S酒店员工文明举止规范

篇2：S酒店员工基本礼仪规范

1、表情

l面部表情与交谈内容和情境相符

l微笑

l交谈时注意目光交流

2、动作

l手势动作:用开放的动作,而不要过分夸张

*表示请进、请:五指伸直并拢,手掌自然伸直,手心向上,肘做弯曲。手从腹前抬起向右摆动至身体右前方。目视客人,面带微笑。

*请客人就座:手臂向斜下伸出,手势应指向座位的地方。大小臂成一斜线。

*指示方向:手指并拢,掌伸直,屈肘从身前抬起,向应到的方向摆去,摆到肩的高度时停止,肘关节基本伸直。

*作介绍时:手心应朝上,四指并拢,拇指张开,面带微笑。

第二部分:特殊场合礼仪

1、乘坐电梯

*电梯门打开时,先等别人下电梯。不要往电梯里挤,如果人多,可以等下一趟电梯。

*走近电梯后应给别人让地方。应站在电梯控制板一侧。

*带客人进出电梯:应扶着电梯门让给客人先上,一手让门保持开着,一手做出请的姿式。*下电梯时,根据你所站的位置,应该先下,然后为客人扶着门,并指明该往哪个方向走。

*如有外来客人,应主动微笑点头示意或问好,并应主动承担服务者的角色。

*在电梯里面不要大声议论有争议的问题或有关个人的话题。

2、上下楼梯

上楼时要让客人、尊长、上司、女性走在前面,下楼梯时,要让他们走在后面。走楼梯或自动扶梯时不便交谈。

3、进出房门

请客人、尊长等先进先出,必要时应该为他们推开或拉开房间的门并关门。如果进出房间时,遇到与自己进出方向相反者,应当礼让,及先出后入。如果对方是客人、尊长、女士,则让对方先行。

4.园区内行走

*上下园内班车,前门上车,后门下车,不要拥挤

*上下班时上下班车,不得三五成群横穿道路,堵塞园区内交通

*在园区内靠右侧通行,两人成排,三人以上不得横排行走

5.横穿马路

要看信号灯,走人行横道,不要随意横穿马路.

6.遇见礼仪

主动问好,使用尊重的语气说话。

*遇见领导要主动称呼并问好

*遇见同事要主动打招呼

*遇见客人要主动点头示意问好

7.洗澡出入

*洗完澡后,:不能在工作场所披散着头发,更不能有水滴从发梢滴下

不能穿着拖鞋在电梯等工作场所走动

*洗澡用具要用不透明的包隐蔽携带

8.在办公区域内离开座位时,椅子要整齐归位.

第三部分:言谈礼仪

1、电话交流

l电话交流的时候,要保持微笑。

接听电话时,用左手拿话筒,方便右手随时记录.

l电话铃响三次内接听,如两部电话同时响,应及时接听一个后礼貌请对方稍候,分清主次分别处理。接到打错的电话,应客气告之。

l在接听或打电话式电话接通,应先道您好,并自报单位或部门名称、姓名。如拨错号码,应礼貌表示歉意。

l办公电话应简明,声音清晰,且音量不宜过高,时间不宜过长。

l对方欲通话之人不在场,应根据对方的要求,做好留言或转告。

l如接到不属于自己业务范围内的洽谈电话,应尽量予以解释,并告之正确的咨询部门和电话。

篇3：某餐饮员工仪容仪表考核细则

员工仪容仪表考核细则

一、仪容:

(每违犯一项扣5元)

1、女员工前发不遮眼,后发不过肩,不准染发,头发发结美观,不得佩带颜色鲜明的头发发结;

2、男员工发不过耳,不准染发、烫发、剔光头、留怪发型、留胡须;

3、除结婚戒指外,不得佩戴其它饰物如:耳环、项链、挂件、手链、手镯等到饰物;

4、一线员工一律化淡妆上岗,化妆颜色淡雅,不得浓妆;

5、不得使用气味过浓的香水;

二、仪表:(每违反一项扣5元)

1、统一着装,不得穿着便装上岗;

2、工作服要做到整齐、清洁、挺括,衣服不少扣,无开线,除工作需要外,衣袋内不装放无关物品;

3、衬衣的下摆应放置在裙子、裤腰内,衣扣整齐,长袖衬衣,不得将袖子卷起,并扣上袖口纽扣;

4、衬衣内穿有羊毛衫,不得露出领口、袖口;

5、工号牌要端正地佩戴在左胸前;

6、领带(领结)端正,手套洁白;

7、鞋(黑色皮鞋或布鞋)面不得有污点、有破洞,皮鞋擦亮,鞋带系好,不得穿着球鞋、旅游鞋、凉鞋等,;

8、女员工的丝袜颜色要与皮肤颜色接近,不得有损坏处,丝袜口不得显露在裙子下摆以下;

9、员工不得留长指甲,染指甲油。

篇4：S酒店员工礼节规范

酒店员工礼节规范

10、称呼客人时,怎么办

(1)男士一般称先生,未婚妇女称小姐,已婚妇女称太太;

(2)对于无法确认是否已婚的西方妇女,不管其年纪多大,只能称小姐;

(3)不知道客人的姓氏时,可称“这位先生/这位小姐”;

