H酒店收银员岗位职责

篇2：酒店收银员工作纪律

酒店收银员纪律

1、热爱本酒店,热爱本职工作。

2、每天上班前着装整齐(女同事化淡妆),提前10分钟到岗。

3、对客服务热情有礼,耐心细致,遇到客人投诉或账务纠纷无法解决的,立即请上司或所在部门负责人员处理,不得与客人发生争吵或恶语相向。

4、认真做好每班交接工作,发现有问题,应立即上报,不得相互隐瞒。

5、不得滥开发票,应按实际金额开给客人,并严禁给客人空白发票。一经发现,将严厉处罚,要每班做出发票统计、剩余发票统计,月底结余发票统计。

6、长款上缴,短款要赔,不得携款上班,一经发现立即没收,并追究责任。

7、在岗时不准吃零食及大声喧哗,不准窜岗及接待亲朋好友,不准谈论私事和打私人电话。

8、不得套取外汇及私自兑换外币。

9、按酒店标准收费,如实开列账单,准确打印和填写各项收费单据,在收款过程中做到快而准。

10、正确操作、使用收银设备,作好柜台清洁卫生,发现有故障立即上报。

11、营业收入不准坐支,不得在营业收入现金中借钱给任何部门和个人。

12、必须按排班表上安排的班次上班,如有事不能到岗或需要调班,要提前告知主管,批准后方可。

13、禁止一切作弊行为发生,一经发现将严厉惩处。

篇3：某酒店收银员工作制度

酒店收银员培训资料

工作制度

1、现场管理规定及收银管理规定:

(1)一般违纪:上班站姿不规范。带早点盒饭进店堂。不按规定时间进行收银台卫生大扫除的。打烊时提前关机,不接待顾客。当班不佩戴号牌或佩戴他人号牌。上班穿拖鞋,超短裙。在收印台上乱放私人物品。收银员无论何种原因推诿顾客,情节轻微的。

(2)轻度过失罚款10元:未正常关机。收银员吃饭时间不服从组长的安排,离岗吃饭,造成收银台排队。

(3)在进行收银操作时,因收银员操作不当造成的多扫或少扫,情节轻微。

(4)收银员未按规定消磁的。

(5)收银员吃饭超时或离机超时在半小时内。

(6)发生收银差错未在三日内补赔输机的。

(7)因不唱收唱付引起买卖纠纷的,差错额由收银员承担。

奖励:

a、因收银员热情服务,得到顾客留言表扬,在门店广播公开表扬一次,在晨会进行事例宣传及表扬,一季度对受表扬最多的收银员,奖励20元。一年内对受表扬次数最多的一次性奖励收银员50元。

b、对在收银过程中发现小偷等盗窃行为,为抓小偷提供有利线索的每笔奖励收银员20元。

C、收银员拾金不昧及时上交门店服务台,每次奖励20元。D、参加集团技能比武,获前三名,一次性奖励100-300元,并可直接晋级升高一级收银员。E、年底对全年收银员劳次、劳效第一名,奖励30元。(奖励及处罚细则详见收银操做分册34页)

案例:有收银员因服务热情周到(双手递上商品),动作快速灵敏而受顾客表扬。有收银员抓获小偷(将两件商品装入一件商品包装),获奖励150元。

2、岗位职责:(1)快速、准确地收取货款(2)为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询(3)严格遵守唱收唱付的原则(4)公司财产(收银机验钞机收银台电脑等)的保养(5)负责收银区前台的清洁卫生

3、介绍收银机的组成部分、购物袋的放置及用途(演示收银程序)

4、工作流程:参加晨会,到总收银室领取购物袋、打印发票、备用金、换取零钞,清理收银台,了解促销活动,检查收银机,营业期间收银、接待顾客,进行交接班,到总收银室上交销售款,及时赔付差错,单据保管。

5、工作制度:a、上班时间:早班7:45—14:30,中班14:00—下班跳班及高峰班

(最好用笔写下一星期的班次)提前15分钟到岗做准备工作

b、吃饭时间:忙时(双休及节假日或特殊情况)30分钟,闲时40分钟

(吃饭时需脱下工作服及号牌)

c、请假:提前3天写请假条由课长批准方可

辞职:提前15天写辞职申请

d、员工上班时间不得购物,购物需走员工通道(6、7号机)

