酒店客房清洁工作程序
酒店客房清洁流程及标准
清洁流程
一、准备
1、领取工作表。
2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序
一般情况:VIP房——挂makeuproom房-—领班特别交待房——住客房-—长住房——空房。
特殊情况:VIP房——挂makeuproom房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。
3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。
a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清洁工具。
b、准备好抹布,五块(两干三湿)。
4、准备好吸尘器。
二、敲门
1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:Housekeeping,MayIcomein?
(客房服务员,我可以进房清扫吗),若无声音,间隔5秒钟。
2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,
将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:Housekeeping,
Maycomein?后,方可进入房间。
3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。
4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。
三、撤
1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。
2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。
3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。
4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。
5、撤掉所有茶杯
清洁标准
一、客房的卫生标准:
1.房门:锁灵活、无手印,房号牌光亮干净。
2.墙面和天花板:无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点。
3.地脚板:地脚线、清洁完好、无灰尘。
4.地毯:干净、无污迹。
5.床:铺法正确,床单及枕套无污点、干净、床顶无垃圾、床垫定期翻转。
6.木家具:干净无灰尘,使用灵活。
7.抽屉:干净无灰尘,使用灵活。
8.电话:无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养。
9.镜子:镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘。
10.灯具:灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘。
11.垃圾桶:内无杂物、每天清洗、保持整洁。
12.电视与音响:定期保养电视格子使用正常。
13.衣柜:衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养。
14.窗帘:干净完好,使用正常。
15.窗玻璃:清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如。
16.空调:空调格的清理,定期清洁保养。
17.客用品:数量其全、正确摆放、干净无尘。
18.杯:每天消毒、摆放整齐。
二、卫生间卫生标准:
1.门:前后两面干净,关启灵活。
2.墙面:墙面无水渍,住客房每天都要清洁。
3.天花板:无尘、无污迹、定期清洁。
4.地板:无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍。
5.不锈钢:无锈剂、无水渍,定期保养,打不锈钢油。
6.洗手盆:干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘。
7.浴室灯:灯板无水渍无尘,定期清洁保养。
8.浴室镜:无水渍,发亮,住客房每天清洁一次。
9.马桶:里外清洁,使用正常,冲水流畅。
10.抽风口:清洁、运转正常,定期清洁保养。
11.客用品:品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁。
三、公共区卫生标准:
1.工作间:每天清洁,保持干净,物品摆放整齐。
2.工作车:物品摆放整齐,用后清洁干净。
3.服务台:用前检查电源,用后清洁尘袋,内外清洁干净。
4.走廊灯:每天清洁抹尘,保持光亮,做到无灰尘。
5.热水器:使用正常,定期清洁、保持光亮。
6.消毒柜:使用正常,定期清洁内外,保持干净。
7.走廊地面:无杂物、无污迹,每天吸尘一次。
篇2：酒店客房清洁整理工作程序
一、走客房和住客房的清洁整理敲门进入房间因干燥失去柔软性,必须在客人入住前更换新的;7、检查房间设备情况,要看天花板、墙角有无蜘蛛网,地面有无虫类。
三、小整理服务小整理服务是对住客房而言的,就是在住客外出后,客房服务员对其房间进行简单的整理。其目的就是要使客人走进房有一种清新舒适的感觉,使客房经常处于整洁干净的状态。小整理服务是充分体现饭店优质服务的一个重要方面。
具体做法是:
、拉回窗帘,整理客人午睡后的床铺;2、清理桌面、烟缸、纸篓内和地面的垃圾杂物(吸尘),注意有无未熄灭的烟头、简单清洗整理卫生间,更换客人用过的四巾、杯具、撤出使用过的餐具等;4、补充房间茶叶和其它用品。
四、夜床服务夜床服务就是对住客房进行晚间寝前整理,又称做夜床或晚间服务。夜床服务是一种高雅而亲切的服务,其作用主要是方便客人休息;整洁干净使客人感到舒适,表示对客人的欢迎和礼遇规格。夜床服务通常是在晚上18:00以后开始,因为这时客人大多外出用餐而不在房内,既可避免打扰客人,又方便服务员工作。
夜床服务的基本程序:
