商务大厦会务管理程序
商务大厦会务管理程序
1会议服务工作内容;
1、会议服务工作2、VIP服务工作部分;3、总台服务工作。
1.1会议服务工作部分的三个步骤:
一、会前准备。二、会议服务。三、会后清洁工作。
1.2VIP服务工作部分的三个步骤:
一、准备工作。二、服务工作。三、收尾清洁工作。
1.3咨询台服务工作部分的三个步骤:
一、开档工作。二、服务工作。三、收尾工作。
2会议服务工作部分
1会前准备
1、务员要掌握当天所有会议时间、会议地点、会议要求、会场布置、会议参加人数等会议细则。
2、服务员在会议预定时间1小时前到岗,并复查会议室内的卫生及会议室布置是否符合要求。会议桌面的物品铺设,地面清洁程度,衣帽服务设备,工作台的布置等都是检查的内容。
A、会议桌稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无灰尘、无污迹。
B、桌布及围裙清洁平整无污迹。
C、椅子稳固、完好、无变形、无破损、无灰尘、无污迹。
D、地面无破损、无污迹、无异味。
E、衣帽车清洁无灰尘,衣架摆放整齐一致。
F、工作台摆放位置合理。
G、物品铺设整齐完全符合会议要求。
3、检查会议室的设备、灯光等情况,如有问题应及时汇报并由咨询台服务人员通知工程部进行修理。
A、会场温度以保持22摄氏度-24摄氏度为宜。
B、会议要求使用的设备到位,并摆放合理。话筒线、电线等无妨碍客人行动,否则立即联系工程部加以解决。
C、会场内灯光按会议要求开启,无损坏、无闪跳,如有问题应及时向领班汇报,并填写工程维修单送工程部,由工程部加以解决。
4、检查铺台及物品准备是否规范。
2会议服务
1、会议开始前30分钟服务员应站立于会议室门前迎候客人。客人进入会议室时,服务员应面带微笑并主动打招呼和拉门,指引客人入场。会议服务要求:态度好、效率高、服务周到规范化。当客人陆续到达会场后,服务员开始服务。
A、倒水时服务员站立于客人的右后侧。将水杯放于桌上,用右手为客人倒水,若需要拿取杯子,则应捏于杯子的底部。水的量应保持与杯口有1-1.5cm的距离。
B、在为客人倒热茶时,服务员应左手提热水瓶,站立于客人的右
后方,向所要服务的客人进行示意后,轻拿起杯子在客人身后倒水。
C、如有毛巾服务,应注意将热(冷)毛巾置于毛巾篮中,用托盘从客人的右方送上,放于客人右侧的桌面上。
D、服务员要主动提供衣帽服务。
2、会议进行时,服务员应站立在门外,面朝客人进入会场的方向。以解决会议期间会议室发生的突发问题。要求:服务员要采用标准的站立姿势,面带微笑并主动向过往的客人及酒店工作人员主动问好。
3、特别注意要主动了解客人的需求。
4、在会议过程中,每隔15分钟左右,服务员进入会议室为客人倒水、调换烟缸。
5、在客人会间休息期间,应主动为客人打开会议室的门。
6、午间休会,须进行会场整理工作。
7、撤换会场中已经使用过的矿水、水杯等。
8、换或添加纸、笔。
9、换会场中的毛巾。
10、不得随意乱动客人物品。
11、在结束整理工作后,为客人锁上会议室的门,等待会议客人到达时再开门。
12、通常情况下,客人采用自助形式,服务人员要主动清洁桌面,使用托盘收取咖啡杯等器皿。
13、议结束时,为客人打开会议室的门。
14、客人仍在本酒店用餐的,服务员应主动热情地指引方向。
15、发现客人有遗忘的物件应及时上交于协调员。
3会后工作
1、去所有脏杯子和矿水瓶等物品,将需进行清洗的器皿交由会议后勤组处理。
2、检查台布、台裙,发现有污迹,要及时更换。
3、通知会议后勤组拆除台型。
4、通知清洁部的PA组进行会场清洁工作。
5、及时检查会场硬件设施是否完好,如有问题,向协调员汇报。
6、配合物保员做好物品的领用,归还,外借以及物品盘点工作。
3总台服务工作部分
1、开档工作
1.1早上8:30到岗
1.2要做好开门、开灯工作。
A、同时开启会议室的两扇门,无会议的会议室不需开。
B、参观所有会议室只需开启筒灯。
1.3行区域的卫生工作。
