营业员绩效考核表模板
营业员绩效考核表
考核项目参考内容分数考勤情况员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。10分员工保持良好的考勤记录,本月内少于3次的迟到(早退)记录。8分员工保持一般的考勤记录,本月内有迟到(早退)记录,并有缺勤记录。5分员工考勤记录很差,在本月内有迟到记录,并有2天以上(不含2天)的缺勤记录。2分仪容仪表员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准,无不合格记录。15分员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。10分员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。6分员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。3分卫生标准每月岗位巡检表不合格项少于10项者。15分每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。10分每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。6分每月岗位巡检表不合格项大于20项者。3分拉菜单浑、素、冷、热、主辅搭配较好。15分浑、素、冷、热、主辅搭配合理。10分浑、素、冷、热、主辅搭配一般。6分浑、素、冷、热、主辅搭配较差。3分专业知识与业务技能每月考试成绩在90分以上者。10分每月考试成绩在90分以下85分以上者。8分每月考试成绩在85分以下80分以上者。5分每月考试成绩在80分以下75分以上者。2分工作态度与礼貌礼节非常注重礼貌待人接物(主动向客人、同事问好!坐姿、走姿、站姿符合公司标准),经常保持良好的精神面貌,能积极完成各项工作。15分基本能做到彬彬有礼,能保持良好的精神面貌,能积极完成各项工作。10分只对某些人注重礼貌,工作积极性也一般。6分基本礼节礼貌做不到,且工作态度不积极。0分服从领导与团队协作听从领导安排,能经常提出好的建议,且能积极配合其他部门、同事完成工作。20分听从领导安排,能积极配合同事完成工作,但只限于本部门内。15分有时不服从领导安排,且对于部门间协作、同事间协作很少配合。10分有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。3分总评分:95分以上为五星级;95分以下90分以上四星级;90分以下85分以上为三星级;85分以下80分以上为二星级;80分以下75分以上为一星级;75分以下取消晋级资格;
篇2:保安绩效考核表模板
保安部员工月绩效考核表岗位名称:姓名:考核日期:项目及考核内容配分自评上级考核工作任务20%能保质保量,提前完成任务18-20能保质保量,按时完成任务14-18在监督下能完成任务10-14在指导下,偶尔不能完成任务10以下工作能力30%对客服务10%面带微笑,主动为客服务,热情周到,严格部门服务用语的规定。9-10面带微笑,主动为客服务,热情周到,7-9面无微笑,主动为客服务5-7态度不好,粗鲁、说脏话5以下工作技能20%在工作改善方面,指挥手势突出,遵守我部门巡查制度,能达到原浴海湾保安服务,18-20有时在工作方法上有改进,指挥手势良好,遵守我部门巡查制度,基本能到原浴海湾保安服务14-18偶尔有改进建议,能完成任务,遵守我部门巡查制度,指挥手势一般。10-14工作技能无改善,勉强能完成任务,不能遵守我部门巡查制度,指挥手势差10以下工作协调10%与人协调无间,为工作顺利完成尽最大努力9-10爱护团体,常协助别人7-9肯应他人要求帮助别人6-7仅在必要与人协调的工作上与人合作5-6精神散漫不肯与别人合作5以下安全责任感15%任劳任怨,竭尽所能完成任务,熟知各种突发事件的处理程序及消防规定,严格巡查各个区域,做好登记,安全无事故14-15工作努力,能较好完成分内工作,能处理一般突发事件,了解消防知识,严格巡查各个区域,不能做好登记,安全无事故11-14强调的工作事项需要督促方能完成,不能个人处理事件,不了解消防知识,严格巡查各个区域,不做做登记,安全无事故7-11无责任心,做事粗心大意,无主见,规定不熟,有事故6以下工作勤惰10%不浪费时间不畏劳苦,交付工作抢先完成9-10守时守规不偷懒,工作认真8-9偶有迟到,但上班后工作兢兢业业7-8借故逃避工作、训练,不守工作岗位5-6时常迟到早退,工作不力,时常离开工作岗位5以下纪律性15%自觉遵守和维护酒店各项规章制度14-15能遵守酒店规章制度,但需要有人督导11-14纪律观念不强,偶尔违反公司规章制度7-11经常违反公司制度,被指正时态度傲慢6以下考核人签名领班确认合计100经理确认总经理确认以上每发现一次扣除1分,如发现有安全问题扣除所有绩效分数,同时承担相应责任。
