幼儿夏季饮食安全知识

篇2：夏季食堂安全管理建议

随着夏季的到来,气温日益升高,河北三鑫实业集团后勤部为有效预防控制食物中毒事件的发生,确保夏季食堂安全,及时采取有效措施,全力做好夏季食堂安全管理工作。

一是加强食堂卫生安全教育。组织食堂工作人员认真学习《食品卫生法》及三鑫集团公司《食堂安全管理办法》、《食堂仓库管理办法》、《食堂设备设施管理办法》、《食堂中毒紧急处置预案》等卫生知识和食堂有关规定,从而提高其法制意识和食品卫生安全意识,并明确食堂安全责任人、监督人,把食堂安全工作做到实处。

二是加强食堂卫生监督检查。处食堂管理员定期对食堂的卫生及工作人员个人卫生进行全面检查,食堂工作人员坚持穿戴清洁的工作衣、帽上岗工作,坚持每天对操作间、餐厅、储藏室和餐具进行清扫、消毒,每周对食堂卫生进行一次全面地清洁,并做好防蝇、防鼠和防投毒工作,从源头保障食品的卫生安全。

三是加强食品采购质量监督。食品采购,实行定人管理,定点采购,食堂采购人员在采购各种食品时严把质量关,不采购过期、腐烂变质、无生产厂家的食品,确保无腐烂食品或不新鲜蔬菜进入食堂。同时,食堂还根据每天实际上岗员工人数定量做餐,尽量减少剩饭菜浪费,有效保证员工的饮食安全。

四是加强食品操作和仓储管理。食堂严格按照食品卫生操作规程进行,保证每一道程序都达到卫生标准,每一个环节都符合卫生要求。同时,针对夏季高温储存难等问题,实行勤采购少积存的方法,尽量少存食品,增加采购次数,并对采购的成品、半成品、食品、生熟食品等分开存放,分类冷藏,避免交叉污染,确保食品新鲜、安全。

五是加强食物中毒事故防范。准备举行一次食物中毒救治演练。

“卫生、安全、放心。”作为食堂的承诺,后勤部门将进一步推进食堂的管理工作,使食堂更好地为员工服务。

篇3：夏季安全防控措施

一、中暑预防与急救

预防中暑采用通风、隔热、设休息室,采用短时轮岗等方法。高温作业者应多饮清凉饮料,生理盐水,备人丹和藿香正气水,配备防热服、隔热面罩、手套、帽子等相应防护用品。

中暑病人要移至通风、阴凉、干燥的地方仰卧,用凉湿毛巾、冰袋冷敷或擦拭;意识清醒的病人可饮绿豆汤、淡盐水、人丹或藿香正气水;重症患者要及时送医院抢救。

二、遇暴雨该怎么办

遇暴雨天气时停车请要将车辆停好,避免因恶劣天气而造成人员、财产损失。

安全提醒:暴雨天气停车要注意:1.不要可停在大树、电线杆和广告牌下面;2.不要妨碍正常的交通;3.不要停车在消防紧急通道上;4.临时停车不要关闭发动机;5.不要停在低洼的位置;6.暴雨天气在高速路上尽量不要停车。

三、谨防电力安全事故

夏季潮湿,绝缘材料受潮会丧失绝缘性能,人易汗,增大触电几率。

电气设备要接地和接零保护,安装漏电保护装置,工作场地必须保持干燥、清洁。维修设备要切断电源,并放置“禁止合闸,有人工作”的警示牌,有条件的要锁定电源。移动电气设备时先切断电源,并保护好导线。绝缘老化、短路、超负荷、接头松动,电器积尘、受潮、电器接近易燃物等易造成火灾。

电工必须经过专门培训,持证上岗。操作人员必须穿戴绝缘防护用品,从事高压带电作业者应穿屏蔽服。电气设备起火应使用干粉、二氧化碳灭火器等进行灭火。

四、预防禁区伤害发生

坑池沟、罐釜、地下室、井下管道等禁区可能有硫化氢等有毒气体或缺氧危害,易发生死亡事故。

因此在进入“禁区”前要采取预防措施,通过酸碱液体测试和烛火测试确定安全系数,进入过程中一旦感觉头晕要立即撤出。发生禁区事故时,盲目进入禁区救人会导致群死群伤,应通知专业人员,配戴齐有效防护用品方可进入救人。

