客房服务员工作流程2
作为酒店客房的一名服务员,其工作流程是怎样的以下为大家提供一则客房服务员工作流程,供参考。
酒店管理客房服务员的首要任务是清理客房。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。
这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。
最后一步就是把房间消耗掉的物品补上,如果有丢失的物品,则要记录并上报客房文员。实习期间就发生了一件客人损坏一个烟缸的小事情,由于客人还没走,当客人回来时由酒店管理服务员向客人说明情况,最终是客人要赔偿的。酒店管理客房部服务员工作时还了解到,每个员工都要有安全意识,酒店管理服务员要知道一般的消防知识。额外的,服务员还应对本酒店的环境和本市比较了解,这样会为客人提供更多意想不到的服务,让客人更加满意。当然,工作期间还要听从上级经理的工作分配。
篇2：客房楼层晚班服务员工作流程规范
客房楼层晚班服务员工作流程
一、00:00点前在15楼签到并领取手机,楼层钥匙、整理仪容仪表。00:00准时在15楼与各楼层中班进行交班。
二、与中班交班时应注意认真阅读交班记录(房间租借情况及物品配备,酒水配备情况)记录当中早、中班遗留事项注意跟进。
三、00:15开始巡视楼层。
四、巡视楼层注意挂“请勿打扰”和“请速打扫”的房间,并做好记录,按规定程序处理,巡视楼层注意所有房门,安全通道门,工作间门是否关紧锁好,巡视楼层还需注意每层楼公共区域的卫生,客用电梯口烟缸的清理和维护。
五、对所在区域的空房、维修房进行检查,对走道地毯进行局部去渍。
六、楼层安全巡视每隔一小时巡一下并在工作日志上做好巡视记录。
七、当收到退房时应及时准确的查报退房,并把查房结果在交班本上做好记录。
八、执行房务中心和领班的工作指令,准确及时的为客人提供租借物品、易耗品、擦鞋、送茶、收洗衣等服务,并在交班本上做好记录。
九、接到房务中心为客人开房门的通知,一定要严格按照开门程序核对客人身份后开门。
十、各楼层的房间需要更换或多配布草时只能从相应的楼层拿,需要借用时必须双方楼层写交班,便于早班管理。
十一、8:00前认真检查填写好所有楼层的交班本(房间物品租借及配备情况、酒水消费情况、宾客遗留物品、洗衣情况、特殊情况)检查钥匙卡及手机。
十二、每日下班前对楼道的指示牌、电梯口的烟缸进行清理以及梯口长方桌、电话机的清洁。
十三、8:30前在15F与早班交班(交接钥匙卡和交班本、手机),并签退下班。
客房楼层晚班计划卫生
星期一员工通道门的清洁(包括闭门器的清洁和处理门上黑印)及打蜡。
星期二、三员工电梯的清洁及楼道玻璃的刮洗。
星期四、五消防通道楼梯及扶手的清洁。
星期六、日楼道墙纸的清洁和木质墙面的打蜡。
篇3：客房服务员工作流程规范
客房服务员工作流程
22:45:1.换好制服,到管家部办公室签到,
22:55:2.阅读楼层服务员和领班的交班
23:00:1.领取钥匙和通迅工具
2.打印次日团队离店单
23:00-6:30:1.(23:00,2:00,5:00)巡楼,推门,每晚三次,时间分别是23:00,2:00,5:00
2.巡视公区
3.换班吃夜宵
4.接受并完成对客服务
5.完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
6.检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
7.登记物品的借用情况
8.根据客人的要求清洁房间
6:30-7:00:1.准备检查早上离店房房间酒店水消耗和房间物品情况发及客人遗留物品情况
2.打印预计进店VIP单,预计离店单及房态表
3.准备早班服务员的工作表和房态报表
7:30-7:45:1.与早班文员交班,交接借用物品,迷你吧消耗情况,客人遗留物品及特殊事宜
8:00:1.交钥匙及通迅工具
2.交班填写工作日志
3.签退下班
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篇4：客房夜班服务员工作流程
22:45:1.换好制服,到管家部办公室签到,
22:55:2.阅读楼层服务员和领班的交班
23:00:1.领取钥匙和通迅工具
2.打印次日团队离店单
23:00-6:30:1.(23:00,2:00,5:00)巡楼,推门,每晚三次,时间分别是23:00,2:00,5:00
2.巡视公区
3.换班吃夜宵
4.接受并完成对客服务
5.完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
6.检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
7.登记物品的借用情况
8.根据客人的要求清洁房间
6:30-7:00:1.准备检查早上离店房房间酒店水消耗和房间物品情况发及客人遗留物品情况
2.打印预计进店VIP单,预计离店单及房态表
3.准备早班服务员的工作表和房态报表
7:30-7:45:1.与早班文员交班,交接借用物品,迷你吧消耗情况,客人遗留物品及特殊事宜
8:00:1.交钥匙及通迅工具
2.交班填写工作日志
3.签退下班
篇5：客房服务员职责工作流程
每个酒店或宾馆的客房服务员,如何为客人服务,如何做好服务,都有哪些工作流程呢以下列述的客房服务员工作流程资料,可供参考。
22:45:1.换好制服,到管家部办公室签到,
22:55:2.阅读楼层服务员和领班的交班
23:00:1.领取钥匙和通迅工具
2.打印次日团队离店单
23:00-6:30:1.(23:00,2:00,5:00)巡楼,推门,每晚三次,时间分别是23:00,2:00,5:00
2.巡视公区
3.换班吃夜宵
4.接受并完成对客服务
5.完成公区晚班主管安排的公区的特殊清洁
6.检查夜间退房酒店消耗及客人遗留物品
7.登记物品的借用情况
8.根据客人的要求清洁房间
6:30-7:00:1.准备检查早上离店房房间酒店水消耗和房间物品情况发及客人遗留物品情况
2.打印预计进店VIP单,预计离店单及房态表
3.准备早班服务员的工作表和房态报表
7:30-7:45:1.与早班文员交班,交接借用物品,迷你吧消耗情况,客人遗留物品及特殊事宜
8:00:1.交钥匙及通迅工具
2.交班填写工作日志
3.签退下班
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