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进入客房工作步骤

编辑:制度大全2019-04-04

进入客房的10步骤

EnteringtheGuestroom(UKSTANDARD)

Procedures

Step1

Checktheroomstatus.

检查房屋状态

Step2

Checkfora‘DoNotDisturb’sign.Donotknockifasignisonthedoor.

检查有无‘请勿打扰’的标牌。如果有,不要敲门。

Step3

Announcepresence.Knockfirmlyandsay‘Housekeeping’.Donotuseakeytoknockonthedoor.

通知客人,沉稳地敲门并通报‘客房服务’。不能用钥匙敲门。

Step4

Waitforaresponse.Ifyoudonothearananswer,knockagainandrepeat‘Housekeeping’.

等待答复,如果没有回答,重复步骤3。

Step5

Waitasecondtimeforaresponse.Ifyoustilldonotreceiveanansweropenthedoorslightlyandrepeat‘Housekeeping’.

再次等待答复。如果仍旧没有回答,轻轻的开门并通报‘客房服务’。

Step6

Iftheguestisasleeporinthebathroom,leavequietlyandclosethedoor.

如果客人正在睡觉或在浴室,安静离开并关上门。

Step7

Iftheguestisawakebutdressing,e*cuseyourself,leave,andclosethedoor.

如果客人刚醒,没有或正在穿衣,立即道歉,离开并关门。

Step8

Iftheguestanswersyourknock,askwhenyoumaycleantheroom.

如果客人回应,向客人询问可以进行客房服务的时间。

Step9

Intheroomisunoccupied,positionyourcartinfrontofthedoorandleavethedooropen.Begincleaning.

如果房间没人,将服务车停在门前,保持房门打开。开始客房清洁。

Step10

Iftheguestreturnswhileyouarecleaning,offertofinishlater.Asktoseetheguest’sroomkeytoverifythatthekeyandroomnumbersmatch.

如果中途客人返回,停止工作,询问可以服务的时间并准备离开。(一般视情况而定)。

离开前,要求客人出示与客房号相符的钥匙卡。

篇2:客房清洁作业准备工作规范

1、放置清洁设备和用具

2、开灯,更换烧坏或丢失的灯泡

3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉,以免客人回来产生误解

4、拉开窗帘,检查窗帘杆和窗帘,如果有损坏,记入任务单,主管安排工程部进行维修

5、清洁玻璃和窗台

6、清除客房送餐服务用具,送至房门外面,确保没有客人的物品。清洁完毕后,如果送餐用具没有取走,送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。

7、取下床上的织物制品,使床通风。

1)取走客人的衣服,整齐防在椅子上

2)戴上乳胶手套,保护自己免于接触床上的任何液体

3)把床罩、毯子、枕头放在椅子上

4)取下床单和枕套,放在浴室外面

5)把床垫任何受污和损坏情况告诉主管

6)检查是否有遗留用品,按规定处理

8、将浴室和卧室的用过的织物制品取走

9、取走用过的6小件,在延住房中,留下用过的肥皂,再放一块新的。取走玻璃杯的时候,检查客人是否有药等东西在杯中

10、收拾空烟缸和垃圾

11、清除垃圾

12、遵循血液携带病菌和安全操作程序

1)取用过的织物要抓住顶端,否则可能被针状物扎破

2)观察毛圈织物是否有血迹和体液,只能带手套取拿

篇3:客房浴室清洁工作程序

清潔浴室程序:1.進入浴室,開亮浴室燈,留意有無壞燈泡,然後清倒垃圾,將垃圾桶放在浴室門口待清洗,從車上取下清潔籃放在浴室中央,倒少許康潔在馬桶內。2.打開洗手盆熱水龍頭,放適量萬能清潔劑,用百潔布分別清潔水杯及煙灰缸、皂碟,然後倒放在洗手盆旁雲石臺上,下面放一塊抹布。3.將杯子放在左手的杯布上,右手拿著杯布的另一端,將其推進杯內,以右手姆指配合左手杯布,順時針方向轉動,直至杯子內外完全乾淨。4.把杯子對著燈光照射,看水杯是否清潔。5.用清潔布以同樣手法將皂碟及煙缸抹幹。6.用百潔布沾洗手盆內清潔劑水,擦抹雲石台四周,特別注意邊角處。7.繼續清潔面盆及不鏽缸水龍頭。8.關閉浴缸活塞,放少量熱水及清潔劑倒入浴缸,用百潔布沾清潔劑水擦洗浴缸內外、不銹鋼、牆壁及浴簾。放掉清潔劑水,開熱水龍頭,沖洗牆壁及浴缸,注意清潔浴缸活塞不得留有毛髮。9.清潔淋浴間,用百潔布沾清潔劑水擦洗牆壁及地面,用一條半濕的清潔布把玻璃擦光亮,特別注意底部不得有水漬.10.用馬桶刷,清潔馬桶內壁,坐板及蓋板外側及底座。11.特別注意出水口及U型下水口處有無水漬,用清潔布將馬桶外側,底座及蓋板擦幹。1.清潔垃圾桶內外側,並用塵布抹幹。2.用備用的毛巾擦幹浴室洗手盆、雲石台、浴缸及牆壁(不得使用客用毛巾)。3.更換毛巾。4.補充客用品。5.用一條半濕的清潔布把鏡子擦光亮,特別注意底部不得有水漬。6.用抹布順時針方向環繞浴室各處除塵。7.用清潔布擦乾淨浴室地,注意邊角及雲石台下。8.回顧整個浴室是否整齊及有否遺留任何清潔用品,棉織品、客用品是否全部補齊。9.離開浴室,浴室門半開15度角。