五、注重消防安全隐患

人员集中的公共场所、必须保持安全出口疏散通道的畅通无阻。易燃易爆、遇湿燃烧爆炸或反应的危险化学品不能露天存放。存放可燃、易燃品的场所附近严禁烟火。产生明火的作业需在易发生火灾的场所进行时,必须做好安全防范工作。

生产易燃、易爆化学物品的单位、应在产品上注明防火防爆的注意事项。加强易燃、易爆化学危险品的安全知识教育、防止因不正确使用而导致火灾事故发生。

六、预防汽车火灾

汽车电源线路老化发生短路,汽车超负荷装载,造成发动机温度升高,再加上天气酷热,发动机通风设备不好,从而容易引起汽车自燃。

因此驾车应当经常检查车辆,定期保养;驾驶员在车上要常备灭火器。当前,车载灭火器主要有:干粉灭火器、二氧化碳灭火器。应当根据车辆的大小配备相应数量的灭火器,普通小汽车应至少配备一个中型灭火器,而大型客车、货车则应多配几个大型灭火器,并定期维修保养,这样才能做到有备无患,才能将损失降到最低。

七、防汛七字诀

天气回暖渐炎热,汛期将至隐患多。

风大雨急多事故,安全生产要防范。

塘坝除险和加固,渠道清理要畅通。

严防洪水来侵犯,防范措施要做足。

汛期用电要小心,湿度过大易导电。

电器设备常清理,封闭厂房需通风。

开车山路要谨慎,天气预报需关注。

暴风暴雨易塌方,灾害天气泥石流。

学生往返要监护,狂风暴雨易伤害。

安全教育常提醒,溺水安全要谨记。

短信平台要利用,安全知识多宣传。

应急预案要更新,人员物资要配齐。

常培长训多演练,一旦遇险不慌乱。

责任明确建网格,常抓长管有专人。

政企携手消隐患,汛期安全有保障。

八、防雷击

1、雷雨闪电时,不要拨打接听电话,要关闭手机,因电话线和手机的电磁波会引入雷电伤人。

2、雷雨闪电时,不要开电视机、电脑、VCD机等,应拔掉一切电源插头,以免伤人及损坏电器

3、不要站在电灯泡下,不要冲凉洗澡。

4、尽量不要出门,若必须外出,最好穿胶鞋,披雨衣,可起到对雷电的绝缘作用。

5、尽量不要开门、开窗,防止雷电直击室内。

6、乘坐汽车等遇到打雷闪电,不要将头手伸出窗外。

7、在雷阵雨较大时要远离树木,尽量不要大跨步跑动,可以选择建筑物躲雨,但不宜选择车内躲雨。

8、不要把晾晒衣服被褥的铁丝,拉接到窗户及门上。

9、不要穿戴湿的衣服、帽子、鞋子等在大雷雨下走动。对突来雷电,应立即下蹲降低自己的高度,同时将双脚并拢,以减少跨步电压带来的危害。

10、闪电打雷时,不要接近一切电力设施,如高压电线变压电器等。

九、预防溺水

【预防溺水的措施】

1、应在成人带领下游泳,学会游泳;

2、不要独自在河边、山塘边玩耍;

3、不去非游泳区游泳;

4、不会游泳者,不要游到深水区,即使带着救生圈也不安全;

5、游泳前要做适当的准备活动,以防抽筋。

【溺水时的自救方法】

1、不要慌张,发现周围有人时立即呼救;

2、放松全身,让身体飘浮在水面上,将头部浮出水面,用脚踢水,防止体力丧失,等待救援;

3、身体下沉时,可将手掌向下压;

4、如果在水中突然抽筋,又无法靠岸时,立即求救。如周围无人,可深吸一口气潜入水中,伸直抽筋的那条腿,用手将脚趾向上扳,以解除抽筋。

【发现有人溺水时的救护方法】

可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者,再将其拖至岸边;若没有救护器材,可入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部,使其背向自己然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。特别强调:未成年人发现有人溺水,不能冒然下水营救,应立即大声呼救,或利用救生器材呼救。救人也要在自己能力范围之内!

