幼儿园食品验收制度范文
幼儿园食品验收制度
1.幼儿园采购食品有专人负责,一定要在符合国家卫生标准的超市、农贸市场、食品商店采购,执行采购的人员要认真执行规章制度,认真细致地选购食品,选择色泽明亮、新鲜、无变质,无过期的食品。
2.对采购回来的食品,园内要设专人负责验收。如后勤园长或会计及其他人员对每样食品仔细检查验收过秤,并将食品名称、用量、单价、总价分别记入食堂用量表,食品按当日幼儿就餐人数采购,如缺勤人数在5人以上,则要将带量扣除放入冰箱。
3.对采购的粮食、调味品、香料类食品测要仔细查验生产日期、保质日期,并检查包装袋有否破损,完备后交给管库人员入库。
4.验收到不合格食品须立即通知商家调换,采购食品须向生产单位索要食品相关证明。
篇2：区幼儿园库房验收制度
镇幼儿园库房验收制度
一、库房验收人员必须以幼儿园利益为重,坚持原则,秉公验收,不收人情秤,不图私利。
二、物资入库必须严格按照食堂餐厅所制定的验收程序完成原料验收工作。
三、库房验收人员必须了解即将入库的原材料与采购定单上规定的质量要求(标准)是否一致,不得验收与采购单上规定的质量不符的原材料。
四、库房验收人员禁止验收和存放明文规定的禁买、禁用原材料。
五、库房验收人员必须掌握如何处理验收入库的物品,并及时发现、处理问题。已验收的原材料出现质量问题,验收人员必须停止发放。
六、对已验收的物资,验收人员应填写好验收报告或验收单(并在上面签字确认),备存或交给相关部门的相关人员存档。
篇3：新世纪幼儿园食堂采购验收制度
新世纪幼儿园食堂采购验收制度
1、食品由专人按实际需要采购,采购回的食品由专人验收。
2、一切物品、食品经验收人员验收后,签字入库,年符合要求坚决退还、拒绝验收。
3、采购人员不买腐烂变质的食品及伪劣产品,坚持购买新鲜蔬菜、水果。
4、保管验收人员不收腐烂变质的食品。
5、采购员每天按制作的幼儿食谱进行采购,采购不到的蔬菜、水果应经保健医生同意后方可更改。
6、保管验收员,验收后的食品入库分类放置,有明显标记,库存不宜过多,出入库帐目清楚,月底盘存库房内应保持清洁。
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