篇3:酒店总经理关键绩效考核指标规范
酒店总经理关键绩效考核指标
总经理绩效考核办法
被考核人
项目
部门
行政办公室
岗位
总经理
序号
指标
权重
考核指标释义
数据源
考核人
1
酒店GOP值
30%
计财部
2
酒店GOP率
30%
计财部
3
酒店销售收入完成率
10%
定额完成率=销售收入实际完成数/定额完成数
计财部
4
酒店管理费用
3%
管理费用节约率=(管理费用-实际管理费用)/管理费用
计财部
5
经营费用控制
10%
经营成本节约率=(成本率-实际成本率)/成本率
分管部门
6
员工满意度
5%
人力资源部
7
客户满意度
5%
各部门
8
人均劳动生产率
7%
实际人均劳动生产率/人均劳动生产率
人力资源部
为了使对酒店总经理的考核工作顺利进行,做到公平、公正,使考核工作确实落到实处,做到考核结果与绩效真正挂钩,特制定本考核方案。
一、考核范围
(一)工作计划完成情况;
(二)临时性工作;
(三)培训的执行情况;
(四)服务质量评价。
二、考核组织
公司成立考核小组,专门负责对酒店经理进行考核,具体人员安排如下:
组长:
成员:
考核小组下设办公室,负责公司日常对酒店经理的各项考核工作,由办公室经理任考核办公室主任。
三、考核办法
对于不同的考核范围,采用不同的考核方法:
(一)月工作计划完成情况的考核(权重:30%):
月工作计划的考核由公司办公室进行,各酒店应于每月最后一周周五前将由各酒店经理批准的月工作计划报公司办公室,公司办公室于每月最后一周周五对各酒店的工作进行检查,并对检查结果进行评分(详见《工作计划提报制度及流程》),根据权重的要求,对各酒店经理进行考核。
(二)临时工作(含上级部门、领导安排及会议纪要要求完成的工作)(权重20%)
由办公室按工作的相关要求及标准进行跟踪检查,一项不按时完成,扣除本项绩效总分值的20%,完成不符合标准要求,扣除本项绩效总分值的10%,直至将本项分值扣完为止。
(三)培训考核(权重:15%):
各酒店部门每月提报相应的培训计划(培训时间、内容、参训人、培训师、授课地点),办公室根据所报培训计划以定期、不定期形式进行检查、验证。对于检查和稽核的结果按以下公式对酒店经理进行考评:
(培训次数÷计划培训总次数×5%+验证合格人数÷抽查验证总人数×10%)×5=本项得分
(四)对服务质量的考核(权重:35%):
对服务质量的考核,分为顾客满意度、顾客投诉率、顾客投诉处理率及服务质量检查情况四部分进行考核;
1、顾客满意度(权重:10%):建立《顾客调查表》,由考核小组成员每月深入一线对到店客人进行一次调查,对每个酒店的抽样人数为30人次。对调查各项指标根据满意(100分)、尚可(75分)、一般(50分)、差(25分)进行分级,汇总、平均后将最后得分报考核办公室;分值计算公式为:
调查总分值÷调查人数÷100×5×10%=本项得分
2、顾客投诉处理率(权重:15%):建立《顾客投诉处置记录表》,考核小组于月末将《顾客投诉处置记录表》进行汇总;本项分值计算公式为:
(投诉处理完成数量÷投诉总数×5)×10%=本项得分
3、服务质量检查情况(权重:10%):
公司办公室每月两次组织对各事业体服务质量(卫生、服务标准)进行抽查,并将抽查情况予以汇总,进行评分,具体评分公式为:
【不合格服务人(处)数÷检查总人(处)数×5-5】×10%=本项得分
(五)考核汇总:办公室根据本部门的考核情况及其他部门报送的具体考核结果,于每月5号前对酒店总经理本月综合工作情况予以汇总,并对此进行划分考核;
(六)考核情况汇总完成后,由考核小组办公室主任审核,公司总经理批准;批准后的考核结果与当月的绩效工资挂钩。
当本考核与经济指标考核在同一月进行时,先进行经济指标考核;剩余绩效,再进行本项考核。
四、考核面谈
考核办公室应于每月6号前将对酒店总经理考核结果报公司总经理,由公司总经理决定与酒店总经理进行面谈的时间;并按时由考核办公室组织考核小组与酒店总经理进行面谈,并由酒店总经理对考核结果予以确认;面谈后,应根据谈话结果确定下一步工作的重点和改进的措施;必要时纳入下月工作计划。
五、相关记录
(一)《酒店经理考核汇总表》B-JY/(SOP-JY-BGS035)-01
(二)《顾客投诉处置记录表》B-JY/(SOP-JY-BGS035)-02
酒店经理考核汇总表
B-JY/(SOP-JY-BGS035)-01
酒店名称
月计划完成情况
临时工作完成情况
培训情况
服务质量顾客满意度
顾客投诉处理率