(4)称呼第三者不可用“他/她”,而要称“那位先生/那位小姐”;

(5)只有少数社会名流才能称“夫人”;

(6)对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的,应称“刘先生/林太太。”

11、使用服务敬语时,怎么办

(1)欢迎语:欢迎光临/欢迎您来这里用餐/欢迎您住我们饭店;

(2)问候语:您好/早上好/下午好/晚上好;

(3)祝愿语:祝您生日快乐/祝你旅途愉快/祝您玩得开心;

(4)告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临;

(5)征询语:我可以帮忙吗/可以开始点菜了吗/可以整理房间吗

(6)答应语:好的/是的/马上就来;

(7)道歉语;对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽;

(8)答谢语:谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢您的合作;

(9)指路用语:请这边走/请从这里乘电梯/请往左边拐。

12、为客人做介绍时,怎么办

(1)把年轻的介绍给年长的;

(2)把职位低的介绍给职位高的;

(3)把男士介绍给女士;

(4)把未婚的介绍给已婚的;

(5)把个人介绍给团体。

13、被介绍时,怎么办

(1)若是坐着,应立即站起来;

(2)被介绍双方互相点头致意;

(3)双方握手,同时寒暄几句。

14、跟客人握手时,怎么办

(1)时间要短,一般3---5秒,即说一句欢迎语或客套话的时间;

(2)用力适度,不可过轻或过重;

(3)必须面带微笑,注视对方并问候对方;

(4)上、下级之间,上级先伸手;年长、年青之间,年长者先伸手;先生、小组之间,小姐先伸手;

(5)冬天要先脱去手套再行握手礼,在室内不可戴帽与客人握手;

(6)不可双手交叉和两个人同时握手。

15、跟客人行颔首礼时,怎么办

(1)面带微笑,颔首示意;

(2)冬天若是戴帽子,以右手脱帽再行颔首礼。

16、跟客人行鞠躬礼时,怎么办

(1)立正站稳,上体前倾30度;

(2)等受礼者回礼后,恢复立正姿势;

(3)双手垂在膝上;

(4)鞠躬礼东方人士通行,欧美人士较少用。

17、跟客人行拱手礼时,怎么办

(1)双手互握,左手握拳置于右掌内,高举过眉;

(2)拱手礼不受距离的限制,只要在视线范围内都可行此礼;

(3)拱手礼是我国良好的传统礼节。

18、跟客人行合十礼时,怎么办

(1)信仰佛都的人士以合十表示敬礼;

(2)对方以双手合十回礼;

(3)行合十礼之后不再行握手礼。

19、跟客人行举手礼时,怎么办

(1)把手举和肩膀平,手掌朝外轻轻摆动;

(2)女员工站在柜台内跟客人道别时,适用这种礼节。

篇5：某酒店员工仪容仪表规范

酒店员工仪容仪表规范

33、穿着制服时,应注意什么

(1)制服保持笔挺,不哥有皱折;

(2)不可挽起袖子或裤管;

(3)衬衫扣子应扣紧,下摆塞入裤内;

(4)内衣,紧身衣不可露出制服外;

(5)在正规场合穿单排扣的西装,只扣上面的一个扣子;

(6)制服应全部穿戴整齐,不可缺少其中一件;

(7)非工作需要,不可把制服穿出饭店。

34、佩戴名牌时,应注意什么

(1)名牌应佩戴在左胸上方;

(2)名牌应戴在一条直线上,不能歪斜。

35、穿着鞋袜时,应注意什么

(1)鞋子要经常刷擦,保持干净;

(2)鞋带系好,不可拖拉于脚上;

(3)男员工穿深色袜子;

(4)女员工穿肉色袜子;

(5)袜子应每天更换。

36、佩戴饰物时,应注意什么

(1)上班时不可戴戒指、耳环、手链、手镯、脚链、耳朵已穿孔者,可戴素的耳针;

(2)项链应放入制服内,不可外露;

(3)女员工不可戴过于花哨的头箍和头花;

(4)手表以不抢眼为宜.

37、男员工上岗前头发修饰,应注意什么

(1)头发整洁,头屑少,没有气味;

(2)发型优美,发质有光泽;

(3)头发长度不能过眉、过耳、过后衣领。

38、女员工上岗前头发修饰,应注意什么

(1)头发整洁,头屑少,没有气味;

(2)发型优美,发质有光泽;

(3)额前头发不可过长挡住视线;

(4)餐厅女员工只能留短发,后不可过肩。

39、男员工上岗前的个人卫生,应注意什么

(1)每天都要剃胡须;

(2)双手清洁,不可有污渍、笔迹;

(3)常剪指甲,指甲修剪为椭圆形;

(4)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新.

40、女员工上岗前的个人卫生,应注意什么

(1)不可留长指甲,不可涂指甲油,指甲修剪为椭圆形;

(2)双手清洁,不可有污渍、笔迹;

(3)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。

41、女员工上岗前化妆,应注意什么

(1)只能化淡妆;

(2)不可使用味浓、有刺激性的化妆品;

(3)不可使用香水。

42、要保持良好的表情,怎么办

(1)时刻面带微笑;

(2)精神饱满,不可带醉态、倦意上班;

(3)说话时不可太夸张,不可过分喜怒形于色;

(4)跟客人交谈时,保持恰当的目光。