【同伴溺水后如何急救】

万一同伴发生溺水的情况后,切莫贸然下水救人,应马上呼喊大人搭救。将溺水者搭救上岸后,立刻撬开牙齿,清除口腔和鼻内的杂物,使呼吸道通畅;抢救者屈膝,将病人俯卧于大腿上,头朝下,按压腹部迫使呼吸道及胃内的水倒出,如溺水者呼吸和心跳均已停止,应头向上做胸外心脏按摩和人工呼吸,同时急速送医院抢救。

1、迅速清除溺水者口、鼻中的污泥、杂草及分泌物,保持呼吸道通畅,并拉出舌头,以避免堵塞呼吸道;

2、将溺水者举起,使其俯卧在救护者肩上,腹部紧贴救护者肩部,头脚下垂,以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为呛水而耽误了进行心肺复苏的时间;

3、进行口对口人工呼吸及心脏按摩;并尽快联系急救中心或送去医院。

篇4：某某煤矿夏季检修施工安全措施

1、总则

1.1概述

为切实加强2009年夏季检修施工保护工作,遵循“安全第一,预防为主”的方针,坚持防御和救援相结合的原则,以危急事件的预测、预防为基础,以对危急事件过程处理的快捷准确为重点,以全力保证人身和设备安全为核心,最大程度地预防和减少事故的发生,结合车间施工特点,根据夏季施工方案制定以下安全措施。

1.2适用范围

本安全措施适用于*****夏季检修。

2、内容

2.1组织机构及其职责

2.1.1组织机构

成立检修领导小组

组长:王其峰

副组长:丛景

成员:车间主任、技术员、各个班组长及工人组成

2.1.2职责:

2.1.2.1组长:在夏季检修期间,调配一切资源,采取积极有效的措施,控制事态的扩大,把损失降低到最低限度。

2.1.2.2副组长:在夏季检修期间,保障系统的协调,调度,保持现场忙而不乱,井然有序。

2.1.2.3组员职责

——组员必须按hse的有关规定要求作业;

——特种作业人员必须按规定持证上岗;

——上岗前应掌握本岗的操作规程、了解自己作业成绩的风险程度和风险措施;

——上班穿戴个人劳动防护用品;

——对事故引患、不安全、危害健康的因素及时向班组及安全部门汇报;

——积极参加消防、急救等演习及其他活动和培训,提高自救互救能力;

——对强令冒险、野蛮作业,有碍hse要求的指令,有拒绝上岗权,并向上一级管理者报告。

3检修过程中存在的风险及安全措施

在检修过程中,由于各种原因的影响,如果作业人员没有能够充分地进行风险识别和安全评价,防范措施不到位,很可能导致在工作中产生某种失误,造成事故的发生。作业人员的不安全行为是造成事故的主要原因。

所以,在实际工作中有效地进行风险识别和安全评价,认真落实防范措施,杜绝作业人员的不安全行为,是安全生产、检修的基本保障。在此,对以下作业进行风险分析,并制定安全防范措施。