服务质量检查情况
汇总得分
汇总人汇总时间
审核人意见审核人:年月日
批准人修正分
批准人意见批准人:年月日
顾客投诉处置记录表
编号:B-JY/(SOP-JY-BGS035)-02
投诉人投诉时间
责任部门处置时间
投诉事项描述
处置方法及结果部门负责人:年月日
验证结果验证人:年月日
篇4:领班绩效评估表模板
金贵源食神领班绩效评估表
考核月份:
项目
考核内容
分值
备注
实际得分
工
作
职
责
基础管理
1.员工仪容/表管理
-1/项
员工、自己的仪容仪表符合标准
2.员工考勤管理
-3/次
部门员工出现旷工
3.部门卫生管理
-1/次
部门卫生抽查不合格
4.服务质量管理
-5/次
客人投诉,督导抽查未按服务标准执行
5.成本控制管理
-2/100元
按万元计算法每超过扣分按每100元递增
6.员工流失管理
-5分/人
员工异常流失
7.培训管理
-1/次
员工违规连带责任
餐前准备
1.未及时报修
-2/项
电器,灯光,设备等
2.餐前准备不充分
-1/项
工作所需准备物品
餐
中
服
务
1客情信息收集
-1/条
每工作日5条
2.部门协调
-5
部门协调不畅,大堂经理鉴定
收市工作
1、收市检查不合格
-1/次
着重安全隐患、能源方面
值班交接安排,工作日志
2、员工投诉
-10/次
上级管理人员鉴定(累积三次转岗处理)
销售业绩
集体
责任区销售指标
10
若完成得满分,每超额完成一万加5分,
若未完成任务,每差一万扣5分,
个人
订房任务
每月5桌
未完成任务每台扣款20元,超额按顾客消费1%提成
考核人:楼面经理稽核人:大堂经理
核查人:人事劳资员审批人:执总
考核周期:每天总评方式:每月汇总取平均分值
领班考核以减法式方案考核,每扣1分在绩效工资内扣款5元!超过绩效工资的扣款免予扣罚!
篇5:服务员绩效评估表模板
金贵源食神服务员绩效评估表考核月份:项目考核内容分值备注实际得分仪容仪表头发、指甲、工服、号牌、鞋子妆容、佩饰、个人卫生等1/项/次合格1项礼节礼貌1.对客不问候或对客人要求不理睬-2见服务标准2.对客无微笑、姓氏、礼貌服务-5见服务标准3.上班时间对客无普通话服务-2见服务标准4.对客信息不反馈、对同事不尊重-5质检标准行为举止1.站立/行走不合标准、精力不集中-1质检标准2.窜岗.营业场所争吵、不服从分配-5过20分钟串岗交成长赞助金3.上班时扎堆闲聊、未主动避让客人-2见中餐厅标准5.在营业场所大声呼叫,嬉闹-2影响到他人6.不按规定时间,地点解决私事-2上洗手间/化妆/会客/吃食物等7.无节约意识造成浪费-3造成经济损失交成长赞助金8.散布消极语言、带情绪工作-5影响团结、有损企业形象等9.未及时上交拾到客人遗失物-10未上交则开除10.擅用公司财物-10纯净水,茶叶,打包盒,微波炉11.偷食偷饮酒店和客人食品成长赞助金50元12.工作时间内吸烟、饮酒成长赞助金50元工作职责应知应会1.不了解酒店基本情况(环境,设施设备,发展历程,组织结构)-2/项限培训后的转正员工2.不懂电器的正确使用-2接受培训后3.应用服务技能不规范-1/项托盘/斟酒/摆台/餐巾折花上菜/分菜/撤台4.单据错误、不了解供应-2在未造成经济损失扣分造成经济损失交成长赞助金(不扣分)6.推销不当,造成顾客投诉-5餐前准备1.卫生不达标、不了解台位预订-1/项包括台面,地面,公共区域卫生3.未及时报修-2电器,灯光,设备等4.餐前准备不充分-1/项刀/叉/托盘/酒精炉/酒精/茶叶开水/笔/起子/打火机等餐中服务1.未做到餐中四勤,三轻服务-1/分项换骨碟、烟缸、清理台面等2.服务效率低,未及时满足客人需要-2令客人喊叫等3.上错菜、-2未造成损失,否则照价交成长赞助金4.点估清菜临估-2分长估-5分(已通报情况下)5.遭受客人投诉-10造成损失则交成长赞助金,不扣分收市工作1.下班未在酒店规定场所休息-2应在规定场所休息2.份内卫生未完成-2应按卫生标准执行3.值班工作不到位、无协调意识-2管理层检查后方可下班5.交接班不清楚,造成工作延误-5领班参与鉴定6.包房内有私人物品-2管理人员发现销售业绩翻台2分每翻一次台加一分顾客表扬2——6分经理巡房时口头表扬奖2分顾客意见表扬奖4分顾客书信表扬或主动找管理人员表扬奖6分点名服务5分/次点名服务一次奖励5分推销充值卡1—10分每充值1000元奖励1分预定提成每月2席未完成任务每席扣款20元,按顾客消费1%提成考核人:楼面领班/经理稽核人:大堂经理核查人:人事劳资员审批人:执总考核周期:每天总评方式:每月汇总取平均分值服务员绩效考核以减法式方案考核,每扣1分在绩效工资内扣款5元!每奖励1分奖励5元,扣奖综合后记发绩效工资,超过绩效工资的扣款免予扣罚基本工资!