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花房管理标准

编辑:制度大全2019-04-13

花房管理工作标准

1.花房日常工作要点

(1)餐厅、大堂、公共场所、套房等固定插花,每周换花两次(按部门规定的插花安排表执行),宴会、会议、商务、VIP等按通知单执行,不得误时误点。

(2)每天必须对全部插花检查加水3次(早上、下午、夜晚),发现残次及人为损坏,及时更换及补充。

(3)与各部作好联系工作,注意客情、宴会及节日情况,每月编制月度用花计划及紧急订花计划,保证需要。

(4)节约用花,作好鲜花保鲜,在保质基础上作好回收工作,一切时花不得私自留用,也不准私自送给他人。

(5)插花前所有时花配叶都应洗净,剪斜口并清脚叶,防止花叶插入泥中。

(6)合理选用花材,定时盆花选用微开的。VIP房及商务套房插花选用开的。会议、宴会、礼花选用接近全开的花。

(7)长住房订花、大堂及各处大花应经常变换花型,以便给人新鲜的感觉。

(8)作好切花的使用统计工作,每日填报财务报表、工作量及质检表,每月编报切花使用方向报表。

2.切花的收、发、存

(1)切花收、发、存由一个专职人员负责,每日作好有关记录,每月填报切花方向报表。

(2)每天上午9:00开始收花,收花要严把质量关、数量关,有问题要即刻向送花人提出,必要时可全部拒收或部分拒收,并及时向部门报告。

(3)各种盆花、礼花、支花、襟花都应按规定发放,作好有关签领手续,不得随意扩大发放范围。

(4)收花后应进行剪枝脚、清叶,并分别作好加保鲜剂水养及将其置于8℃冷柜中存放。

(5)所有花木,除特殊用花外,都应坚持先到先用的原则,以保证切花的合理使用。

3.插花制作

(1)日班工作内容

①工作讲评。

②插VIP房花及商务套房花。

③插公共区域花。

④插餐厅花。

⑤作好派送及工场清洁卫生。

⑥交接班。

(2)中班工作

①熟悉VIP房花及商务套房花、小圆花、金杯、14人台会议长花的插制,能应付紧急情况时的中型用花。

②掌握室内外绿化的基本情况。

③协同日班员工完成工作、整理当天收回的旧花,填写次日更换的送花单。

④巡查室内外绿化情况(按规定路线)。

⑤按单完成VIP房及商务套房的插花,到客房收回花盆或花单,到餐厅收回宴会花,插当天安排的鲜花。

⑥清扫花房,更换养花桶内的水,准备第二天插花器皿用具。

⑦填写当日工作报表、值班表并同夜班人员交接好工作。

4.送花及其他

(1)送花由日班员工每人一周转换负责,以上中班前一周为期。

(2)上班首先检查当天花单有无漏写,并填写当天花单,报告当天VIP的数量。

(3)准备好送花车、干净毛巾,将插好的花按单放好在车上,并检查数量。

(4)持单送花,顺序由VIP房到商务套房至各公共地方,送花时同时收回旧花,作好签收花单工作。

(5)更换的鲜花放好后,用干净毛巾抹干净器皿和桌面四周,不能留有水迹和杂物。

篇2:酒店绿化标准

酒店绿化工作标准

1.花木更换

(1)预先掌握更换周期,备好花木品种、数量。

(2)运送花木一次装车量不宜太多,防止折损花木。对于瓷套缸尽量避免叠放,缸与缸之间需用厚毛巾垫隔,防止碰碎。

(3)进入大堂要确保车辆清洁,动作要轻。

(4)更换时要注意调整观赏面,正对客人视线,有残缺的地方尽量隐蔽至不显眼。

(5)更换花槽植物,须作好清洁卫生,摆入植物时注意高低、整齐、疏密配置。

2.宴会绿化布置

(1)实施布置前,明确方案、构图、分工和详细操作步骤。

(2)准备好花木、材料,按照前述的花木更换的基本原则摆放,布置效果力求整齐、美观、协调、搭配合理。

(3)工作现场要统一行动,统一指挥,超重作业要切实注意安全操作,作好清洁保养工作,维护好现场。

3.室内植物清洁

(1)所备材料:手动水枪、梯具、手推车、盛水胶桶、吸水机、抹布、工作警示牌等。

(2)将工作警示牌放置于与行人通过的路口处,用毛巾遮盖保护好不宜受潮湿的物件。

(3)要两人配合,(由上至下)反复冲洗至无污迹为适中,同时另一员工用吸水机吸干地面积水,以免溢散开,并密切注意过往行人情况,随时指挥持水枪人员操作。如洗大堂悬垂植物时,应将植物拉上后清洗,洗完晾干后再将其垂下。

(4)清洗完毕,彻底吸干地面积水,整理枝叶,清理现场,检查机具是否完好;登记操作情况,清点工具交仓库。

4.室外全面喷药

(1)工具:高压喷雾机、盛水胶桶及面罩、手套等保护用品。

(2)操作步骤:一人负责配药,操作喷药机并注意现场动态,另一人持枪喷药,启动机器前两人应预先约定。联络手势,作业时注意风向,从上风地段开始,先喷高处,后喷低处,叶面、叶背及树杆均要喷洒均匀,注意观察过往行人动态,作好安全工作,严防药液朝人喷射。

