某酒店客房奖罚制度
1、奖励
1.为宾客提供优良服务,受到书面或口头表扬者。
2.发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。
3.为维护国家财产,他人及宾客生命财产安全,见义勇为者。
4.提出合理化建议,并经采纳,确有成效者,根据成效大小给予不同程度的奖励。
5.拾金不昧者。
6.检举揭发不良行为者。
7.爱护公物,节约不浪费。
8.团结同事,尊重上司,发扬酒店文化突出者。
9.完成本职工作杰出作用,榜样作用(好的方面,并分季度评选)。
2、客房部处罚制度
1.上下班不到服务中心签到、签退,代人签到、签退。
2.上下班不穿工衣、工鞋、袜、不戴工牌,仪表不达要求者。
3.迟到、早退、以到岗时为准,30分钟内口头警告,超过30分钟作为旷工一天处理并作书面警告。
4.上班时间看报、吃零食、写信、聊天、听音乐、打私人电话,干私活者。
5.工作不主动,懒散者,重犯双倍处罚。
6.无故进入客房(不属于自己清洁范围的)。
7.交班不填写工作记录或交班不清。
8.上班时违反操作规程进行工作(布草车摆放,垃圾袋,吸尘机使用,保养,服务员工作报表不携带、不填写)。
9.做房时不打开门或边看电视边听音乐边做房(除正常检查以外)。
10.在房间,服务台坐着,谈笑。
11.做完房后不锁门,不锁窗。
12.因工作入房不敲门,不报明身份。
13.因工作需要,必须加班时,无故推辞。
14.上班时间讲家乡话。
15.个人卫生差者(女:不化妆,扣当月服务费,长指甲,长发过肩,涂指甲油,浓妆;男:长发,指甲过长,留胡须,有异味)。
16.上班时不在指定工作岗位,擅自离岗,下班在酒店营业区内闲游。
17.上班时大声说话,喧哗,远距离喊人。
18.敲门不用手指,而用其它物品。
19.见到客人或上司不主动打招呼,不问候。
20.服务中心所有的物品,未经领班或服务中心文员批准,擅自外借。
21.公共卫生区没有达到标准(包括楼梯,走廊)有拉圾、污渍、水渍、当班次每人受罚,领班加倍。
22.未按要求填写各类表格、报表。
23.站立时靠墙,接电话时背向客人或有不雅动作。
24.未经领班同意,一律不准入工作间休息,并且进入不关门。
25.事假必须24小时前申请并报经理级以上说明原因,批准生效方可,否则当旷工处理,严禁电话、信息请假。
26.病假一律要有当地县级及县级以上医院病假单,否则作旷工处理。
27.被经理、总监查出房间卫生,公共卫生不合格,处罚当班服务员,领班加倍。
28.上班不服从上级工作安排,工作消极,顶撞上级给予书面警告。
29.未经上级批准,擅自调班,调休,当班者与替班者均作旷工处理。
30.休假期满,不按时返回者,三天内作旷工,过三天者自动离职处理。
31.在工作中弄虚作假,未造成重大损失者。
32.破坏、损坏公物(照价赔偿以外)书面警告处理。
33.未经客人同意,随便翻动客人物品,书面警告处理。
34.因工作失误造成客人投诉或与客人发生争吵,根据不同程度而作出不同类别处理。
35.处理事情独断专行,不请求汇报给予书面警告。
36.服务不主动,不热情,受客人投诉者书面警告。
37.私自使用客人用品,将酒店物品擅自拿出酒店外(除有经理级以上批条外)根据价值10倍罚款,并给予书面警告
38.拒绝酒店经理授权的有关人员的检查。
39.因工作失误造成酒店财物损失,短缺,原价赔偿外并给予书面警告。
40.拾到客人物品,不上交或不作正常遗留物品手续者给予书面警告。
41.私自兑换外币给予书面警告。
42.在酒店惹事生非者,轻者给最后警告,重则开除。
43.当值时(通宵睡觉)并给予书面警告。
44.变相出售商品给客人给予书面警告。
45.消毒间、消毒杯不合格者返工并给予书面警告。
46.搬弄是非,诽谤他人,影响团结,影响他人声誉,视情节轻重给予口头或书面警告。
47.违反操作规程,造成损失,除赔偿外给予书面警告。
48.在客房内睡觉,打长途电话,看电视,冲凉等作最后警告。
49.利用来记登记,敲诈客人钱财,一经发现立即开除。
50.侮辱、谩骂、恐吓他人,与客人吵架立即开除。
51.偷盗酒店或客人、员工财物者立即开除。
52.向客人索取小费,物品或其他报酬,立即开除。
53.招接嫖客,介绍暗娼者,立即开除。
54.组织及煽动罢工、斗欧、聚众闹事者立即开除。
55.传播淫秽收刊或黄色录像带等立即开除。
56.玩忽职守,违反操作规程,造成严重后果,立即开除。
57.经常违反酒店规定,屡教不改立即开除。