为亲戚朋友或熟人结账收银的属于重度过错

e、收银员上洗手间的时间为10分钟,不准两人同行。

f、因不唱收唱付引起买卖纠纷的,差错额由收银员承担。

g、着装:不可穿着无袖上衣,并且上衣不可长过马夹。短裤或裙不可短过膝盖。

f、多扫、漏扫达三次记一般过错(遇多扫时如果小票已经结出,可询问顾客是否愿意购买多刷出数量的商品;如果顾客坚持只买原有数量的商品,请顾客到服务台退货)

6、安全意识:防骗防盗

a、暂时离开收银台时需锁上抽屉、收好贵重物品,保证财产安全。离开时向周围同事或课长交接,如:有顾客遗留商品等还未解决的其它事项。退出工号,关闭消磁器B、解缴款时注意现金安全,现金不可外露,两人同行。C、收款找零时要仔细(收银员被骗100元案例,顾客拿100元面值结帐,当收银员找零后又要回百元大钞声称有零钱。而收银员又没有要回先前找给顾客的零钱)

7、必备物品:500元备用金,至少2个夹子,1支笔,1把锁,2个小盒子,一块抹布。

篇4：世纪大酒店收银员试题

世纪大酒店收银员晋级考试试题(A卷)一、填空题:(每空1分,共35分)1、我们酒店可以受理的结帐方式主要有:现金、信用卡、支票、挂账。2、酒店收取下列信用卡:外卡:VISA卡、万事达卡、大来卡、美国运通卡、JCB卡。内卡:牡丹卡、金穗卡、长城卡、龙卡。3、税控发票机的使用:消费撤销交易流程:在POS界面选择消费撤销功能,按提示输入主管密码,按确认,按提示刷卡,察看原消费交易签购单,按提示输入原流水号,屏幕显示原交易,收银员确认,交易成功,POS自动打印签购单。4、请写出人民币165,859.01元的大写:壹拾陆万伍仟捌佰伍拾玖元零壹分5、收银基础英语英汉互译invoice发票Wouldyoupayincashorbycreditcard?付现金还是信用卡你可以把它挂在房账里Youcanchargeittoyourroomfee.6、银联标识以红、蓝、绿三种不同颜色银行卡的平行排列为背景,正中印有白色银联字样,上方的激光防伪标识为立体天坛。7、通过POS结算功能,可以汇总该台POS上的银行卡清算资金。8、银联信用卡卡号为4组4位数,共16位。9、VISA卡卡号起首数为4,卡号为16位。二、判断题:(每小题1分,共10分)1、取消交易只能在当日结(账)算前且取消交易与消费交易必需在同一台POS上进行操作才能成功。(syourwayofpayment,please?4、VISA卡卡号起首数为4,卡号为16位。二、判断题:(每小题1分,共10分)1、银联卡可以在贴有银联标志的商户和ATM上使用。(标识图案C、卡片正面的银联标志图案上方加贴有统一的全息防伪标D、卡片背面使用统一的签名条(有银联字样)3、(A)是我国四大国有商业银行发行的卡。A、牡丹卡、金穗卡、长城卡、龙卡B、绿卡、太平洋卡、金穗卡、兴业卡C、一卡通、广发卡、东方卡、发展卡D、华夏卡、名生卡、阳光卡、中信卡4、当消费交易中发生卡纸,POS凭证未打印出时,可调整好打印机,然后选择(D)功能重新打印A、查流水B、签到C、柜员D、重打票据5、请将最准确的一组连接POS选出来(D)A、电话插口-电话线插口-密码键盘插口-电源插口B、电话插口-电话线插口-电源插口-密码键盘插口C、电话线插口-电话插口-电源插口-密码键盘插口D、电话线插口-电话插口-密码键盘插口-电源插口6、营业终了,POS完成对账后,收银员需对POS执行(A)操作。A、签退B、签到C、重打票据D、查流水7、查询POS机具内的交易记录,可用(D)功能。A、查余额B、签退C、签到D、查流水8、不属于酒店产品的特点的是(B)A、综合性B、可储存性C、质量不稳定性D、季节性9、酒店向客人提供最主要的产品是(D)A、菜品B、酒水C、客房D、服务10、银联标准卡卡号为(D)开头。A、4B、5C、35D、62四、简答题:(每小题10分,共30分)1、请列举出酒店十家白金客户淄博市公安局淄博市审计局山东创业房地产开发有限公司中国银行淄博分行山东铁雄能源集团有限公司淄博市高新区管委会淄博市国税局淄博市商业银行金宝岛置业有限公司荏原博泵泵业有限公司2、在POS机界面上执行预授权撤销功能操作程序在POS界面选择预授权撤销功能:①提示输入主管密码,按确认②按提示刷卡或手工输入卡号③按提示输入原授权日期,按确认④按提示输入原预授权码,按确认⑤按提示输入预授权金额,按确认⑥交易成功后,POS会自动打印签购单。3、收银员的主要职责是什么(1)准时到岗搞好卫生;(2)作好准备工作,换好零钞;(3)正确操作电脑,作好客人消费结算工作;(4)虚心听取客人的建议与意见,及时汇报运作部经理;(5)作好交接班工作,按规定手续投款填写缴款报告;(6)遵守收银纪律,不带私款上岗,对酒店经营资料和收据保密;(7)做到待客礼貌、热情,结账准确、迅速;(8)完成上级委派的其他任务。五、论述题:(20分)如何避免营业漏洞(可举例说明)结账