敲门进入房间→→开灯,将空调开到适宜温度上,轻轻拉上窗帘→→整理、清理烟缸、废纸杂物。同时查看电热水壶水位及物品有无短缺→→做夜床(将床罩取下,折叠整齐,放于规定的位置;将床头柜一侧的盖单一起向外掀起,折成45度角;拍松枕头并将其摆正,如有睡衣应叠好放在枕头上,同时摆好拖鞋;按饭店的规定在床头或枕头上放上晚安卡,小礼品等→→整理卫生间(浴帘拉开至三分之二处并放入浴盆中)→→铺放卫生间地巾及防滑垫→→补充房间茶叶、饮用水和其他用品→→铺放卧室地巾→→检查→→填写晚间。
篇3：客房清洁员工作程序操作标准
酒店客房清洁员工作程序操作标准
一、7:50换好工作服到楼层报到,接受领班对着装仪表的检查,领清洁磁卡及消耗用品和清洁表,参加领班召开的班前会。
二、接受领班分房,了解房态。
三、房间清洁次序
1、VIP房,接到通知或客人离开房间后,第一时间清扫;
2、住客房,客人要求打扫;
3、走客房;
4、空房;
四、自己管区内走廊卫生的清扫;
五、按客房卫生清扫程序逐间清扫房间和卫生间。
1、走客房的清扫程序
A、按门铃一次(响两声)后报“服务员”(HOVSEKEEPZNG)开门,写进房时间;
B、将服务车挡住房门的2/3;
C开空调把厚窗帘拉开;
D、检查电器设备有无损坏(注意检查灯泡),家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,有损坏或有遗留物品及时报服务中心;
E、清理烟缸,纸篓和大垃圾;
F、撤出用过的茶水具、玻璃杯、脏布件,如果有客人用过的餐个也一并撤去;
J、做订,中式铺床程序及标准;
(1)调整床垫,注意床垫的翻转(每季上下翻转一次)使床垫受力均匀,床垫与床座保持一致。
(2)铺单
A、将折叠的床单正面向上,两手将床单打开,利用空气浮力定位,使床单的中线不偏不离床垫的中心线,两头垂下部分相等。
B、包边包角时注意方向一致,角度相同,紧密,不露巾角。
(3)套被套
A、将被蕊平铺在床上;
B、将被套外翻,把里层翻出;
C、使被套里层的床头部分的两角,向内翻转,用力抖动,使被蕊完全展开,被套四角饱满;
D、将被套开口处封好;
E、将棉被床头部分翻折25㎝,注意使整个床面平整、挺括、美观;
(4)套枕套
A、将枕蕊装入枕套,使枕套四角饱满,外形平整;
B、一只枕头在下,一只枕头在上并斜靠在床头板的中间,与订成45°斜角;
篇4：客房浴室清洁工作程序
清潔浴室程序:1.進入浴室,開亮浴室燈,留意有無壞燈泡,然後清倒垃圾,將垃圾桶放在浴室門口待清洗,從車上取下清潔籃放在浴室中央,倒少許康潔在馬桶內。2.打開洗手盆熱水龍頭,放適量萬能清潔劑,用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟,然後倒放在洗手盆旁雲石臺上,下面放一塊抹布。3.將杯子放在左手的杯布上,右手拿著杯布的另一端,將其推進杯內,以右手姆指配合左手杯布,順時針方向轉動,直至杯子內外完全乾淨。4.把杯子對著燈光照射,看水杯是否清潔。5.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹幹。6.用百潔布沾洗手盆內清潔劑水,擦抹雲石台四周,特別注意邊角處。7.繼續清潔面盆及不鏽缸水龍頭。8.關閉浴缸活塞,放少量熱水及清潔劑倒入浴缸,用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內外、不銹鋼、牆壁及浴簾。放掉清潔劑水,開熱水龍頭,沖洗牆壁及浴缸,注意清潔浴缸活塞不得留有毛髮。9.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗牆壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮,特別注意底部不得有水漬.10.用馬桶刷,清潔馬桶內壁,坐板及蓋板外側及底座。11.特別注意出水口及U型下水口處有無水漬,用清潔布將馬桶外側,底座及蓋板擦幹。1.清潔垃圾桶內外側,並用塵布抹幹。2.用備用的毛巾擦幹浴室洗手盆、雲石台、浴缸及牆壁(不得使用客用毛巾)。3.更換毛巾。4.補充客用品。5.用一條半濕的清潔布把鏡子擦光亮,特別注意底部不得有水漬。6.用抹布順時針方向環繞浴室各處除塵。7.用清潔布擦乾淨浴室地,注意邊角及雲石台下。8.回顧整個浴室是否整齊及有否遺留任何清潔用品,棉織品、客用品是否全部補齊。9.離開浴室,浴室門半開15度角。
篇5：酒店客房大清洁工作程序
酒店客房大清洁程序
标准:做到房间卫生间标准的"十无"
一、房间大清洁
要求:
1、处理墙纸、玻璃、家私、插座、开关的污迹,白灰。
2、撤洗窗帘。
3、空调出风口拆下来清洗。
4、房间全面抹尘,镜面全面刮洗、清洁。
5、地毯全面吸尘、且对地毯边角清洁(刷洗)。
6、所有家具上家私蜡。
7、床边,床靠板和地毯进行清洗(由PA来完成)。
8、床角、床轮完好,床无断裂(由工程部完成)。
注意事项:
1、搬电视机时要小心摔破。
2、电线电器设备要用干布擦(小心触电)。
3、冰箱除霜后,要将水擦干后再开启冰箱。
操作方法:
1、回风口要用一支笔或牙刷顶着抹布擦洗。
2、电视机与电话机的边缝用牙刷刷干净,电话线用酒精清洁。
3、抹尘时要将家具全部移开,全部家具立面、地角线、电线要抹尘,有污迹的用去污粉除污,电线则用酒精擦,吸尘完毕后放可将家具移回原处。
4、统一拆洗空调风口时要作房号标记。
二、卫生间大清洁
要求:
卫生间全面清洗,对于发霉的胶质,白灰要去除
客房部
标准:
1、遮光板无灰尘无污迹。
2、所有不锈钢及镀件保持光亮无水迹,且要上闪钢油保养。
3、浴室墙壁无水迹,无污迹,无白灰。
操作方法:
1、浴室墙面用浴缸刷沾清洁剂刷洗,与天花板连接处的白灰要刮除。
2、卫生间门,门柜及灯柜的白灰应刮除。
3、大理石脸盆台用浴缸刷清水刷洗,注意每块瓷砖都要洗干净。
4、恭桶用刷子沾清洁剂刷洗,内测边缝用百洁布沾清洁剂刷洗,马桶盖要拆下来清洗,特别合页处的清洁要仔细。清洗水箱先将水放干,关闭水龙头后用百洁布清洁剂刷洗干净,保持无水垢,然后再用水冲一次。
注意事项:
1、将卫生间内棉织品、杯具、皂碟、客用品、体重称、纸巾及纸巾盒板撤出。
2、卫生间门口垫上地毯。
3、冲洗墙壁时注意不要将电话及电源插座弄湿。
三、走廊大清洁
要求:
1、墙纸无污迹,无破损。
2、木质无污迹、白灰、上蜡保养。
3、地毯全面清洗,地毯边角全面清洁。
制度专栏