58.连续旷工三天或一月内累计二次旷工,作自动离职或开除处分。
以上规章制度如与《员工守则》有冲突时,以《员工守则》为准。
篇2：某酒店客房部员工奖罚制度
酒店客房部员工奖罚制度
1、未按酒店规定着装,仪容仪表不符要求者,每次扣5元。
2、在客人活动区域或工作场所没有保持"三轻"(走路轻,说话轻,干活轻),每次扣5元。
3、下班后无故停留在楼层,工作场所等,每次扣5元。
4、工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。
5、工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。
6、没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。
7、客人遗留物未按程序处理者,每次扣5元。
8、维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。
9、未经批准私乘客梯者,每次扣5元。
10、超过计划费用支出按超支的%扣,每次扣5元。
11、未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。
12、不服从工作安排者,每次扣10元。
13、工作时间串岗者或擅自离岗者,每次扣10元。
14、工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15、无礼节礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。
16、未经同意擅自换班者,每次扣50元。
17、上班看书,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。
18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者,每次扣10元。
19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者,每次扣10元。
20、灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。
21、工作期间会客聊天者,每次扣5元。
22、违反有关操作规定者(按员工手册处理),每次扣50-100元。
23、钥匙保管不善者,每次扣20元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24、未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。
25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。
26、对考核结果有意见,没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者,每次扣30元。
27、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者,每次扣50-100元。
28、因工作疏忽,服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者,每次扣50-100元。
29、服务员在客房内洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、未经批准擅自开门用房的,每次扣100元。
以上办法实行领班对员工考核,经理对领班逐级考核制度。对每条扣款由部门负责开通知单通知到个人。
篇3：客房部奖罚制度模版
纪律;严格执行各项规章制度、工作程序,履行所在岗位职责;激励部门全体员工的积极性,不断提高服务质量,现制定客房部奖罚制度。在日常工作中,主管考核经理;经理考核领班;领班考核员工。明确管理目标,体现检查效果,月底按奖罚多少评选双佳。
处罚
一、劳动纪律、规章制度
1.迟到、早退5分钟以内罚5元,10分钟以内罚10元;30分钟以内罚15元。30分钟以上按旷工半天计罚。
2.仪容仪表不合格罚10元/次。
3.在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。