总服务台的卫生清洁。
A、服务台稳固、完好、无变形、无破损、无烫痕、无脱落、无灰尘、无污迹。
B、橱门内与抽屉内整齐无不需要的物品,无垃圾灰尘。
C、桌面无污迹,无多余及枯萎的插花。
D、检查总服务台对面的沙发、茶几、和周围墙面的清洁;检查公共电话亭的清洁;检查公共场所地毯的清洁程度。发现问题用《内部工作流转单》及时通知物业PA进行整理。
2、服务工作
1将对外开放参观的会议室打开,并检查清洁卫生工作。
2在工作期间时刻注意公共区域内杂物并及清理,保持会议区域的清洁。
3检查走道灯和会议室内设备及灯的损坏情况,如有损坏,应报工程部维修。
4总台服务人员服务期间,要保持标准的站姿。
5见到客人及物业工作人员要主动微笑并问好。
6客人进行询问时要耐心讲解,决不可向客人说"不",需协调的各项事宜可向领班汇报。接听电话时要用规范语言。要求:接听快、态度好、业务熟、准确无差错。
7因工作需要要离开总台,须将台卡翻至"请稍候",需离开10分种以上必须向协调员或当班主管请示。
8负责在总台上放置会议中心宣传资料架并负责领放资料。
9用餐时间由协调员具体安排。
3、收尾工作
3.1下班之前服务人员应将所有会议室的灯、门关闭。
3.2收电话和钥匙,发现地毯有污迹通知物业部PA组在夜间清洗。
3.3及时整理总柜台内的垃圾桶,并套好干净的垃圾袋。
篇2：N学校办公室会务工作程序
一、会议的准备
1.接到有关会议通知后,学校办公室负责人应以书面形式明确会议时间、地点、内容、参加人员范围以及要求等,通知办公室秘书。
2.承办秘书应及时做好各项准备工作,包括按照会议性质和要求准备材料,确定并落实会议时间、地点、用车、会场布置等,并将准备情况向学校办公室负责人汇报。
3.按照会议的要求(如录音、录像、投影、照相等),要事先通知有关单位(部门)准备。
二、会议的通知
1.承办秘书按照会议的性质、形式、内容和规模拟定会议通知,经学校办公室主任核准后,通过办公网发布。通知应包括会议名称、会议时间、地点、主持人、参会人员等有关事项;下周会议通知一般应于上周五下午4点前发出。
2.临时召开会议,可采用电话通知。如无法通知到当事人,需请其他人转告时,承办秘书应记录受话人的姓名和接听时间,以备查考。
3.承办秘书应及时将会议通知和反馈情况向办公室负责人汇报。
三、会议的服务
1.由学校办公室承担会务工作的会议,一般情况下,学校办公室相关工作人员应提前准备好会议需用的座签、音响、茶水等,并在会议开始前10―15分钟进场,检查会场情况。
2.设置会议签到处,会议开始前向大会主持人报告会议到会情况。对缺席人员要及时反馈到相关单位,要求告知缺席原因。
3.承办秘书准备好专用的记录本以及符合存档规定的书写工具,做好会议记录。如需特殊记录工具,则应在会议开始前30分钟调试完毕。
4.会议记录应包括会议时间、地点、主要内容、与会人员情况、会议进行情况、与会人员发言摘要以及会议结论等内容;负责会议记录的秘书应保持会议记录工作的连贯性和准确性。
5.会议结束后,负责记录工作的秘书应根据会议性质和要求,在2个工作日内草拟会议纪要或情况通报,经学校办公室负责人核准后,报请会议主持人签发。
四、会议决议执行通知单的下发、督办及反馈
1.如会议有关决议需要抄送有关单位、部门执行,承办秘书应在2个工作日内起草会议决议执行通知单,经学校办公室负责人核稿,交会议主持人签发后,发送有关单位、部门。对会议确定的一些急办事项,应及时通知有关单位、部门抓紧办理。
2.承办秘书应及时了解会议决议执行通知单的落实情况,做好督办工作,办理情况要及时掌握,并向学校办公室负责人汇报。
五、会议有关材料的存档
1.涉及保密内容的会议材料应统一回收,视不同性质分别存档或销毁。
2.会议记录本、会议决议执行通知单(存根联)、会议纪要、情况通报、会议发言稿以及与会议有关的准备材料等应按学校有关规定存档。
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