K酒店店长职责 - 制度大全
职责大全 导航

K酒店店长职责

编辑:制度大全2019-04-16

各门店组织机构,管理层职责

一、店长:制订门店各营业部门的经营指标

店长助理(副店长或值班经理)(门店营销、培训、工程维修、门店备用库供应、职工餐)

二、客房部 (前台领班、收银、接待、领班、房务中心、布草、清扫员、大堂商务、PA)

三、餐饮部(收银、服务员、传菜员、点菜员、鱼缸管理)

四、后厨(厨师长、炉灶、上什、切配、冷菜、点心、打荷、洗汰)

五、各岗位人员的配备

六、各岗位的工资按员工薪资标准发放

门店店长职责

每日工作 全天保持通信畅通。

一、对酒店主要接待大堂及第一线岗位巡视观察前厅员工行为举止及客人入住退房情况。

二、察看了解客房员工清扫房间分配量,餐厅及后厨备餐状态及员工对客人服务程序。

三、对昨日经营情况分析审核及相关报表的审阅(查看大堂副理、值班经理、工程维修值班日志,夜审综合营业日报表、当日欠款离店表、当日冲账发生表及营业部门交接本)。

四、查看每日的酒店营业及毛利报表、支出日报表、房间出租报表、营业分析表、各部营业一览表、各部门营业报表;

五、征询酒店中的客人意见2例并记录

六、与店助、值班经理勾通一天工作

七、亲自办理入住和离店客人帐务1例,并按标准演示给员工

八、抽查客房3间(含住房1间)每月至少80间,并按标准客房检查表作记录

九、检查餐厅、后厨各方面

十、完成对直接下属考核、记录和反馈

十一、下班前检查房态流量,确保收益最大化

制度大全网-www.qiquha.com-,为您精心编辑整理本文,转载与引用请注明出处。

十二、关注流量控制,预订数量和中介开通情况

十三、了解员工餐质量和数量

篇2:装饰公司店面经理(店长)岗位职责

建筑装饰公司店面经理(店长)岗位职责

一、完成店面当月的业绩指标及上级领导所交办的各项任务。

二、了解企业文化,遵守公司各项规章制度。

三、严格审查设计师所签署的合同。

四、组织店面人员专业、技术培训,落实新人传、帮、带工作。

五、指导设计师进行业务谈判。

六、协调店面内小组之间的关系,协调设计师与客户间的关系,协调店面与公司各部门的关系,协调店面与所在市场的关系。

七、增强员工的凝聚力,营造良好的团队精神。树立企业形象。

八、负责收集同行业其他家装公司的薪酬标准、营销动态。

九、建立、调整店面的营销小组,激发内部的竞争意识。

十、指导、检查店面员工填写《工作流程》相关表格,并按规定交至相关部门。

十一、配合市场部,争取客源。

十二、每月月末例会将本月工作总结,所有员工的工作总结及下月工作计划交至总经理。

十三、配合公司企划部进行媒体监控并及时反馈。

十四、与公司企划部密切合作炒作小区及参加大型展会。

十五、及时解决店面突发事件。

十六、公司文件的上传下达且积极、客观、公正的解释公司的每一项决定。

十七、培养人才,推荐人才。挖掘设计师的潜能。配合公司完成设计师的招聘考核工作。

十八、组织本部门员工培训工作,提高设计师各项技能。月底报《培训总结及计划》及《述职报告》

篇3:店长岗位职责-化妆品

1.主持负责专卖店的全面管理。

2.做好店内卫生,保持货品、货架、展台、促销台、展板、海报等所有设施设备的整洁。

3.做好专卖店防火、防盗、防洪,并严格按照设备说明书维护店内设施及电子设备正常运营,确保专卖店一切安全及正常运营。

4.保证店员人身安全、关心店员身体健康,了解店员心态,做好人员管理和团队建设,以及见习店长和实习店员的人才储备。

5.根据当地顾客特点和营业中随时出现的问题,结合店中情况总结、撰写数套话术,并及时传授给庙员,总结撰写的话术应形成文字上报销售经理,并及时与其他店长分享,以相互促进、相互借鉴。