4.当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗,罚10元/次。
5.当班洗澡或外部人员洗澡,罚10元/次。
6.遗留物品不及时上交罚10元;不交者按安全制度处理。
7.当班睡觉处罚20元,私开房间按前台门市价处罚。
8.部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
9.出现安全事故按安全制度处罚。
二、工作程序、工作质量
1、不认真执行工作程序,在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。2、不按规定撤换布草抹尘,罚10元/次。
3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。
4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。
5、易耗品控制不严,丢失或私事造成浪费罚10-20元。
6、在工作中出差错,工作效率不高,未完成当日工作罚20元。
7、日常卫生三处不合格罚10元,四处-五处罚20元,六处以上不合格解除合同。
8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。
9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。未及时发现污染布草,布草供应不及时者罚20元。
10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元,交接班中出现物品短缺者罚30元。
11、维修工作质量不高,当日问题解决不及时扣20元,随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。
12、特殊情况部门可酌情处罚。
奖励:
1、工作顾全大局,及时沟通协调弥补他人的失误,为挽回声誉者奖30-50元。
2、工作服从部门安排,加班加点工作按情况给予奖励或换休。
3、积极参与部门活动且表现良好者奖20元。
4、为部门提出良好建设性意见被采纳者奖20-30元。
5、工作责任心强,能及时发现卫生、服务、设备、安全工作中存在的问题,并能配合部门主动予以解决者奖20-50元。
6、特殊情况部门可酌情奖励。
篇4：某客房部楼层奖罚管理制度
客房部楼层奖罚管理制度
一、仪容仪表、礼貌礼节:
1、当班期间不按规定着工装,工装不整洁、有破损、有污渍;
2、个人卫生:当班时牙齿不清洁、面部有污痕、身体有异味、手指甲过长。当班期间男生留胡须、女生不搽口红;
3、当班期间不按照规定要求站立或微笑服务;
4、当班期间在宾客面前有小动作、不规范行为;
5、上班不佩戴工号牌或上、下班不走指定通道;
6、上班期间态度不认真,不在工作状态、串岗、脱岗;
7、上班期间不使用标准语言,做与工作无关事宜;
8、在酒店客用场所吸烟、在宾客面前打哈欠、抓耳、搔痒、掏鼻孔。
二、服务标准:
1、对客人不礼貌、不微笑、无礼貌语言;
2、不理睬客人,站姿不规范,工作无责任心等;
3、不按照标准摆放物品、用品,漏放物品者;
4、没服务意识,主动性差;
5、与客人争吵,说话粗鲁;
6、服务不及时者。
三、劳动纪律:
1、除按照考核执行外,凡迟到、早退未经领班允许私自下班者;
2、工作时间按无事串岗、打瞌睡、打堆闲聊;
3、工作时间按在公共场所或岗位上发生纠纷、闹不团结者;
4、工作中遇事相互推委,工作散漫、不认真、粗心大意,有无拖时现象;
5、上班时间打私人电话、看书、报、听音乐、打游戏、吃东西等;
6、不服从分配,顶撞上级;
7、在发现酒店内设施设备损坏,不及时报修工程维修,修好后不验收;
8、上班吹牛、聊天、干私活;
9、工作时间未保持工作状态;
10、上、下班迟到、早退五分钟内。
11、未经允许擅自使用客用设施,擅自将私人物品带入工作场所。
如出现以上现象,每条处罚5元—50元不等。视情况轻、重而定。
四、卫生质量:
1、房门部份
1)门铃是否有异声、请勿打扰灯是否正常、无破损、无污迹;
2)门号号牌是否松动、表面是否光亮,字迹是否清晰、无破损、无污迹;
3)闭门器是否正常、门锁开启是否正常、保险舌有无丢失、无破损、无污迹;
4)门活页是否正常、门框、门面是否干净、无破损、无污迹;
5)防盗扣是否松动、是否正常、无破损、无污迹;
6)窥视镜、火警疏散图是否完好、无破损、无污迹;
