客房部日常工作规章制度模版
1.遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5.各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章。
6.严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7.不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意。
8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化,应及时向行政人事部汇报。
9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告,假若不能解决,再由领班向客房部汇报。
10.坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外)。
11.非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作。
12.服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14.谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工。
16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称
17.在岗工作期间严禁接打私人电话。
18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
20.客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
21.在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
22.如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
23.在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
24.工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
25.客房服务员不得将布草当抹布使用。
26.不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
27.不得接听、拔打住客房内的电话。
28.客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
29.不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
30.若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
31.对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
32.严禁向客人索要或变相索要小费。
33.客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
34.客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
35.酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
篇2：客房部奖罚条例
客房部奖罚试行条例
1.对客房工作提出合理化建议,经实施有显著成效者,奖励50元。
2.为宾客提供优质服务,工作积极热心,收到客人表扬者,奖励30元.
3.全勤者、积极加班者,对工作认真负责,服务态度良好的员工,给予一定的奖励.
4.不服从分配,不听指挥、顶撞、侮辱各级管理人员,扣罚50-200元,并由部门经理签发黄牌书面警告单。
5.与客人发生冲突,对客态度恶劣,影响团体声誉者,按情节轻重扣罚50-300元不等。
6.未经部门经理同意,没有恰当理由,迟到早退者,5分钟扣10元,半小时计半天旷工,一小时计旷工一天。
7.发现当班期间在房间看电视、睡觉者一次扣罚20-200元,视情节轻重。
8.未经批准,私自调班,调休者,一次扣罚50元。
9.上班时仪容不整,不涂口红,配戴首饰等,发现一次扣罚5元。
10.清理客房卫生不合格的,工作间不整齐、交接班不清楚的以及当班不签到者,均扣罚5元/次.
11.上班时间抽烟者,使用电话聊天的,均扣罚5元/次.
12.擅自离岗、串岗者,扣罚20元。
13.做房时,不按正常操作程序操作者,一经发现,扣罚10元。
14工作散漫、粗心大意、不负责任的,(做房、查房不认真、客人遗留物品不及时上报等)按情节轻重扣罚5-100元不等。
篇3：某客房部日常管理制度
1.准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假,应办好请假手续。
2.按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到或签退,见面要主动坦诚地打招呼。
3.参加班前,班后会,了解员工的工作责任,与各员工相互配合做好工作。
4.上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟喝酒、吃东西、追逐打闹,及其他与工作无关的活动,有需要离开工作场所时,必须征得上级同意。
5.洁身自爱,拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理。
6.服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障及时上报上级处理。
7.不准私自带人进入工作地点,不得私自将酒店物品带出酒店或赠予他人。
8.工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,岗位前后不得摆放与工作无关物品,工具用完后,必须放回原处。
9.工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误,由当事人承担经济责任。
10.按规定交接班;如违反规定造成损失,由当事人承担经济责任。
11.下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火,防盗工作。
篇4：客房部奖惩条例办法
客房部奖惩条例
(惩处条例)
口头警告
1、例会或上班迟到、早退。
2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。
3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。
4、不按指定员工通道出入,穿行大堂、正门、暖廊,着便装进入工作岗位。
5、违反宿舍的各项规章制度,受到批评教育者。
6、在规定的禁烟区内吸烟。
7、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。
8、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带中心外人员进入中心。
9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。
10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。
11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。
12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。
13、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。
14、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。
15、在卫生检查中发现多处不合格者。
篇5：客房部员工工作质量未达标扣款标准
客房部员工工作质量未达标的扣款标准
1、未按酒店规定着装,仪容仪表不符要求者,每次扣5元。
2、在客人活动区域或工作场所没有保持"三轻"(走路轻,说话轻,干活
轻),每次扣5元。
3、下班后无故停留在楼层,工作场所等,每次扣5元。
4、工作期间用电话谈与工作无关的事者,每次扣5元。
5、工作效率或服务态度欠佳者,每次扣10元。
6、没有执行工作指令或不服从工作调配者,每次扣20元。
7、客人遗留物未按程序处理者,每次扣5元。
8、维修项目未及时报修或不经验收签字者,每次扣5元。
9、未经批准私乘客梯者,每次扣5元。
10、超过计划费用支出按超支的%扣,每次扣5元。
11、未按程序工作或操作不规范者,每次扣5元。
12、不服从工作安排者,每次扣10元。
13、工作时间串岗者或擅自离岗者,每次扣10元。
14、工作迟到或早退者(每迟到5分钟扣款1元)。
15、无礼节礼貌,未用服务敬语者,每次扣5元。
16、未经同意擅自换班者,每次扣50元。
17、上班看书,当班嬉笑打闹者,每次扣当事人5元。
18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者,每次扣10元。
19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者,每次扣10元。
20、灯与窗帘未按规定时间开关者,每次扣5元。
21、工作期间会客聊天者,每次扣5元。
22、违反有关操作规定者(按员工手册处理),每次扣50-100元。
23、钥匙保管不善者,每次扣20元,如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24、未经批准无故不上班者,每次扣50元并作旷工处理。
25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者,每次扣30元。
26、对考核结果有意见,没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者,每次扣30元。
27、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者,每次扣50-100元。
28、因工作疏忽,服务质量低劣或其他原因引起他人投诉者,每次扣50-100元。
29、服务员在客房内洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、未经批准擅自开门用房的,每次扣100元。
以上办法实行领班对员工考核,经理对领班逐级考核制度。对每条扣款由部门负责开通知单通知到个人
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