6.以身作则遵守店规,并与店员及促销员一起熟练掌握基础护肤知识,能根据顾客肤质和特点合理搭配,向顾客推荐适合的产品。

7.熟悉庙内所有商品品牌、品名,能熟练说出店内所有产品的产品特点,对商品摆放位置做到了如指掌。

8.了解市场流通品牌和常见产品的优缺点和特性,对于指名购买流通产品的顾客,要有能力在保证成功销售该产品的同时,推荐适合顾客特点的其他优质产品。

9.熟练掌握电脑操作、店内电子设备操作及Word、E*cel文档撰写,做到能说、会写、会讲课。

10.每日召开店务会传达公司政策或指令,听取店员反馈意见、建议及汇报并及时向办事处销售经理汇报。

11.及时填写各种销售报表,做到账目日清日结,保证账、货相符,并根据库存情况和销售情况制订合理的要货计划。

12.每日向办事处会计汇报当日销量及汇款数额,每月月底应及时上交库存盘点表、月度销量报表和考勤表。

13.每月25日上报下月工作计划,每月5日前上报工作总结,每月1日前将下月销售任务传达店员。

14.及时分析店中销售情况。提升销量,执行公司的促销活动,解决店内滞销产品,并以先进先出原则出货。

15.及时向办事处经理和销售经理汇报本店营业状况、人员动态和特殊情况;表彰表现优秀的店员,并可提议对优秀员工进行奖励。

16.做好专卖店货品盘点。除周盘点及月盘点外,如有特殊情况应随时盘点,以保证随时掌握店内库存状况,确保丢失货品后能及时发现责任人。

17.解决职责范围内应该解决的相关问题,如遇到自己无法解决的问题,应及时向办事处汇报,以免导致问题久拖不决。

18.了解当地化妆品商店及超市的产品种类、产品陈列和价格行情,并及时与督导和销售经理进行沟通。

19.如遇消费者投诉,应该与顾客耐心沟通,不得蛮横无理、粗暴对待。如果不能圆满解决,应以婉转口气表明因职权有限无法定夺,恳请顾客留下联系方式,待请示上级再做答复,以争取有缓冲时间和回旋余地,然后在第一时间向办事处销售经理请示。

20.如有公安消防、城管、工商、税务、质量检验检疫等政府部门工作人员,应礼貌对待,尽量避免与之发生冲突,有特殊情况必须请示办事处经理方可答复对方,严禁意气用事、自作主张而激化矛盾,导致无法收场。

21.店长必须尽心尽力、尽职尽责,不得玩忽职守、得过且过。

22.店长必须以积极向上的心态和行动,感染见习店长、店员、实习店员,并带动大家以良好态度面对所有顾客,不得有任何消极情绪影响他人。

23.店长必须展示自己的管理能力、销售能力以及沟通能力,确保以德服人,从而树立自己的威信。店长不得嫉贤妒能,不得以冷言冷语、给脸色瞪白眼等简单粗暴的方式对待下属。

篇4:店长岗位职责-洗染店

1.经营管理:带领全店员工努力完成公司下达的各项经营指标和服务目标;严格执行公司制定的工作规范及程序、促销方案,严守工作标准,细化工作规范,做到管理科学;全面理解公司的企业文化,了解连锁企业的经营理念,掌握行业动态,收集行业信息。

2.员工管理:全面考核员工的工作质量和纪律,经常组织员工进行业务培训,开展岗位练兵;安排调度好员工的分工,交接班及作息时间;关心员工生活,营造愉快工作氛围。

3.服务管理:实施全面质量管理工作,抓好洗衣流程各个环节事前、事中、事后的质量控制,杜绝衣物丢失现象,减少串色等其他质量事故。

4.顾客管理:做好顾客信息管理,提高顾客的消费忠诚度,扩大消费顾客群;处理好顾客的投诉。

5.财务管理:遵循公司制定的各项财务工作规范,负责汇总每天的财务报表,提交相关部门;负责店铺的财务安全。

6.安全和卫生管理:检查店铺标准化CI形象的规范和整洁,安排维护店内外清洁和卫生,注意防火、防盗,确保安全生产。

7.发展前景:集团未来的管理中坚力量。

篇5:店长主管岗位职责

1.具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业道德。

2.直接对总经理负责,负责美容美发室全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门的工作运转正常。

3.制订部f]工作计划,建立和健全本部各项规章制度,抓好骨干队伍建设,注意培养、考核和选拔人才。

4.制定每年度的培训大纲,提高员工业务工作水平,负责督促下属执行落实岗位职责标准,每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度。

5.监督营业计划落实,抓好财产管理和成本核算,保证完成各项经济指标,努力钻研业务技能,熟悉本室的各项服务工作,不断提高自身的管理水平。

6.坚持跟班作业,勤巡查,督导现场工作,发现问题及时解决,根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,向总经理提出整改意见。

7.每月交营业分析报告,对所需物品有计划地提出申请、采购,不断吸取最新技术,努力创新,为宾客提供最完美的服务。

8.积极完成酒店下达的营业指标,力争为酒店多创利润。

9.严格执行酒店各项规章制度,加强管理,带领所属员工搞好美容美发室的工作。

10.负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及工作档案管理。

制度专栏

返回顶部
触屏版电脑版

© 制度大全 qiquha.com版权所有