不能放置任何物品,注意其容易发生危险的范围内人员和其他事物的安全。八.经常保持箱内的清洁并保持箱外地面清洁。九.不宜将过重的物品放入箱内。十.定期校对温度控制仪温度显示是否超差。十一.从烘箱内取出已烘物品时请戴好防护用品以免烫伤。十二.在对烘箱进行任何检修、修理之前请关闭电源。检修与修理必须由专业人来进行。

篇4:场效应管使用注意事项

(1)为了安全使用场效应管,在线路的设计中不能超过管的耗散功率,最大漏源电压、最大栅源电压和最大电流等参数的极限值。

(2)各类型场效应管在使用时,都要严格按要求的偏置接人电路中,要遵守场效应管偏置的极性。如结型场效应管栅源漏之间是PN结,N沟道管栅极不能加正偏压;P沟道管栅极不能加负偏压,等等。

(3)MOS场效应管由于输人阻抗极高,所以在运输、贮藏中必须将引出脚短路,要用金属屏蔽包装,以防止外来感应电势将栅极击穿。尤其要注意,不能将MOS场效应管放人塑料盒子内,保存时最好放在金属盒内,同时也要注意管的防潮。

(4)为了防止场效应管栅极感应击穿,要求一切测试仪器、工作台、电烙铁、线路本身都必须有良好的接地;管脚在焊接时,先焊源极;在连入电路之前,管的全部引线端保持互相短接状态,焊接完后才把短接材料去掉;从元器件架上取下管时,应以适当的方式确保人体接地如采用接地环等;当然,如果能采用先进的气热型电烙铁,焊接场效应管是比较方便的,并且确保安全;在未关断电源时,绝对不可以把管插人电路或从电路中拔出。以上安全措施在使用场效应管时必须注意。

(5)在安装场效应管时,注意安装的位置要尽量避免靠近发热元件;为了防管件振动,有必要将管壳体紧固起来;管脚引线在弯曲时,应当大于根部尺寸5毫米处进行,以防止弯断管脚和引起漏气等。

对于功率型场效应管,要有良好的散热条件。因为功率型场效应管在高负荷条件下运用,必须设计足够的散热器,确保壳体温度不超过额定值,使器件长期稳定可靠地工作。

总之,确保场效应管安全使用,要注意的事项是多种多样,采取的安全措施也是各种各样,广大的专业技术人员,特别是广大的电子爱好者,都要根据自己的实际情况出发,采取切实可行的办法,安全有效地用好场效应管。

篇5:食堂安全隐患防范措施

单位序号重点项目和环节危险等级可能存在的危险安全防护措施应急处理方法备注食堂1清理设备卫生C1.触电;1.严禁用湿布清理电器设备立即停机,切断电源,必要时进行人工呼吸,通知调度及相关人员2.严禁用湿手摸电器设备2.电器设备进水;禁止用水冲洗电气设备3.清理转动部位造成人员伤害。清理转动部位按《停送电制度》执行2厂区内通行C厂区交通事故。1.走人行通道应通知调度与相关人员,立即送医院2.要求三人以上行走时排队通过3.厂区内要“一停、二看、三通过”,不允许从两车之间通过4.走路时不准打电话、看书报杂志,不准打闹、听音乐等5.上班人员厂区通行时穿反光背心3骑摩托上、下班C1.公路交通事故;1.加强安全教育,强调员工骑摩托行驶时速不超40km/h2.人员意外坠落、碰撞伤害。2.行驶时戴头盔、穿反光背心3.夜间保证摩托照明良好4.附近几人结伴一起上下班4避雷雨C雷击1.严禁雷雨天时在树下及金属物下避雨厂区内转移伤者到安全地带,保护现场,通知调度与相关人员2.严禁在不稳定的建筑物下避雨3.严禁在雷雨天室外接打电话食堂5柴油灶B1.设备燃料(柴油)泄漏引发火灾及食品串味;加强燃料管路检查维护,防止管路燃料泄漏引发火灾,岗位配置灭火器、砂箱等消防设施。视伤害程度现场救治或送往医院治疗。2.排风罩油垢着火;定期清理排风罩附着油垢。3.油锅着火;用锅盖盖紧油锅,禁止用水灭火。4.油水飞溅烫伤人员;精心操作,防止烧、烫伤及火灾。5.操作时精力不集中,烧、烫伤;6.点火时火苗外窜烧伤;点火时,头要偏离点火孔。7.排风机电源漏电,电火花引发火灾。加强线路维护,保证线路绝缘完好。6蒸汽类设备B1.蒸箱开门时,高温水汽烫伤;精心操作,作业人员站在蒸汽锅排气口侧面防止烫伤。

使用前时高压锅附件进行检查视伤害程度现场救治或送往医院治疗。2.蒸汽锅超压爆炸,排气伤人;3.人员触碰锅体烫伤;4.蒸汽漏电、触电伤害。加强蒸箱电路维护检查,保证绝缘。食堂7刀具及机械A1.刀具伤人;精心操作,刀具固定区域存放。视伤害程度现场救治或送往医院治疗。2.和面机给量过大,顶盖定位失效,顶盖飞起伤人;给料量适当,认真检查定位销,保证定位有效。3.和面机运转时取料人员伤害;运转时禁止取料。4.和面机反转时面斗侧翻伤害;操作人员与设备保持一定距离。5.压面机给料滚轮对作业人员手部伤害;精心操作,给料时手部不得接触滚轮。6.绞肉机、刹菜机运转时人员伤害;着装规范,不准用手压料,要使用木棒。7.人员着装不规范机械伤害。8冷冻设备B1.库内有人时,检查不到关闭库门人员冻伤;检查时双人操作,一人监护,一人作业。视伤害程度现场救治或送往医院治疗。2.关闭库门时人员手臂部伤害。精心操作,防止碰夹手臂。9电梯A电梯故障坠落伤人;清理箱底时,断电挂牌,专人监护,增设电梯防坠落支柱或销卡。视伤害程度现场救治或送往医院治疗。

制度专栏

返回顶部
触屏版电脑版

© 制度大全 qiquha.com版权所有