篇4:客房工作安全要求

1、员工做房时,必须用工作车挡严房门,不给坏人可乘之机。

2、打扫房间时不可同时开启两扇房门,给小偷乘机潜入另外一间的机会。即使是空房,酒店受到的损失也是需要赔偿的。

3、客人声称没拿房卡或钥匙,要求开门的话,必须要验证身份(a.让客人到总台开开门条;b.请客人出示身份证报总台核实;c.劝阻客人等房务中心或前台通知开门。)

4、打扫房间时,有陌生人进入房间,你需要做的是:礼貌的检查客人的钥匙和房卡,确认是该房间的客人,如果没有这些证件,对不起,需将此人请出房间,如果此人态度蛮横就证明此人确有问题,你就该注意了。

5、不和陌生人说话,房间状态需向外人保密。

6、工作钥匙要慎重保管,随身携带,如有丢失,后果将不堪设想。还有一点,钥匙是用来开门的,不是用来取电的,取电时,需用取电卡。

7、在楼层发现可疑者,应上前查问,同时注意对方神态,如有可疑之处要及时通知领班或报办公室。

8、记住,做房时打扫卫生间如果关上卫生间的门,有人进房间你是听不见的,此块可是安全隐患,需注意。

9、正在打扫住房时,如果通知其它房间退房需查房时,可要记住:不要慌,首先把房门锁上,其次带上钥匙、对讲。

10、因在套房内听不见外面的动静,故打扫套房时,通知领班,领班会尽可能的在此层巡视,减少意外事情的发生。

篇5:客房安全规范

客房部工作人员应注意以下事项:

(1)楼层服务员下班后不得穿便装上楼层进客房,不得带无关人员上楼层。

(2)楼层当班人员要坚守岗位,掌握客人出入情况,严格管理好楼层钥匙,不得借于外人或乱丢乱放。

(3)跟房查房时如有急事离开,不得将门虚掩,而要锁好。

(4)进入黑暗的房间前,应先开灯,使用开关或其他电器时,应擦干双手,以免触电。

(5)清理浴室,勿站在浴缸及洗手台边沿上,必要时要用工作梯;

(6)架子上的物品要放整齐,工作车运送物品时不要让物品挡住视线,遇到转弯时应特别小心;

(7)吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品,应放在安全地方,不可留在走道或楼梯口。

(8)如果有东西掉进垃圾袋内,为了确保安全,不要直接双手伸手垃圾袋翻捡,可将垃圾拿出放平,倒出来检视。

(9)不要用手捡破碎玻璃皿、刀片及其他锐利物品,应使用扫把畚斗清除,放在指定容器内,以免造成意外。

(11)发现工作区域地板、楼梯破裂或滑溜,冰箱、灯泡烧坏,空调不冷或漏水,一切设施不良时应立即报修。

(12)为了客人及自己的安全,应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项,要确实遵守,以免造成意外。

(13)使用电器用品时,勿站在潮湿的地面上,以免触电。

(14)不要使用箱子、桶子或其他可堆积的物品代替梯子使用。

(15)使用化学清洁溶剂时,必要时要带口罩,使用时若不小心沾到手或身体时,要立即用水来冲洗干净,以免伤害皮肤。

(16)洗衣房.

①烫衣板在操作中,不可突然停止以免发生危险,使用烫衣板要十分注意,要按规定操作使用,否则会因大意而受伤;操作各类蒸汽开关及各类机械要注意安全;

②使用脱水机前应注意衣物是否平均放好,盖子是否盖好,在运转中不可取出衣物或放入任何衣物;

③随时检查所有不安全的地方:地面破损、水管漏水、电器不良、故障的机器,暴露在外的蒸气管,应立即报修。

④如果发现机器运转不良时,应立即停机不可使用,并立即报修。

(17)如果割伤或刮伤时,应立即上药、就医,以免感染细菌。

(18)员工在操作所有机械设备时,一定要遵守操作说明标志,确保安全以免发生意外。

(19)学会使用楼层消防器材,发现消防设施设备有损坏或有问题时应立即报告上级尽快请工程部抢修或保安部更新(如灭火器瓶压过低。)

