酒店楼层客房安全管理制度
1.工作人员当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全,不要替任何不认识的客人开门,除非接到前台部的通知及证明。在房间清洁时间有客人进人时,应有礼貌地向客人查看钥匙牌与房号是否相符,防止他人误人房间。
2.如客人忘记带钥匙而你又不认识者应与前台联系,待前台证实身份、通知后方可开门;如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现,或客房房间有异常情况,房内发现有动物或违禁品.客人情绪变化、生病或特异行动,均需立即报告领导。
3.装饮用开水一定要经煮沸。水壶内装水不得过满,应留一空间,则可较长时间保持水温。一次不要拿太多的水壶,冰格内应冲上已消毒过的过滤水或凉开水。
4.清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品、有无客人无意中掉下或错误放置的物品,切勿用手到垃圾桶内检查垃圾,防止桶内留有玻璃碎片或刀片类而伤及手部。关门时要拉把手关门,不可随意拉住门边区关门,避免夹伤手。高空挂物或清洁时要用梯子,挂花帘时亦不可站在浴缸边缘,湿水未擦干者不可触动电器。要小心保存总钥匙,匙不离身,下班前应安全地交给接班人,钥匙不准带高酒店,弄断了的钥匙亦要整体交回。
5.清楚、明白各楼层消防系统的位置及用法,当火警发生时.应保持镇定,并在第一时间通知电话房和消防中心,清楚地说明起火地点。工作人员应保护客人的安全,通知所有客人离开现场,负责带高或指明最近的防火通道,如向下走的通道被火包围,应另想办法,切记不能乘坐电梯。在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势。
6.托物体入房应以左手托东西,右手开门,转弯时注意慢行,搬动过重的物体时要适量并双手并行。提醒客人不可在床上吸烟。
篇2:客房楼层全管理制度
1.工作人员当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全,不要替任何不认识的客人开门,除非接到前台部的通知及证明。在房间清洁时间有客人进人时,应有礼貌地向客人查看钥匙牌与房号是否相符,防止他人误人房间。
2.如客人忘记带钥匙而你又不认识者应与前台联系,待前台证实身份、通知后方可开门;如发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现,或客房房间有异常情况,房内发现有动物或违禁品.客人情绪变化、生病或特异行动,均需立即报告领导。
3.装饮用开水一定要经煮沸。水壶内装水不得过满,应留一空间,则可较长时间保持水温。一次不要拿太多的水壶,冰格内应冲上已消毒过的过滤水或凉开水。
4.清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品、有无客人无意中掉下或错误放置的物品,切勿用手到垃圾桶内检查垃圾,防止桶内留有玻璃碎片或刀片类而伤及手部。关门时要拉把手关门,不可随意拉住门边区关门,避免夹伤手。高空挂物或清洁时要用梯子,挂花帘时亦不可站在浴缸边缘,湿水未擦干者不可触动电器。要小心保存总钥匙,匙不离身,下班前应安全地交给接班人,钥匙不准带高酒店,弄断了的钥匙亦要整体交回。
5.清楚、明白各楼层消防系统的位置及用法,当火警发生时.应保持镇定,并在第一时间通知电话房和消防中心,清楚地说明起火地点。工作人员应保护客人的安全,通知所有客人离开现场,负责带高或指明最近的防火通道,如向下走的通道被火包围,应另想办法,切记不能乘坐电梯。在安全的情况下,利用就近的灭火器材试行控制火势。
6.托物体入房应以左手托东西,右手开门,转弯时注意慢行,搬动过重的物体时要适量并双手并行。提醒客人不可在床上吸烟。
篇3:酒店客房部楼层扣分管理制度
酒店客房部楼层扣分制度
1、礼节礼貌、仪容仪表未达到要求者----2分
2、在营业场所讲粗话、脏话、哼小调及大声喧哗或争吵者---2分
3、随地吐痰、乱扔垃圾、随便乱放物品者---2分
4、在酒店吸烟、吃零食、嚼口香糖者----5分
5、上班时间看与工作无关的书刊、杂志及报刊等----2分
6、上班时间擅自离岗、脱岗、窜岗者----3分
7、擅自接、打私人电话者---3分
8、上班、参加培训、开会、无故迟到、早退者----3分
9、上下班未准时签到、签离或代签名、乱签、漏签者----2分
10、未经同意擅自调换班次、调换休假者---10分
11、房态核对不准确交班不认真者----2分
12、借物品未及时归还、且未签字确认者----2分
13、私自将本部门的物品借给其他部门者----5分
14、使用客用设施、物品者(如客用卫生间、牙刷)-----5分
15、不爱护酒店财产,浪费物品、水电资源者-----3分
16、卫生报表填写不及时、不准确者-----1分
17、不服从上司安排而无正当理由者-----5分
18、客留物品未上报、未上交占为己有者-10分
19、离开房间未及时将房门关闭者--1分
20、服务员离开住客房未关门者-----3分
21、当班时物品或布草出现异常而不查找原因者-----2分
22、把客人资料放在明显处(工作车上层、工作台面)-----2分
23、白天查退房未开窗、断电者-----1分
24、将工作钥匙带离酒店(含用餐)、私自套配者-----5~10分
25、工作未完成、未交接班者-----5分
26、由于工作夫误造成客人投诉属实者5~10分27、少补或多补布草而未交接班者----5分
28、外宿房未在中午12:00前报房务中心者----5分
29、房间异味重,在清扫时未开窗通风者----2分
30、进行铺床操作前,未先拉床、撤床者----2分
31、清理房间时未先撤出脏布草进行其它操作者-----3分
以上扣分制度不与酒店及部门规章制度相冲突。扣分制度与楼层卫生考核相加(每天平均分),每月进行统计一次,处罚标准如下:
1、15分以下奖励30元;
2、16~25分不奖不罚;
3、26分以上则每分罚一元;