3.1溶剂油介质检修作业

3.1.1作业风险

泄漏的溶剂油、液化气可能会对作业人员的肢体、衣物、工具产生不同程度的损伤,并对环境造成污染。

3.1.2安全措施

(1)检修作业前,必须联系工艺人员把溶剂油、液化气排净、置换、冲洗,分析合格,办理《作业许可证》。

(2)作业人员应按要求穿戴劳保用品,熟知工作内容。

(3)低洼处检修,场地内不得有积聚的油品,以防作业时滑倒伤人。

(4)作业时,根据具体情况戴橡胶手套、防护面罩,穿胶鞋等相应的特殊劳保用品。

(5)接触到溶剂油的肢体、衣物、工具等应及时清洗;若有不适,应及时治疗。

(6)作业完成后,工完料净场地清,做好现场的清洁卫生工作。

3.2高处检修作业

3.2.1作业风险

作业位置高于正常工作位置,容易发生人和物的坠落,产生事故。

3.2.2安全措施

(1)作业项目负责人安排办理《作业许可证》、《高处作业许可证》,按作业高度分级审批;作业所在的生产部门负责人签署部门意见。

(2)作业项目负责人应检查、落实高处作业用的脚手架、安全带、绳等用具是否安全,安排作业现场监护人;工作需要时,应设置警戒线。

(3)作业人员应按要求穿戴劳保用品,熟知工作内容,按照《高处作业安全管理制度》进行作业。

(4)高处作业时不应上、下同时垂直作业。特殊情况下必须同时垂直作业时,应经单位领导批准,并设置专用防护棚或采取其他隔离措施。

(5)避免夜间进行高处作业。必须夜间进行高处作业时,应经生产办批准,作业负责人要进行风险评估,制定出安全措施,并保证充足的灯光照明。

(6)遇有6级以上大风、雷电、暴雨、大雾等恶劣天气而影响视觉和听觉的条件下或对人身安全无保证时,不允许进行高处作业。

(7)高处作业过程中,安全监护人要经常与高处作业人员联络,不得从事其他工作,更不准擅离职守;当生产系统发生异常情况时,立即通知高处作业人员停止作业,撤离现场;当作业条件或作业环境发生重大变化时,必须重新办理《高处作业许可证》。

(8)作业完成后,工完料净场地清,做好现场的清洁卫生工作。

3.3动火检修作业

3.3.1作业风险

加热、熔渣散落、火花飞溅可能造成人员烫伤、火灾、爆炸事故,弧光辐射、触电等也会对人体产生危害。

3.3.2安全措施

(1)检修作业前,联系工艺人员将系统有效隔离,把动火设备、管道内的易燃易爆介质排净、冲洗、置换。

(2)分析合格后,办理《作业许可证》、《动火作业许可证》分级审批;取样分析合格后,任何人不得改变工艺状态。

(3)《动火作业许可证》由动火作业人员随身携带。所有作业人员必须清楚工作内容,特别是生产办的意见。

(4)作业人员必须按要求穿戴劳保用品,持有相应的资格证;在进行焊接、切割作业前,必须清除周围可燃物质,设置警戒线,悬挂明显标示,不得擅自扩大动火范围。

(5)动火作业应设监护人,备有灭火器;作业时,禁止无关人员进入动火现场。

(6)进行电焊作业时,要检查接头、线路完好,防止漏电产生事故。

(7)气焊作业时,氧气瓶与乙炔气瓶间的距离应保持在5m以上,2气瓶与动火点距离应保持在10m以上,检查气管完好。

(8)高处焊接、切割作业时,需安放接火盆,防止火花溅落;同时,要清除下方所有的可燃物,地沟、阴井、电缆等要加以遮盖。

(9)作业人员离开动火现场时,应及时切断施工使用的电源和熄灭遗留下来的火源,不留任何隐患。

(10)作业完成后,工完料净场地清,做好现场的清洁卫生工作。

3.4密闭空间检修作业

3.4.1作业风险

密闭空间内存在有缺氧、高温、有毒有害、易燃易爆气体等隐患,安全措施不到位,易发生燃烧、爆炸,可造成人员伤亡等事故。

3.4.2安全措施

(1)联系工艺人员切断设备上与外界连接的电源,并采取上锁措施,加挂警示牌;有效隔离与有限空间或容器相连的所有设备、管线。

(2)密闭空间经排放、隔离(加盲板)、清洗、置换、通风,取样分析合格后,作业人员办理《进入密闭空间作业许可证》,分级审批。取样分析合格后,任何人不得改变工艺状态。

(3)作业前,准备好应急救援物资,包括安全带、安全绳、不超过24v的安全电压照明、防触电(漏电)保护器以及配备通讯工具。

(4)容器口处必须设有专人监护,监护人不准私自离开岗位。监护人员应按要求穿戴劳保用品,选择好安全监护人员的位置;监护过程中,要经常联络,发现异常应立即通知作业人员中断作业,撤离危险区域;同时,必须注意自身保护。