(3)操作时务必佩戴好防护器具,工作完毕后,回收保管好药品,并及时清洁好机具,用肥皂洗擦皮肤裸露部位。

5.草坪管理

(1)剪草周期一般视季节变化及草的长势而定:一般春夏季每周2次,秋冬季每周1~2次。

(2)每周施综合营养液肥,遇肥力供应不足,可适当增量,入冬注意肥量控制。

(3)每周喷施广谱性药物一次,春夏季应增加杀菌剂用量。

(4)视草层厚密及地面疏松程度,一般于春夏之交安排梳草、打孔、淋药、铺沙。

(5)入秋可进行适当地耙草或浅梳,定期用压草机碾轧。

6.苗圃管理

(1)要求:保证苗圃放置的中小型植物正常生长、整齐有序,能随时投入使用,部分换出的植物可以得到保养。

(2)周期工作:负责苗圃植物淋水修剪、整理、沟渠卫生,少量植物更换,残花清理。

(3)施肥:每月交替施缓溶、速溶营养肥各一次,隔月增加叶面肥一次,针对特殊种类植物,可单独施肥。

(4)善于观察病虫发生症状,及时采取防治措施,防止扩散蔓延,选择高效低毒、无臭低毒药物,对新购买回的植物一定要进行严格的药物处理。

7.施肥

(1)室内花木通常用N-P-K复合肥及成品有机肥,高效有机液肥作根部追肥,按照不同地点的湿度、温度、光线、植物品种来决定施肥用量,施肥时应均匀撒放在盆中。

(2)对于观叶植物需定期增加施叶面肥。

(3)室外花木可选用缓溶复合肥与有机肥交替使用。

(4)草地则根据其生长规律,调配综合营养液肥施用。

8.室内淋水

水量根据花木种类及所处环境决定,对于原产于热带雨林地区或放于光线强、空调出风口等位置的花木需水量大,一般以淋透1/2盆土为适中,而一般植物以淋透1/3盆土为适中,操作时注意客情。

篇3:机械剪草标准

机械剪草工作标准

(1)由专人负责观察草地生长状况,草高控制在25毫米以下,过长则及时剪割,以每次剪除草高1/3长为原则。

(2)调节好刀片高度,选择好走向,与上一次剪草走向要有至少30℃角以上的交叉。

(3)启动发动机后,带动离合装置,逐渐加大油门,并控制好速度,待转速提升正常后才开始行剪,不急不缓,路线要直,往返修剪的截割面要保证有10厘米以上的重叠。

(4)遇障碍物需绕行,并尽可能少漏剪,四周不规则草边可沿曲线剪齐,转弯时应调小油门,要求松开离合装置。

(5)若草过长可分次剪短,不可超负荷运作,特别是电动剪草机,严禁低速、大负荷剪草,以防烧机。

(6)剪草机走完全程关机后,再用手剪修整不整齐的草边、树头草及漏剪处。

(7)完成修剪工作,清理干净草坪四周的碎草,用布袋包好运走,方可离开现场。将机具清洗干净后,再返还仓库保管。

篇4:机械碎枝标准

机械碎枝工作标准

1.佩戴防护用具

面罩、耳罩、头盔、手套及护身衣裤等。

2.准备事项

禁带火种检查油箱油量是否充足,清开临近的杂物;确保枝屑所及范围无人站立,并撑起防护帆布套于出料口前方,以遮档枝屑喷出四处飞散,机座的两只轮需用物体支撑避免滚动。还应检查碎料箱确保无杂物存在,若待碎枝条较长,则应合上出口的筛网。

3.基本操作步骤

开动制动开关,拉开风门,启动发动机开拍运作,合上风门,带动离合装置,使碎料箱内的滚刀轴运作,逐渐加大油门直至最大转速,正上方碎料槽限放入直径小于1.5厘米的幼嫩枝条,侧面切碎斜槽可投放直径小于5厘米的树枝,关机程序与前相反,待碎料箱内物料全部切碎并打出之后,缓慢降小油门,关闭离合器,最后关掉制动开关。

篇5:植物修剪整形标准

植物修剪整形标准

1.高大乔木

(1)对于陡长或不规则枝杆,可于春秋两季多次进行剪除,清掉枯老枝杆,截口与枝位平齐。

(2)工具:液压升降机、高人字梯、高枝剪、链锯、防护面罩等,因需高空作业,故使用攀高机具及操作过程中严格按操作规程进行,安全第一。

2.丛状灌木

(1)此类灌木应保持多丛、主干短,分枝角度大,球面或椭圆曲面须修剪得自然平滑,早春、秋末施以重剪,平时轻度修剪。

(2)主要工具:绿篱剪、长柄枝剪。

3.绿篱

以九里香、福建茶等常绿灌木为主,要求修截面平直整齐,对于三角花、黄素馨于初春进行深度修剪,并在花后除新梢。

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