(20)所有玻璃和镜子,如发现破裂,须马上报告,立即更换,未及时更换的,须用强力胶纸贴上以防有划伤的危险。

(21)发现松动的桌椅,须尽快修理。

(22)女员工在客人召换入房时,要将房门大开,对客人关门要保持警惕,客人邀请时不要坐下,更不要坐在床上。

一、钥匙保管:为保证客房安全,严格的钥匙控制措施是必不可少的

1、客房专用钥匙:只以开启某一个房间,不能互相通用。供客人使用。

2、楼层或区域通用钥匙:可以开启某一楼层或某一楼层上的某个区域内的所有客房,供客房部主管、领班及服务员工作之用。

3、全通用钥匙:可以开各楼层所有的客房。供客房部正、副经理使用。

二、巡视走道:客房部管理人员,服务人员以及保安部人同对客房走道貌岸然的巡视,也是保证客房安全的一个有力措施。

三、怎样巡视:

A、楼层是否有闲杂人员;

B、是否有烟火隐患、消防器材是否正常;

C、门、窗是否已上锁或损坏;

D、房内是否有异常声响及其他情况;;

E、设备、设施是否损坏。

l房内安全:客房是客人暂居的主要场所,客人财物的存放处,所以客房内的安全是关重要。客房部应从设备的配备及工作程序的设计,这两方面来保证客人在客房内的人身及财物安全。

l员工的自我防护:客房服务人员大多数都是女性,在工作中还要有自我防护意识,对客人即要彬彬有礼,热情主动,保持一定距离。

1.客人召唤入房时,要将房门打开,对客人关门要保持警惕,客人邀请时不要坐下,更不要坐在床上;

2.尽量找借口拒绝客人邀请出外;

3.不要轻信和陶醉在客人的花言巧语而失去警戒。

l紧急事故

i.住客伤病处理:任何员工任何场合发现有伤病的客人应立即报告,尤其是客房部的服务员及管理人员在工作中,应随时注意是否有伤病客人,如果发现后,应与医治。

ii.醉酒住客的处理:醉酒客人的破坏性较大,轻则行为失态,大吵大闹,随地呕吐,重则危及生命及客房设备与家具,或酿成更大的事故。客房服务员遇上醉客时,应保持理智、机警,应根据醉酒客人不同的种类及特征,分别处理。

iii.停电事故的处理:停电事故可能是外部供电系统引起,也可能是饭店来说应配备有紧急供电装置,同时要作好客人解释工作及安全,iv.客人死亡的处理:如发现客人在客房内死亡,应立即将该房双锁,通知保安人员来现场,将现场加以保护,由保安部门报案,由警方专业人中来调查及验尸,并断死因。

如客人属自然死亡,经公安部门出具证明,由饭店向死者家属发出,并进行后交处理,如警方断为非正常死亡,则应配合警方深入调查死因。

三、消防安全

1、饭店应作好消防安全的预防措施:

l客房内安装烟感报警器;

l客房走道上应安装报警及灭火装置;

1配合保安部定期检查防火、灭火设备及用具,提出维修保养及更换的要求;

2制订火警时的紧急疏散计划,包括如何引导客人疏散,保护重要财产等。

2、防火工作

火灾对一座现代化的酒店来说是致命的灾害,高层建筑一旦失火将无可挽救,必然会造成不可估量的人、财、物损失,因此酒店的防火工作应用完整健全的措施,每位员工掌握一定的防火救火常识。

1)客房火灾事故原因--客人醉酒,躺在床头吸烟,点燃床单。--床头柜电路板发生短路,引起火灾。--客人带了酒精、汽油等易燃物品进房,抽烟时不小心引燃,引起火灾。

2)对策--发现床单阴燃,应立即取暖水瓶浇灭。注意开关房门时切铁太用力,以防产生空气对流引起轰燃。--对电器火灾,应先切断电源,用再1211灭火器。--对易燃酒精、油类引起的大火,应用消防水龙头或推车式1211灭火器灭火。

3)为做好防火工作,应注意以下几点:--台班员要坚守岗位,不串岗、不睡觉、勤巡逻。注意观察,对饮酒过量的客人要特别注意。--查房时,注意客人使用权用的电器(如电吹风)有无拔出插座,电源开关是否未关,并辅助切断电源。--认真检查设施运转状况,发现问题,及时报告或处理。--火灾形成时:小火电厂灾要自己扑救,大火灾要及时报警,要保持沉着冷静,一方面扑救,一方面通知楼层客人,并组织带领客人从走火通道逃生。

4)火灾常识--起火时,空气中产生大量有毒气体,容易使人晕眩昏迷失去自救能力,在火灾现场应尽量匍匐前进,佩戴防毒面具则可避免吸入有毒气体。--对起火的房间应尽量减少室内空气对流,避免火势加大并蔓延。--火警电话119。

四、失物保管:客人在住房期间或离店时,难免会遗忘或丢失物品,所以饭店就严格规定员工在本饭店范围发现客人的失物,必须如数上交,并作好记录。具体操作如下:

1、当发现客人遗失或丢失的物品,应在第一时间内上报部门主管以上的管理人员。

2、将拾到的物品清点过后,填写失物交接登记表,表格如下:

日期时间拾物地点拾物人备注(物品品名及内存

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