(5)作业人员应按要求穿戴劳保用品。第一次进入密闭空间,必须佩戴好防毒面具(空气呼吸器),必须系安全带和安全绳;熟知工作内容,特别是生产办的意见;密闭空间作业人员实行轮班制,按时换班,及时撤至外面休息。

(6)密闭空间移去盖板后,必须设置路障、围栏、照明灯等,以免发生事故。

(7)进入密闭空间检修时,使用的照明灯电压为12伏。

(8)进入容器内焊接时,电焊线必须绝缘很好。次日继续工作前,还必须进行气体毒性缺氧试验,以防中毒缺氧窒息。

(9)进人密闭空间作业,必须在线分析,若有异常情况,应及时撤离。

(10)作业完成后,工完料净场地清,做好现场的清洁卫生工作。

3.5电气检修作业

3.5.1作业风险

电气检修作业时可能发生电击危险、电弧危害或因线路短路产生火花造成事故等,使人体遭受电击、电弧引起烧伤、电弧引起爆炸冲击受伤等伤害。此外,电气事故还可能引发火灾、爆作以及造成装置停电等危险。

3.5.2安全措施

(1)检修作业前,联系运行人员切断与设备连接的电源,并采取上锁措施,在开关箱上或总闸上挂上醒目的“禁止合闸,有人工作”的标志牌。

(2)所有在带电设备上或其近旁工作的均需要办理《临时用电作业许可证》。

(3)作业人员应按要求穿戴劳保用品,熟知工作内容,特别是运行人员的意见。

(4)电气作业只能由持证合格人员完成,作业时必须2人以上进行,其中1人进行监护。

(5)电气监护人员必须经过专业培训,取得上岗合格证,有资格切断设备的电源,并启动报警信号;作业时防止无关人员进入有危险的区域;不得进行其他的工作任务。

(6)使用电缆必须经过绝缘检测,确保其绝缘效果;

(7)配电箱和开关箱必须设置漏电保护器,箱体必须做保护接零或保护接地;

(8)各种用电设备必须有保护接地或保护接零设施;

(9)移动用电设施必须首先切断电源,遵循停工步骤;

(10)使用手提式电动工具必须配带绝缘手套和绝缘鞋;

(11)任何电气设备未经验电,一律视为有电,不准用手触及;

(12)电气或线路拆除后,可能来电的线头必须及时用绝缘胶布包扎好;

(13)动力配电盘、配电箱、开关、变压器等各种电气设备附近,不准堆放各种易燃、易爆、潮湿和其它影响操作的物件;

(14)使用梯子时,梯子与地面之间的角度以60°为宜,在水泥地面上使用梯子时要有防滑措施,用人字梯子时拉绳必须牢固;

(15)电气设备发生火灾时,要立刻切断电源,并使用四氯化碳或二氧化碳灭火器灭火,严禁用水灭火;

(16)高空作业必须有两人以上才能工作,两人以上工作时必须配合好。送电、停电必须相呼应,严禁没配合好就合闸送电;

(18)低压架空带电作业时应有专人监护,使用专用绝缘工作,穿戴好专用防护用品;人体不得同时接触两根线头,不得穿越未采取绝缘措施的导线之间;

(19)在维护检修和故障处理中,任何人不得擅自改变、调整保护和自动装置的设定值。

(20)对于维修中易产生静电的过程或系统,应该进行静电危害分析,并制定相应措施和程序,以预防静电危害。

(21)金属梯子、椅、凳等均不能在电气作业场合下使用。

(22)雨、风力六级以上(含六级)天气不得露天作业,雨后应清除积水后方可作业。

4现场急救措施

4.1化学灼伤现场急救处理:

皮肤或粘膜沾染或溅入化学物质,造成局部或全身损害往往需要一定的作用时间,时间越短,损害越轻,采取自救或互救的方法进行现场急救,决不要等待医生来现场或转送医院再作处理,以免延误时间,影响治疗效果,立即采取以下措施:

迅速使伤者脱离致伤源,去除受污染的衣物;