7)送餐牌是否在位、无破损、无污迹;
2、廊道部份
1)廊灯、全身镜是否完好,光亮、干净;
2)请勿打扰、请即打扫开关是否正常,其它开关是否正常;
3)大理石地面是否有积尘、杂物、毛发;
4)空调是否发出噪音、隔尘网是否有积尘、新风滤网是否关闭、有无积尘;
5)空调风档是否调至最低档、温度是否调至22℃处;
6、衣柜部份
1)衣柜内外壁是否干净、合叶是否完好、无积尘;
2)衣柜门推拉开关是否正常、衣柜灯是否正常;
3)挂衣杆是否有积尘、是否完好;
4)西服架4只、裙架4只、裤架4只是否均按要求摆放到位;
5)浴衣是否按要求摆放、是否干净、无异味;
6)洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放、无破损、无污迹、无划痕;
7)衣刷是否干净、有无沾上毛丝质等杂物;
8)衣柜内鞋筐、擦鞋布、拖鞋是否摆好整齐、鞋筐是否有积尘;
9)鞋拔是否完好;
10)保险柜是否完好、有效,无积尘
篇5：商务酒店客房部奖罚制度
佳泰商务酒店客房部奖罚制度
一、奖励的目的:
既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激发员工的工作积极性的目的。
二、惩戒的目的:
既要促使员工工作标准达标,又要保障酒店和员工的共同利益和长远利益。
奖励制度细则
1、在工作中主动协助,进而为客人提供优质,满意的服务一次奖励10-20元;
2、积极投稿、提供优秀案例,被评为优秀供稿或案例,奖励10元;
3、不计个人得失,积极主动加班,且成绩突出,一次奖励10-15元;
4、酒店或部门内部组织的培训,成绩优异者,第一名奖励30元,第二名奖励20元,部门内部培训成绩优异者,第一名奖励20元,第二名奖励10元;
5、积极主动参加酒店组织的各项活动,成绩优异者,一次奖励10-20元;
6、主动为客人提供友好、周到的服务和干净、整洁的房间,收到客人口头表扬者,视情节奖励10-20元,受到客人书面表扬者,每次奖励20元;
7、热爱工作,尽职尽责,收到酒店通报表扬者,视情节,奖励30-50元
8、爱店如家,及时发现事故苗头并采取措施,防患于未然,视情节奖励10-50元;
9、积极参与管理,提出合理化建议,视情节,奖励10-30元;
10、连续三个月区域卫生保持优秀、个人卫生、仪容仪表保持优秀者,奖励15元;
11、精心策划,为客人提供个性化服务,受到客人高度评定与认可者,奖励10-30元;
12、被评为酒店微笑大使,一次奖励20元;
13、每月房量销售第一名,奖励20元;
14、被评为酒店服务标兵者,一次奖励30元;
15、拾金不昧,捡到客人遗留物品,及时上交,一次奖励20元;
16、被评为酒店月优秀员工者,一次奖励50元;
惩罚制度细则
1、未按要求填写工作表及交接记录本,一次罚款5元;
2、吸尘器未跟工作车,或摆放不到位,一次罚款5元;
3、返工不到位,或不返工一次罚款10元;
4、易耗品,清洁用品使用不当,用量控制较差,一次罚款10元;
5、无故空岗、串岗、每违反一次罚款10元;违反三次以上者(含三次)给予开除处分;
6、未经批准迟到、早退、按考勤制度的标准执行;
7、私自乘坐电梯或使用客用物品,一经一次罚款20元;
8、未经领班级以上领导批准,擅自调整班次,一次罚款20元;
9、未经批准,缺席酒店及部门会议者,一次罚款30元;
10、补装不及时,仪容仪表不及格,一次罚款10元,影响部门集体荣誉及酒店形象者,一次罚款30元;11、上班时间在工作岗位上吃东西、接打私人电话、电话不调振动、发短信、打瞌睡、发现一次罚款10元,
被值班经理通报者,给予当事人20元的罚款,并取消本月微笑大使、优秀员工的评选资格;12、因工作交接不仔细或工作态度不端正影响酒店营业收入甚至引起客人投诉,给予当事人罚款30元,并取消相关奖项的评定资格;
13、遗失工作钥匙,一次罚款100元;
14、对同事或客人不礼貌,使用污言秽语,或搬弄是非,甚至吵架,打架,视情节,给予50-100元罚款,情节严重者给予开除处分;
15、不服从上级领导安排,工作推诿,甚至顶撞上级者,视情节给予50-100元罚款,情节严重者给予辞退;
16、捡到客人遗留物品,不及时上交,或私自带出酒店物品,一经查出,予以开除;
执行标准
所有奖励与处罚以相应的单据为依据,并经由部门经理及当事人签字认可,由人事部、财务部审核发放或扣除。
佳泰商务酒店客房部
制度专栏
