中餐经理助理绩效考核规范
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项目经营指标(40分)按经理经营考核内容评估个人业务行为考核(40分)评分项目评分标准考评内容实得分120按营运手册执行日常管理2责任心协调能力5工作中敢管敢抓、积极培训员工及管理团队,对待工作无抱怨,积极4工作履行职责,积极培训员工及管理团队,工作无抱怨,能根据情况3工作履行职责,对工作中的困难阻碍有抱怨,尚能面对想办法解决,2面对工作中存在的问题抱怨较大,出现问题找理由,有消积极怠工倾1面对问题和阻碍,不寻求解决方法,不协调解决。(1分)3对上级理解与执行情况5能正确理解和把握,及时反馈执行中情况,并根据指示不断调整,4主动请示及汇报执行中的问题和阻碍,同上司共同寻求最好方法而努3不完全清晰工作指示重点,执行时同公司目标发生偏差,效率平常;2不清晰工作重点,出现部问题推诿责任,效率低,1不清晰工作指示重点,不请求,不反馈,需再三督促完成;4业务技能的熟练程度5非常清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,4清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,了解3了解企业制度及地方法规,能够处理一般管理事务,能寻求解决问题2不太清晰企业制度及地方法规,能独立处理店内外事务,但未造成损1不清晰企业制度及地方法规,勉强处理店内外事务;5领导能力5敢说敢为,创造激情团队,受到总公司号召学习的表扬,树立标杆形4敢说敢为,创造激情团队,顺利完成总公司下达的各项工作任务;3能够协调沟通,顺利完成总公司下达的各项工作任务;2缺乏团队观念,缺少同上级领导及所领导团队的沟通,勉强完成工作1缺乏能力,不能顺利完成工作任务;合计得分加减分基准为20分加减分1、本店清洁卫检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;2、本店服务质量检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;3、员工满意度调查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;4、员工技术水平与操作水平90%达标率80—89.9%分扣3分,70—79.9%扣6分,70%以下扣扣完;5、团队成员的例题化建议被采纳公司所有分店排序,最高一名奖前三名给予奖励,第一名3分依次降序;6、当月出现病假、事假者,扣除5分;7、当月出现迟到、早退累计10分以下扣1分;8、当月出现迟到、早退累计超过10分钟,在30分钟以下扣3分;9、当月出现迟到、早退累计30分钟以上扣5分;10、当月出现旷工者或行政处罚者,扣除5分;11、意见或投诉在规定时间内未给予处理者,扣2分;12、员工离职率超过10%,扣5分;其它奖励以营运手册为准。加减分记录:合计得分被考评人自评:考评总得分被考评人签名评估人签名评估人对员工改善建议:
篇2：中餐经理助理绩效考核规范
项目经营指标(40分)按经理经营考核内容评估个人业务行为考核(40分)评分项目评分标准考评内容实得分120按营运手册执行日常管理2责任心协调能力5工作中敢管敢抓、积极培训员工及管理团队,对待工作无抱怨,积极4工作履行职责,积极培训员工及管理团队,工作无抱怨,能根据情况3工作履行职责,对工作中的困难阻碍有抱怨,尚能面对想办法解决,2面对工作中存在的问题抱怨较大,出现问题找理由,有消积极怠工倾1面对问题和阻碍,不寻求解决方法,不协调解决。(1分)3对上级理解与执行情况5能正确理解和把握,及时反馈执行中情况,并根据指示不断调整,4主动请示及汇报执行中的问题和阻碍,同上司共同寻求最好方法而努3不完全清晰工作指示重点,执行时同公司目标发生偏差,效率平常;2不清晰工作重点,出现部问题推诿责任,效率低,1不清晰工作指示重点,不请求,不反馈,需再三督促完成;4业务技能的熟练程度5非常清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,4清晰企业制度,能够独立处理店内外所有事务,熟悉地方法规,了解3了解企业制度及地方法规,能够处理一般管理事务,能寻求解决问题2不太清晰企业制度及地方法规,能独立处理店内外事务,但未造成损1不清晰企业制度及地方法规,勉强处理店内外事务;5领导能力5敢说敢为,创造激情团队,受到总公司号召学习的表扬,树立标杆形4敢说敢为,创造激情团队,顺利完成总公司下达的各项工作任务;3能够协调沟通,顺利完成总公司下达的各项工作任务;2缺乏团队观念,缺少同上级领导及所领导团队的沟通,勉强完成工作1缺乏能力,不能顺利完成工作任务;合计得分加减分基准为20分加减分1、本店清洁卫检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;2、本店服务质量检查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;3、员工满意度调查分数在80—89.9分扣3分,70—79.9扣6分,70分以下扣10分;4、员工技术水平与操作水平90%达标率80—89.9%分扣3分,70—79.9%扣6分,70%以下扣扣完;5、团队成员的例题化建议被采纳公司所有分店排序,最高一名奖前三名给予奖励,第一名3分依次降序;6、当月出现病假、事假者,扣除5分;7、当月出现迟到、早退累计10分以下扣1分;8、当月出现迟到、早退累计超过10分钟,在30分钟以下扣3分;9、当月出现迟到、早退累计30分钟以上扣5分;10、当月出现旷工者或行政处罚者,扣除5分;11、意见或投诉在规定时间内未给予处理者,扣2分;12、员工离职率超过10%,扣5分;其它奖励以营运手册为准。加减分记录:合计得分被考评人自评:考评总得分被考评人签名评估人签名评估人对员工改善建议:
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