立即就近使用洗眼液冲洗污染物。防止污染物对皮肤、粘膜的损伤,或经皮肤、粘膜的吸收而发生中毒;

遇化学物质溅入眼睛里,应立即使用大量的洗眼液或生理盐水冲洗眼睛,冲洗时,必须睁开眼睛,并不断转动眼球,直至污染物全部被冲洗干净为止;

经水彻底冲洗后,必要时可适当用中和剂中和污染物,如酸灼伤可用3-5%小苏打溶液中和创面残留的酸,碱灼伤可用硼酸水大量冲洗,但中和的时间不宜过长,然后再用清水冲洗中和剂;

再将伤者送医院治疗。

4.2烧伤现场急救处理:

迅速去除烧伤源;

去除燃烧或热液浸湿的衣服,必要时应剪开衣服;

静卧,保持呼吸畅通。若呼吸、心跳停止,立即进行人工呼吸和胸外心脏挤压;

止痛、止血,防止休克;

保护创面,防止污染和再损伤。

转送途中注意防暑,尽量减少颠簸。

4.3触电现场急救处理

首先应迅速切断电源;

在无法关闭或切断电源时,可用干燥绝缘的棍棒、绳、带、厚衣服等设法使触电者脱离电源,切勿直接与触电者接触;

防止高处触电发生摔伤等其他意外伤伤害,防止跨步电压电击伤者和救护者;

现场紧急救护:伤者平卧,迅速清除口腔和呼吸道内异物,解松衣扣,保持呼吸道畅通。若呼吸、心跳停止,立即进行人工呼吸和胸外心脏挤压,在送医院途中,必须不间断

4.4外伤现场急救处理

迅速使伤者脱离致伤源,如肢体被卷入机器,应立即停止机器转动,将肢体小心移出,必要时应立即拆卸机器,移出受伤肢体;

如有大出血,应立即进行止血,可针对不同的部位,进行暂时压迫止血,防止引发失血休克;

如有骨折,应尽量避免搬动,防止骨头的断端刺伤周围的内脏、血管、神经、肌肉等组织,加重伤情。有条件,可用夹板固定受伤部位,如无夹板,可用铁条、树枝、木板、木棍等现场制作简易夹板;

如有钢筋、铁条等较粗大物体扎入体内,不能轻易拔除,防止引发大出血、气胸等,应立即送医院,由医生取出;

积极防治休克,尽量减少搬动,保持呼吸道畅通。如遇发生休克或呼吸、心跳停止者,应积极进行抗休克及人工呼吸、胸外挤压等抢救措施;

若伤者疼痛剧烈,应给予镇静、止痛药物;

伤口处理以防止再污染为原则,进行初步处理之后,用消毒敷料或清洁布料进行包扎;

在进行以上处理后,如伤情严重,应及时转送医院。在送医院途中,要不间断进行抢救,密切观察受伤者的呼吸、脉搏、血压及创口等情况,并注意伤员的保暖,尽量减少颠簸。

篇5：幼儿园疾病预防控制措施总结

一学期来,卫生保健工作紧紧围绕开学初的工作计划和园领导的统一安排,密切配合教育、教学工作,全面落实幼儿园卫生保健工作制度。

一、严格执行健康检查制度,把好入园体检关,防止传染病以各种形式流入园内并蔓延

1、严抓新生入园体检工作,本学期新入园的幼儿全部经过全面的健康检查,合格率达100%。每季度对这些幼儿的体格发育进行评价。

抓好教职工体检工作,确保教职工的体检合格率达100%。

加强传染病的防范,坚持每天晨间接待和全日观察,热情接待每一位幼儿。在传染病流行季节,晨检时注重一问、二看、三摸、四查,及时发现问题,并采取有效措施,防止了传染病的传入和蔓延。

规范管理幼儿所带的药品,建立家长喂药委托制度,按时准确地分发,指导老师适时按量给幼儿服用,确保幼儿能早日康复。

二、加大幼儿日常生活及常规的培养力度

1、重视培养幼儿良好卫生习惯,加强日常巡视检查和指导工作,尤其对小班及大中班新入园幼儿的良好卫生习惯的培养。要求保育老师注意观察并配合教养老师、家长对幼儿生活常规如饮食、洗手、穿衣、坐姿、站姿、睡眠、大小便等习惯进行培养,发现存在的问题,及时交流、纠正,三方面努力使幼儿进园后就逐步形成良好的卫生生活习惯。