篇5：酒店收银员服务规范

酒店收银员服务规范

第一节?前台收银服务规范一、散客退房服务

?迎候宾客?通知查房?核查宾客账户?结账服务?询问感受?感谢宾客操作程序操作细则及标准特别提示迎候宾客1)收银员在工作中应随时关注宾客。在宾客距前台收银3m处开始关注,2m处热情礼貌地打招呼;规范用语:您好,请问有什么可以为您效劳2)得知宾客退房信息后迅速查看电脑与宾客确认房号。规范用语:请问是*房,登记的是*先生、女士吗如未能与宾客确认房号,收银员可通过房卡与电脑中资料进行核对;如仍不能确定,可请客房中心协助检查房间是否有行李。通知查房迅速通知客房中心查房,并登记在《退房表》上;如同一楼层多个房间退房,应告之查房先后顺序。规范及语:您好,*房退房。注意区分A座和B座的房间号码。?核查宾客账户1)询问宾客近半小时内是否在酒店有签单或使用过房间的收费物品;2)将宾客自报酒水与电脑中住人房酒水记录进行核对,确认后再将其输入电脑;3)退房手续应在3分钟内完成,VIP宾客可自报酒水。如果宾客不清楚消费情况,可以在征得宾客同意后,先打印账单,待楼层查房后再结账。结账服务1)征询宾客付款方式:如使用信用卡,需再次出示信用卡进行核对,如果是抵扣预付金,则需收回定金收据。2)根据宾客付款方式打印好账单并主动向宾客讲解账单明细,特别是有退款的账单,需将消费总额在账单上注明,待宾客核实后请其签名确认;3)询问宾客是否将打印好的发票、信用卡单、消费账单订在一起,确认后将其订好装在欢迎信封内,待楼层查完后再双手呈送给宾客;4)宾客只结账不退房,可为其办理暂结账,再收取相应的杂费预付金。1)核对信用卡尤其是外汇卡时,卡号上的每一个数字与电脑中输入的必须一致,预授权号码如有英文字母,输入电脑时必须大写;?2)如果定金收据遗失,需该房间登记的宾客出示有效证件,填写定金收据遗失证由大堂副理签字后办理。询问感受1)在结账过程中可适当询问宾客有无其他服务需求及入住感受;A)如发现宾客行李较多,应主动询问宾客是否需要行李服务,?规范用语:我马上联系礼宾员为您提行李好吗B)在客史档案中查看宾客资料,有针对性地征询其住店感受;?规范用语:①*先生/小姐,您是第一次入住我们酒店,您对酒店的房间还满意吗②*先生/小姐,您下次什么时间来长沙,是否需要我们为您提前预订好房间③您对酒店的服务还满意吗还有哪些地方需要改进2)?对宾客的建议表示感谢,待宾客离开后将相关意见反馈给大堂副理。1)在与宾客交谈时应注意与宾客保持目光交流,用姓氏称呼宾客;2)如宾客赶时间,则话语要尽量简短。感谢宾客向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。案例:?一位宾客到前台收银告知收银员小刘“1920退房”,小刘还未来得及与客人确认房号,未按程序通知服务员检查房间行李,客人就已经离开。小刘心想:A座没有19楼,便直接通知了客务中心B座61920退房,结果导致61920房宾客投诉。后经核查,宾客通知的是A座19和20两间房退房。如果小刘在通知客务中心退房时能够按程序通知服务员检查房间行李或请其致电确认宾客是否退房,也就不会发生这样的投诉了。二、团队退房服务?结账准备?迎候宾客??通知查房??核查宾客账户??结账服务?询问感受??感谢宾客操作程序操作细则及标准特别提示结账准备1)由晚班统计第二天预离人,记录在退房表上,并询问礼宾员收取行李的具体时间,提前做好结账准备;2)由专人检查团队前一天的房费、消费明细及房号。登记房号时需以团队为单位,根据楼层顺序记录在退房表上。迎候宾客1)收银员应随时关注宾客,在宾客距前台收银3m处开始关注,2m处热情礼貌地打招呼;2)得知宾客的退房信息后迅速查看电脑,与宾客确认团队信息,主动询问房间是否还有其他宾客以及有无行李等。通知查房1)通知客务中心查房,如团队为旅行团,需指定专人负责此团的房卡回收及消费账单处理,当班员工接到相关查房情况电话需及时反馈至指定负责人。核查宾客账户旅行团1)检查消费账单明细;2)与地陪确认消费总金额,并征询杂费结算方式。团队房房价只有地陪可查询会议团1)如参会宾客付杂费,同散客退房程序;2)在了解到会务组结账需求时,应马上联系销售代表检查所有消费是否入账。接待会议团前需详细了解宾客结账需求;前台收银员需每天核对会议的消费明细是否齐全,有效签单人是否签名,如未签名,需及时通知销售代表处理。结账服务旅行团1)转账需核对旅行团消费账单是否与团队单所附传真相符,如不符,及时通知销售代表处理。2)如为前台自付,同散客退房程序。会议团1)主动征询付款方式;如汇款,且汇款金额大于消费金额,则告之宾客余款会打回账号,请宾客签名确认,然后按实际消费金额开具发票;2)如宾客需要会议账单明细,收银员在账单上注明“明细已取走”请宾客签名。3)其余同散客退房离店结账服务程序。收银员应关注会议消费情况,发现预付金不足及时通知销售代表。询问感受1)在结账过程中可适当询问宾客有无其他服务需求及入住感受;A)如发现宾客行李较多,应主动询问宾客是否需要行李服务;B)在客史档案中查看宾客资料,有针对性地征询住店感受;2)对宾客的建议表示感谢,待宾客离开后将相关意见反馈给大堂副理。旅行团或会议团队房间的备注如果是“全撤全关”,则不需等待查房。感谢宾客向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。三、外币兑换服务迎候宾客?核对外币?填制兑换水单?支付?感谢宾客