2、利用晨间检查时间,指导并培养幼儿常剪指甲,勤换衣服,使每个幼儿都有讲卫生、爱清洁的习惯。

3、提醒保教人员根据气候变化及时为幼儿并帮助他们增减衣服,进一步培养幼儿掌握简单的自理能力。

4、保健室结合教学内容、方法加强对幼儿常规教育,使之形成较稳定的良好常规习惯。在各项活动中突出安全教育,逐步培养幼儿掌握简单的自我保护技能。

三、加强幼儿膳食管理及饮食卫生管理

1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准,制订合理的幼儿营养食谱,保健室给予严格把关并指导。

要求采购人员不买变质食物,食堂不做带变质食物的饭菜,幼儿不吃隔夜饭、菜,保健室不定时抽验,有效把好了采购关。

为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。

要求食堂人员要卫生操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。每餐对所有食物进行留样,并做好记录。

严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。

保健室每天深入班级了解幼儿进食情况,并及时向食堂反馈,配合食堂对下周的食谱进行调整。掌握幼儿出勤情况,分班按月计算出勤人日数。

四、抓幼儿体质锻炼,有效提高抗病能力

1、配合园领导制定科学的一日生活制度。在正常气候下,保证幼儿每天户外活动时间不少于两小时。

2、根据幼儿年龄及生理特点,指导老师充分利用日光、空气等自然因素,组织幼儿开展游戏及体育锻炼,有效锻炼了幼儿的体格。

3、对个别体弱儿给予照顾,召开体弱儿家长座谈会,生活上对体弱儿进行个别指导,使他们都有不同程度的转归。

五、抓生活教师素质,有效提高保育工作质量

1、开学初就拟定计划,以《幼儿一日生活的卫生与要求》、《幼儿园卫生消毒制度及注意事项》、《意外事故的预防和处理》、《冬季预防儿童上呼吸道感染》、《幼儿较常见的心理卫生问题》为题,分期培训保育员,有效提高了她们的自身素质,使幼儿得到更好的服务。

2、经常指导保育员加强对幼儿进行日常生活自理能力的培养,在学习理论的基础上,重视保育工作的实践环节。利用培训时间,让她们讨论在实践中经常遇到的问题和处理的方法,做到了互相交流,共同提高。

3、医务室及时指导保育员为幼儿增减被褥,做到了秋冬季保暖御寒。

4、建立日常消毒常规,督促保育员对寝室、被褥、玩具、毛巾、盥洗室等进行科学的消毒,并给予记录,医务室每周检查,使消毒工作经常化、制度化。

六、抓好环境卫生工作,创设文明、整洁、舒适的活动环境1、加强环境卫生管理,实行定人定点,分片包干,要求根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,保持园内经常性的清洁,保健室每周一检查,及时给予指导。

2、要求炊事人员保持厨房清洁,经常清扫,坚持上班穿工作服,戴工作帽,上岗前、入厕后流动水洗手,操作时不抽烟,保证了幼儿的饮食卫生。

3、要求保教人员注意个人卫生,保持仪表整洁,不披头散发,维护了教师在幼儿心目中的形象。

七、坚持宣传,重视安全,有效防止了意外事故的发生

1、以《3-6岁孩子的生理特点》、《水痘、腮腺炎的预防和控制》、《秋季的饮食注意》等为题,每月从不同角度,适时宣传卫生保健知识,有效提高了保教人员和家长的卫生保健意识。

2、利用晨检时间和电话经常与家长联系,了解幼儿在家的饮食、起居情况,指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿卫生保健工作。经过我们的努力工作,我们在幼儿的疾病预防工作取得了一定的收获,幼儿园的疾病得到了一定的控制,全园没有传染病的发生,幼儿的身体素质提高,今后,我们将继续努力,争取把工作做得更细、更好!