?操作程序操作细则及标准特别提示迎候宾客1)员工应随时关注宾客,在宾客距前台收银3m处开始关注,2m处热情礼貌地打招呼。根据中国银行汇率,每日7:00~23.00为住店宾客提供外币兑换服务。核对外币1)确认为住店宾客后,询问其外币名称,如是可兑换币种,需说明兑换金额不能超过人民币5000元。2)点清、唱收宾客需兑换的外币名称及金额;3)鉴别外币真伪。外币有破损或污迹,需请宾客更换。填制兑换水单1)准确填写兑换水单,包括房间号码、币种、金额、当日现钞买入兑换率、兑换人民币后总金额,如果外币是现钞应将外币号码写在水单上,请宾客签名确认;2)兑换旅行支票需宾客持本人护照办理,收银员将护照号码填写在兑换水单上后,请宾客在支票上复签名,检查签名与初签笔迹、护照签名是否一致,并按票面面值7.5‰扣除帖息,将扣除帖息后的净额乘以当日现汇买入价,准确换算成人民币,请宾客签名确认。旅行支票上签名分为初签、转让栏签名和复签,如有转让栏签名,复签必须与转让栏签名以及护照签名一致。支付1)将水单第二联与人民币一同呈送给宾客,以便宾客离境时将剩余人民币兑换成原来的外币。兑换给宾客的人民币票面尽可能较新或完好无损。感谢宾客向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。